Многим хорошо известны многочисленные полезные качества кофе. Однако выяснилось, что как положительное влияние напитка на здоровье, так и потенциальные негативные аспекты могут варьироваться в зависимости от разновидности кофейного дерева и характеристик зерен. Екатерина Баньковская, доцент кафедры «Химические технологии» Пермского политеха, отмечает, что наиболее распространенным видом кофе является арабика, на его долю приходится приблизительно 70% мирового […]

В настоящее время колбасе приписывают множество негативных последствий для здоровья. Научные исследования указывают на возможную связь между ее употреблением и повышенным риском развития рака кишечника, а Всемирная организация здравоохранения отнесла мясные изделия в виде колбасы к канцерогенам первой степени опасности. Вероятно, это объясняется составом некоторых современных мясных продуктов. Тем не менее, в эпоху Советского Союза […]

В Чувашии, в деревне Лапкасы, проживают Татьяна и Андрей Суховы. В их семье воспитывается девять детей, среди которых восемь дочерей. Андрей работает водителем, а Татьяна ведет домашнее хозяйство. В начале текущего года супруги получили известие о скором появлении на свет десятого ребенка, и решение завести его было принято незамедлительно. «Все дети у нас желанные», — […]

Несмотря на существующие опасения, люди продолжают избегать продуктов, которые жизненно важны для нашего организма. Мы исключаем из своего питания питательные вещества, обеспечивающие тело энергией, и заменяем их промышленной продукцией с пониженным содержанием жира, которая часто содержит скрытые сахара и крахмал. Евгения Новикова, нутрициолог, поделилась с «Доктору Питеру» информацией о пяти продуктах, которые ранее считались опасными […]