Запеченные в аэрогриле стейки из цветной капусты – это отличный вариант легкого дополнения к основному блюду или самостоятельной закуски, которая внесет разнообразие в ваш рацион. Циркулирующий горячий воздух обеспечивает равномерное подрумянивание поверхности овощей при сохранении их сочной текстуры внутри. Ознакомьтесь с нашим надежным способом приготовления!

Время приготовления: 30 минут.
Количество порций: 6.

Ингредиенты

• 1 кочан цветной капусты;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• 40-50 г тертого пармезана;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 чайная ложка сушеного орегано;
• 1/2 чайной ложки молотой паприки;
• 1/2 чайной ложки молотого черного перца;
• 1 чайная ложка соли.

Пошаговый рецепт

1. Тщательно вымойте цветную капусту и сформируйте из нее стейки толщиной примерно 2 сантиметра.
2. В отдельной емкости пропустите чеснок через пресс, затем соедините его с оливковым маслом, орегано, паприкой, молотым черным перцем и солью.
3. Равномерно распределите приготовленную смесь по поверхности стейков, а сверху добавьте натертый пармезан.
4. Выложите листья капусты в корзину аэрогриля, располагая их одним слоем и соблюдая небольшие промежутки между ними.
5. Запекайте цветные капустные стейки примерно 16-18 минут в аэрогриле при температуре 190 градусов Цельсия до тех пор, пока они не станут мягкими с аппетитной золотистой сырной корочкой. Наслаждайтесь!