Простой рецепт: 20 салатов с маслинами под силу каждому
Маслины представляют собой одно из наиболее универсальных ингредиентов, которые можно использовать практически в любом салате. Мы подготовили для вас 20 несложных и аппетитных рецептов, способных вызвать сильный голод. Обязательно сохраните их!
1. Овощной салат с маслинами и фетой
Это простой и оперативный вариант, подходящий для повседневного использования в различных ситуациях.
Тебе понадобится: Необходимо 200 грамм помидоров, 200 грамм огурцов, 100 грамм феты, 100 грамм маслин, зелень и оливковое масло.
Приготовление: Нарежьте овощи по своему вкусу, фету нарежьте кубиками, а маслины разрежьте пополам. Посыпьте салат измельченной зеленью и заправьте маслом.
2. Салат с тунцом и маслинами
Этот рецепт будет полезен тем, кто заботится о своем здоровье и питается сбалансированно.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: одна банка тунца, один пучок латука, четыре помидора черри, семьдесят граммов маслин, десять граммов фиолетового лука, одно яйцо, зелень, оливковое масло и лимонный сок.
Приготовление: Яйцо следует отварить вкрутую, после чего нарезать его дольками. Тунец необходимо размять вилкой, помидоры – нарезать четвертинками, а лук и маслины – кольцами. Зелень нужно измельчить. Готовый салат перемешивается и заправляется оливковым маслом с добавлением лимонного сока.
3. Салат с авокадо и маслинами
Потребление жиров в рационе питания является важным фактором для здоровья, однако необходимо выбирать полезные источники.
Тебе понадобится: один авокадо, десять помидоров черри, пятнадцать маслин, один пучок латука, две столовые ложки тертого пармезана, оливковое масло, лимонный сок.
Приготовление: Необходимо разрезать помидоры черри на четыре части, авокадо – на дольки, а маслины – кольцами. Полученные ингредиенты выкладываются на салатные листья, затем поливаются маслом и лимонным соком, после чего посыпаются тертым пармезаном.
4. Салат с креветками и маслинами
Данное блюдо вполне подойдет для подачи даже на торжественный ужин.
Тебе понадобится: Для приготовления понадобятся: двести граммов креветок, два-три яйца, десять маслин, два пера зеленого лука, по одной столовой ложке майонеза и сметаны, а также одна чайная ложка горчицы.
Приготовление: Креветки и яйца необходимо отварить, после чего очистить и нарезать. Зеленый лук и маслины следует измельчить. Для приготовления заправки к салату смешайте майонез, сметану и горчицу.
5. Салат с маслинами, огурцом и сыром
Для приготовления блюда требуется небольшое количество продуктов, но оно получается восхитительным и насыщенным.
Тебе понадобится: 15 маслин, 2 огурца, 100 граммов твердого сыра, майонез.
Приготовление: Огурцы и сыр нарежьте кубиками, а маслины – кольцами. Салат заправьте майонезом по вкусу.
6. Салат с маслинами и крабовыми палочками
Этот рецепт разработан специально для любителей крабовых салатов.
Тебе понадобится: Вам потребуется: 300 грамм крабовых палочек, один огурец, 300 грамм консервированной кукурузы, четыре яйца, 200 грамм маслин и майонез.
Приготовление: Яйца необходимо отварить, а затем нарезать мелким кубиком вместе с огурцом и крабовыми палочками. Маслины нарежьте кольцами, соедините все ингредиенты салата и заправьте майонезом.
7. Салат с курицей и маслинами
Для придания салату более привлекательного вида, его можно посыпать мелко нарезанной петрушкой или зеленым луком.
Тебе понадобится: Для приготовления потребуются: одно куриное филе, два помидора, три стебля сельдерея, восемьдесят граммов маслин, одна столовая ложка бальзамического уксуса и три столовые ложки оливкового масла.
