VitalityPortal

Чтобы создать вкусное блюдо из рыбы или морепродуктов и избежать порчи ценных ингредиентов, существует ряд полезных приемов. Секрет первый: добавить в готовое блюдо готовую рыбу. В нашей подборке это будет овощной суп с копчёной неркой. Секрет второй: положить кусочки рыбы в блюдо в самом конце готовки и оставшиеся минуты не отходить от плиты, […]

На протяжении многих лет исследователи полагали, что геном человека – совокупность всех наследственных данных, содержащихся в клетке – является неизменным и постоянным. Однако, благодаря развитию науки эпигенетики за последние 30-40 лет, это представление было опровергнуто. «Геном напоминает динамичную, живую структуру, которая непрерывно развивается, усваивает новые знания и приспосабливается», – отмечает Кэтрин Шанахан – […]

Ингредиенты. 1/3 стакана бланшированного миндаля, 1/3 стакана очищенных грецких орехов, 1/3 стакана очищенных семян тыквы, 10 крупных фиников, 1/4 чайной ложки кардамона, 1/4 чайной ложки корицы, несколько капель апельсинового экстракта. Инструкция. Из фиников необходимо удалить косточки. Орехи, семечки и финики поместите в кухонный комбайн и измельчите до получения однородной массы. Переложите полученную смесь […]

Ингредиенты. вам понадобится: 3 столовые ложки молока, 1,5 стакана кускуса, 1 стакан фильтрованной воды, половина стакана изюма, 5 столовых ложек крупно нарезанного миндаля, треть стакана сахара, три четверти чайной ложки молотого кардамона и половина чайной ложки корицы. Инструкция. Влейте в кастрюлю молоко и воду, добавьте кускус, изюм, миндаль, сахар, кардамон и корицу. Поставьте […]

Ингредиенты. 5 столовых ложек зелени свеклы, 1 столовая ложка натертого дайкона, 1 столовая ложка листьев цикория, 1/2 стакана очищенной и натертой свеклы, 8 плодов редиски, 1/2 стакана очищенных тыквенных семечек, 1/3 стакана ростков сои или подсолнечника, 2 чайные ложки сока лимона, 2 чайные ложки сушеного базилика, 1 чайная ложка меда, 1 чайная ложка […]

Ингредиенты. для приготовления потребуется: 4 куриные грудки, 3/4 стакана натурального йогурта, 2 чайные ложки подсолнечного масла, 1 столовая ложка лимонного сока, 4 столовые ложки томатной пасты, 2 чайные ложки порошка карри, 1 чайная ложка соли, 1/2 чайной ложки порошка чили, 2 чайные ложки паприки, 1 чайная ложка измельченного чеснока, 1 чайная ложка тертого […]

Ингредиенты. для приготовления потребуется: 2 столовые ложки топленого масла, 1 столовая ложка нутовой муки, 2 столовые ложки порошка карри, 1,5 стакана кокосового молока, 3 столовые ложки натурального йогурта, 10-20 листьев свежей мяты, соль и перец по вкусу. Инструкция. Промойте листья мяты и нарежьте их мелким образом. Растопите топленое масло в небольшой кастрюле на […]

Этот рецепт будет полезен хозяйкам, заботящимся о бюджете, ведь пудинг позволяет найти применение остаткам вареного риса. Ингредиенты. необходимые ингредиенты: 2 порции отварного риса, 2 порции кокосового молока, 2 столовые ложки сливок, 1/2 порции сахара, 1/2 порции изюма, 1 чайная ложка ванилина, 1/2 чайной ложки корицы, небольшое количество мускатного ореха. Инструкция. Соедините все компоненты […]

Ингредиенты (на 4 порции). 1 стакан коричневого риса или басмати, 1 стакан замороженного зеленого горошка, 1 банка консервированного ананаса, нарезанного кубиками (в собственном соку), 1 стакан нарезанной кубиками моркови, 1/2 стакана порезанной спаржи, 2 столовые ложки соуса тамари, 1/2 стакана листьев кинзы, соль, семена кунжута. Инструкция. Замороженный горошек необходимо разморозить. Рис следует отварить, […]

Ингредиенты (на 4-6 порций). две банки (объемом по 425 г) нута, 2 столовые ложки нарезанного шпината, один крупный сладкий перец, один желтый перец, 3 стебля зеленого лука, молотый черный перец. Для приготовления потребуется: 2 чайные ложки меда, по 2 чайные ложки измельченного майорана и порошка горчицы, 2 измельченных зубчика чеснока, 50 мл винного […]