VitalityPortal

Ваш навигатор в мире здоровья и отдыха.

Где искать калий: продукты для мышц и энергии

Быстрый маршрут по статье Что такое калий Чем полезен калий и для чего он нужен Сколько калия в день нужно: как избежать избытка и кому следует проявить осторожность Обучающие видеоролики, демонстрирующие рецепты вкусных и питательных блюд Как обогатить свой рацион продуктами, содержащими калий: подробная инструкция Что такое калий Калий – важный минерал, дефицит […]

Подробнее
Топ-10 рецептов бутербродов с вялеными помидорами

Перекус способен быть не просто удобным, но и весьма необычным. Бутерброды с вялеными помидорами станут прекрасным дополнением как к плотному завтраку дома, так и к праздничному угощению. Яркий, насыщенный вкус томатов отлично сочетается с мягкими сырами, мясными деликатесами, рыбой и душистой зеленью. Обязательно изучи наши рецепты! 1. Бутерброды с моцареллой и вялеными помидорами […]

Подробнее
Вкусные блюда из кабачков: 10 рецептов для духовки

Быстрый маршрут по статье Что такое кабачок Чем полезен кабачок Вкусные и быстрые блюда из кабачков: 10 рецептов запекания в духовке с фотографиями Домашние тренировки на все тело Что такое кабачок «Кабачок, по моему мнению, заслуживает большего внимания среди овощей. Для меня это, пожалуй, лучший овощ. Сезон кабачков обычно начинается в середине мая […]

Подробнее
Ваниль и ванилин: в чем разница и стоит ли переплачивать?

Поклонники домашней выпечки хорошо знакомы с тем, что ванилин придает насыщенность вкуса пирогам, тортам, кексам и другим сладостям. Как правило, мы приобретаем порошковый ароматизатор, который уже в магазине на прилавке обладает таким сильным запахом, что вызывает аппетит. Однако опытные повара не жалеют сил, чтобы достать для своей кухни настоящий ваниль — в стручках. […]

Подробнее
Медвежий и барсучий жир: в чем разница и как их применять

Часто рекомендуется заменять жирные сорта мяса на более диетические продукты. Это связано с тем, что животные жиры, например, содержащиеся в свинине и говядине, богаты холестерином, что может увеличить вероятность развития заболеваний сердца и сосудов. Несмотря на это, медвежий и барсучий жир также признаются ценными продуктами. В народной медицине эти жиры применяются для лечения […]

Подробнее
Учёные Пермского политеха рассказали, почему способность переносить молоко обусловлена генетикой

Молоко присутствует почти в каждом доме, ведь его используют для приготовления разнообразных блюд, таких как кофе, чай, омлет, каши и блины. Этот продукт на 88% состоит из воды, а оставшиеся 12% – это сухие вещества, включающие жиры, белки, углеводы, минералы и витамины. В организме каждый элемент играет свою специфическую функцию. Именно белок казеин […]

Подробнее
5 советов от врача Волковой: как правильно выбирать молоко, овощи и мясо в магазине

Почти ежедневно мы посещаем магазин за продуктами. Хлеб, молоко, мясо, сыр, овощи и фрукты – это лишь малая часть того, что необходимо приобрести и оплатить при расчете. Каждый из нас стремится к тому, чтобы наше питание было не только приятным на вкус, но и сбалансированным. И в этом случае рекомендации специалиста могут оказаться […]

Подробнее
Булгур и стройность: секреты полезного злака и вкусные рецепты

Булгур – это что такое и в чем его отличие от других злаков К киноа, полбе, булгуру, спельте и амаранту относят так называемые «древние злаки». Диетолог Кристина Маниан рассказывает: «К «древним» относят злаки, которые выращивают одними и теми же методами на протяжении сотен, если не тысяч, лет. От традиционно выращенных аналогов, например, современной […]

Подробнее
Готовое меню на 1400 ккал: вкусные и полезные рецепты с указанием КБЖУ

Рацион с суточной калорийностью 1400 ккал может быть подходящим для определённых групп людей Рацион на 1400 ккал в неделю не гарантирует снижения веса для всех. На результат влияет ряд факторов, таких как генетика, исходный вес, метаболизм и уровень физической активности. Чтобы определить, подходит ли вам режим питания на 1400 ккал в день, используйте […]

Подробнее
Картофель: неожиданный источник витамина С, по данным ПНИПУ

Многие любят картофель, и это справедливо для любого способа его приготовления. Однако, несмотря на это, ее часто ошибочно принимают за овощ, что не соответствует действительности. Специалисты Пермского политеха утверждают, что с ботанической точки зрения это многолетнее травянистое растение, принадлежащее к семейству пасленовых, в которое также входят томат, баклажан и перец. При этом, то, […]

Подробнее