Приготовление: Куриное филе нарежь соломкой, приправь и обжарь до золотистой корочки. Помидоры и сельдерей нарезай произвольно, добавь маслины, разрезанные пополам. Заправь салат маслом и бальзамическим уксусом.
8. Салат с маслинами и кукурузой
Изысканный салат, выполненный в итальянской манере.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 1 банка маслин, 120 г салатного микса, 300 г помидоров черри, 50 г рукколы, 1 банка консервированной кукурузы, 3 столовые ложки оливкового масла, 2 чайные ложки бальзамического уксуса, 1 чайная ложка итальянских трав.
Приготовление: Соедини рукколу с салатной смесью. Добавь половинки маслин, кукурузу и помидоры черри, нарезанные на четвертинки. Приготовь заправку из масла и бальзамического уксуса, полей ею салат и посыпь зеленью.
9. Салат с ветчиной и маслинами
Этот салат легко приготовить и он подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного обеда.
Тебе понадобится: Для приготовления салата потребуется 150 г ветчины, 1-2 помидора, 2 яйца, четверть луковицы и горсть маслин, а также майонез.
Приготовление: Свари яйца и произвольно нарежь все компоненты для салата. Добавь майонез по вкусу.
10. Салат с маслинами и базиликом
Запах этого блюда распространяется по всей кухне.
Тебе понадобится: Необходимые ингредиенты: 1 пучок базилика, 15 маслин, 2 огурца, 3 чайные ложки меда и 3 чайные ложки оливкового масла.
Приготовление: Листья базилика нужно измельчить, огурцы нарезать небольшими кусочками и соединить все с маслинами. Приготовь заправку из меда и масла, а затем полей этой заправкой салат.
11. Салат с маслинами и творогом
Этот овощной салат – еще один оригинальный вариант для тех, кто любит пробовать новое.
Тебе понадобится: для приготовления потребуются: 100 грамм зернистого творога, один огурец, два помидора, одна или две горсти маслин, половина фиолетовой луковицы, половина болгарского перца, три веточки петрушки, оливковое масло, лимонный сок и специи.
Приготовление: Необходимо нарезать все овощи небольшими кусочками, разрезать маслины пополам и измельчить петрушку. Затем смешать подготовленные ингредиенты с творогом, приправить салат и заправить его оливковым маслом с лимонным соком.
12. Салат с маслинами и болгарским перцем
В рецептах подобного типа ключевым моментом является использование маслин без косточек.
Тебе понадобится: Для приготовления потребуется один пучок салатных листьев, двести пятьдесят граммов болгарского перца, одна банка маслин, одна фиолетовая луковица, сто двадцать граммов мягкого сыра, двести пятьдесят граммов помидоров черри, половина пучка зелени, оливковое масло, лимонный сок и специи.
Приготовление: Нарежь все компоненты на произвольные, но небольшие кусочки. Мелко поруби зелень. Для приготовления заправки соедини масло, лимонный сок и специи, добавляя их по своему вкусу.
13. Салат с маслинами и брынзой
По своему вкусу можно выбрать любой другой рассольный сыр.
Тебе понадобится: Вам потребуется: 1 авокадо, 80 граммов маслин, 80 граммов брынзы, 70 граммов огурцов, 100 граммов помидоров, 70 граммов болгарского перца, 30 граммов фиолетового лука, 40 граммов салатного микса, оливковое масло, лимонный сок и специи.
Приготовление: Нарежьте все овощи и брынзу на кусочки среднего размера, затем соедините их с листьями салата. Приправьте полученную смесь и полейте ее заправкой из масла и лимонного сока.
14. Греческий салат с маслинами
Без этих классических произведений эта подборка была бы неполной!
Тебе понадобится: Необходимые ингредиенты: 250 граммов помидоров, 250 граммов огурцов, 150 граммов болгарского перца, 50 граммов фиолетового лука, 100 граммов феты, 50 граммов маслин, 20 миллилитров оливкового масла, 15 миллилитров лимонного сока, пол чайной ложки орегано, соль.
