Врач-эндокринологиня Чуракина назвала наиболее ценный вид лекарственного средства

В торговых точках представлен широкий ассортимент сортов мёда: от цветочного до липового и гречишного!.. Какие из них советуют употреблять в пищу специалисты здравоохранения, и какое количество будет безопасным для организма? Ответы на эти вопросы представлены ниже, эндокринолог Елена Чуракина.

Лучший сорт не выбрать

Мёд – это не просто вкусный натуральный продукт, он также наделён рядом антиоксидантных и противовоспалительных качеств.

О разнообразии исследований, посвященных различным видам меда, известно немного. Сорта и дозировки, применяемые в этих исследованиях, существенно отличаются, что не позволяет приписать полезные эффекты конкретному виду меда или конкретному его количеству.

Определение наиболее ценного сорта меда требует дополнительных научных изысканий. Так что при выборе ориентируйтесь на свой вкус.

Чем полезен мед

Как отмечают эксперты Роспотребнадзора, в меде содержатся аскорбиновая кислота, витамины группы В (рибофлавин, ниацин, пантотеновая кислота, пиридоксин, фолацин) и полезные микроэлементы: кальций, железо, фосфор, магний, калий, цинк.

Мед также можно отнести к природным источникам энергии, поскольку он преимущественно состоит из воды и сахаров, что позволяет оперативно и результативно восстановить силы.

Мед содержит флавоноиды, способствующие укреплению сердечно-сосудистой системы. Этот продукт может быть полезен при дискомфорте в области живота. Кроме того, мед эффективно помогает справиться с кашлем и облегчает неприятные ощущения в горле во время простуды.

Сколько меда можно есть

Возникает вопрос: можно ли классифицировать мед как ценный продукт питания? Анализ научных работ показывает, что употребление меда чаще приносит пользу здоровью, чем вред, преимущественно при условии его использования вместо других сахаросодержащих веществ. например обычного белого сахара.

Следовательно, пчелиные соты могут найти свое место в рационе питания, ориентированном на поддержание здоровья. Тем не менее, важно помнить о том, что мед содержит значительное количество углеводов и требует умеренного потребления,

обычно достаточно 1-2 столовых ложек ежедневно.

Также следует учитывать, что употребление меда противопоказано детям до года и людям с аллергией на продукты пчеловодства. Помимо этого, специалисты предостерегают от его приема людей, имеющих хронические заболевания. сахарным диабетом или ожирением.