Распространенные заблуждения касательно увеличения массы тела во время каникул

Распространенное заблуждение № 1 заключается в том, что после новогодних каникул необходимо приобретать джинсы большего размера, поскольку предыдущие уже не подойдут

Исследования показывают, что если вы и наберете вес на каникулах, то вряд ли столько, чтобы обновлять гардероб. И важный момент — этот набор веса обычно спровоцирован алкоголем, обилием соленой, сладкой, жирной пищи и недостатком движения. Из-за этого возникает вздутие живота и отеки, которые и заставляют вас чувствовать себя «надутым шариком». Настоящая и долговременная прибавка в весе происходит только за счет жира или мышц, но новогодние праздники к этому, как правило, не имеют отношения. Чтобы избежать неприятных ощущений, пейте больше воды, перекусывайте овощами и фруктами, больше гуляйте и вскоре ваш вес вернется к прежним показателям.

Миф № 2: избыточное потребление пищи на празднике — основная причина переедания

По мнению многих, избыточное потребление пищи в праздники связано с рождественскими пирогами и новогодними салатами, которые готовятся по традиционным, недиетическим рецептам. Однако, зачастую мы едим больше положенного во время общения за столом или в большой компании. Поэтому специалисты в области питания рекомендуют пересмотреть новогодние традиции: вместо продолжительных застолий лучше организовать обед и танцы или прогулка, вместо беседы за сырной нарезкой в кафе – обычный прием пищи и стакан жидкости. Проводите время с близкими на ледовом поле, горках или просто гуляйте по парку, создавайте новые ритуалы и не ограничивайтесь определенными продуктами во время трапезы.

Миф № 3: интенсивные тренировки помогут избежать перееданий и облегчат восстановление после праздничных застолий

Возникает ощущение, что чем больше времени мы посвятили физической активности перед Новым годом, тем легче будет справляться с обильной едой во время торжеств. Кроме того, нам кажется, что даже значительное перенасыщение можно нивелировать интенсивной тренировкой после праздничных дней. Ученые наблюдалиИсследования, проведенные среди тех, кто интенсивно занимался спортом перед праздниками, и тех, кто этого не делал, выявили схожие темпы набора веса и восстановления в обеих группах. Более того, представление о физической активности как способе компенсации избыточного потребления пищи вызывает напряжение. Умеренная и приятная двигательная активность полезна всегда. Такие занятия, как йога, пешие прогулки, катание на лыжах или утренняя гимнастика, помогут поддерживать форму, улучшить пищеварение и повысить устойчивость к стрессовым ситуациям.

Миф № 4: очищающие диеты перед Новым годом или сразу после него – оптимальный способ вернуться в нормальное состояние

По мнению диетологов, радикальное изменение рациона, например, от сладкого и мясных блюд к зеленым смузи, является экстремальной мерой, нежелательной для здоровья. Такие диеты могут спровоцировать сбои в обмене веществ, приводить к перееданию и, как следствие, к набору веса, а не к его уменьшению. Согласно результатам исследования, представленного на сайте https://www.nejm.org/, предварительный и последующий детокс не имеет под собой оснований, поскольку мы теряем около половины набранного за время отпуска веса уже через месяц после возвращения к привычному питанию. Это объясняется тем, что мы возвращаемся к нашим обычным пищевым привычкам. Чтобы справиться с оставшейся половиной, лучше вместо встречи с подругой за чашкой кофе предложить прогулку на свежем воздухе, замените газированные напитки вином и увеличьте потребление овощей разных цветов. Такие незначительные изменения переносятся организмом гораздо легче, и вес начнет снижаться быстрее.

Миф № 5: необходимо заменить все продукты, считающиеся вредными, на более полезные альтернативы

Замена майонеза греческим йогуртом или уменьшение количества сахара в имбирных пряниках может быть оправданной, если это не воспринимается как жесткое ограничение. Однако, когда «более здоровая» версия любимого блюда вызывает чувство дискомфорта или напоминает строгую диету, эффект будет противоположным. Исследования показывают, что люди, приобретающие продукты с пометкой «облегченные», могут съесть на 13% больше, чем те, кто употребляет полноценные версии этих продуктов. Лучше придерживаться умеренных порций традиционных блюд и наслаждаться каждым кусочком – это позволит получить максимум удовольствия от еды и в конечном итоге снизить ее количество.