Приготовление: Все овощи следует нарезать крупными кусками, фету – небольшими кубиками, а маслины добавить целиком. Затем салат нужно заправить оливковым маслом и лимонным соком, посолить и посыпать орегано.
15. Салат с курицей, маслинами и яблоками
Для приготовления этого блюда обязательно требуются кисло-сладкие зеленые яблоки.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: одно куриное филе, одно яблоко, три стебля сельдерея, половина моркови, горсть грецких орехов, горсть маслин, зелень, две столовые ложки сметаны и специи.
Приготовление: Свари курицу и нарежь все ингредиенты соломкой. Орехи и зелень измельчи, а маслины – порежь кольцами. Сметану со специями используй для заправки салата.
16. Салат с маслинами и апельсином
Если вам потребуется более интересный кулинарный опыт, воспользуйтесь этим рецептом.
Тебе понадобится: один апельсин, двадцать маслин, пять помидоров черри, две-три горсти салатного микса, оливковое масло, лимонный сок.
Приготовление: Убери из апельсинов все пленки и нарежь их. Помидоры порежь на дольки. Соедини все ингредиенты с салатными листьями и маслинами, заправь маслом и лимонным соком.
17. Салат с маслинами, фасолью и кукурузой
Это блюдо лишено мясных компонентов, однако обладает высокой питательностью.
Тебе понадобится: для приготовления потребуются: 250 грамм консервированной фасоли, 200 грамм мягкого сыра, 150 грамм консервированной кукурузы, 2 горсти маслин, 1 болгарский перец, 1 фиолетовая луковица, 50 грамм салатного листа, зелень, оливковое масло, лимонный сок, специи.
Приготовление: Лук нарежьте тонкими полукольцами, а болгарский перец – полосками. Добавьте маслины, кукурузу и консервированную фасоль, аккуратно выложите все это на салатные листья. Полейте оливковым маслом и лимонным соком, приправьте специями, посыпьте измельченной зеленью и раскрошенным сыром.
18. Салат с копченой курицей и маслинами
Копченая курица является удобным вариантом, поскольку исключает необходимость длительной варки или запекания.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 300 г копченой курицы, 200 г помидоров, 100 г маслин, 200 г салатного микса, 150 г творожного сыра, 1 фиолетовая луковица, 3 столовые ложки оливкового масла, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 столовая ложка меда, 1 чайная ложка зернистой горчицы.
Приготовление: Нарежь все компоненты на произвольные, но достаточно крупные куски. Соедини их с салатным миксом. Приготовь заправку отдельно и полей ею салат.
19. Салат с маслинами и жареными баклажанами
При желании в блюдо можно добавить немного измельченных грецких орехов.
Тебе понадобится: 150 граммов маслин, 2 баклажана, 2 болгарских перца, 1 зубчик чеснока, половина пучка кинзы, 30 миллилитров оливкового масла, 1 столовая ложка винного уксуса, специи.
Приготовление: Баклажаны порежь кубиками и обжаривай до появления золотистой корочки. Болгарский перец нарежь аналогичным образом, затем добавь маслины и измельченную кинзу с чесноком. Приготовь заправку из масла, винного уксуса и специй, после чего заправь салат.
20. Салат с маслинами и говядиной
Также можно использовать и другие виды варёного мяса, придерживаясь аналогичного способа приготовления.
Тебе понадобится: Для следующего варианта салата потребуются: 300 граммов вареной говядины, горсть маслин, 250 граммов маринованных грибов, два яйца, одно зеленое яблоко и майонез.
Приготовление: Яйца следует отварить до готовности, затем нарезать кружочками. Маслины необходимо подготовить, нарезав их кольцами, а все остальные компоненты – кубиками. Для придания вкуса салат заправляют майонезом.