15 рецептов макарон с сосисками, которые можно приготовить за считанные минуты
Порой возникает потребность в чем-то простом, надежном, вкусном и утоляющем голод. Идеальным вариантом в этом случае станут макароны с сосисками. Представляем вашему вниманию 15 отличных рецептов на любой вкус!
1. Макароны с сосисками на сковороде
Для придания блюду более насыщенного вкуса можно добавить немного мелкорубленой зелени и небольшой кусочек сливочного масла.
Тебе понадобится: Необходимо 250 грамм макаронных изделий, три сосиски, одна столовая ложка растительного масла, специи и травы по вкусу.
Приготовление: Свари макароны до состояния полной готовности, затем процеди их через дуршлаг. Нарежь сосиски небольшими кусочками, обжарь на масле в течение двух-трех минут, периодически помешивая, после чего добавь макароны. Продолжай жарить все вместе еще пять минут и приправь по вкусу.
2. Макароны с сосисками в духовке
Используй цветные макароны, чтобы запеканка выглядела более привлекательно.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 200 граммов макаронных изделий, 2 сосиски, 50 граммов твердого сыра, 50 миллилитров молока, 1 яйцо, специи.
Приготовление: Необходимо отварить макароны до состояния готовности и выложить их в форму примерно вполовину объема. Далее следует уложить нарезанные сосиски и снова добавить макароны. Яйцо следует взбить с молоком и специями, после чего полученной смесью залить подготовленную основу. Сверху блюдо нужно посыпать тертым сыром и выпекать в духовке на протяжении двадцати минут при температуре 200 градусов Цельсия.
3. Макароны с сосисками в мультиварке
Основное преимущество данного способа приготовления заключается в том, что макароны не требуют предварительного отваривания – они будут готовы одновременно с остальными ингредиентами.
Тебе понадобится: необходимо 500 грамм макаронных изделий, одна банка кукурузы, четыре сосиски, 20 грамм твердого сыра и специи.
Приготовление: Сосиски необходимо нарезать и обжарить около пяти минут в ложке растительного масла, используя режим «Жарка». Затем следует добавить кукурузу и макароны, перемешать все вместе и добавить примерно два стакана воды, чтобы она слегка покрывала макароны. Включите прибор на двадцать минут в режиме «Варка». Готовое блюдо рекомендуется посыпать тертым сыром.
макаронное блюдо с сосисками, яйцами и сыром, приготовленное на сковороде
Этот рецепт может быть отличным вариантом для питательного завтрака.
Тебе понадобится: Для приготовления порции потребуется 120 грамм макарон, одна сосиска, одно куриное яйцо, две столовые ложки молока и 50 грамм твердого сыра.
Приготовление: Приготовьте макаронные изделия согласно инструкции на упаковке. Нарежьте сосиски кружочками или полукружочками и обжарьте их в течение 2-3 минут, затем добавьте к макаронам. Продолжайте жарить еще 3-4 минуты. Взбейте яйцо с молоком, полейте этой смесью макароны, посыпьте тертым сыром и готовьте вместе еще 2-3 минуты.
5. Макароны с сосисками и сметаной в духовке
Для достижения более насыщенного вкуса и густой консистенции рекомендуется использовать сметану с высоким процентом жирности.
Тебе понадобится: необходимо 400 грамм макарон, 500 грамм сосисок, 2 помидора, 100 грамм твердого сыра, 200 миллилитров сметаны и 350 миллилитров воды.
Приготовление: В форму высыпь сухие макаронные изделия. Далее распредели нарезанные сосиски, а поверх них – помидоры, нарезанные такими же кусочками. В небольшой емкости смешай сметану с водой и залей полученной смесью подготовленную основу. Посыпь все тертым сыром и отправ в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов Цельсия.
6. Макароны с сосисками и томатной пастой
Вы можете выбирать макаронные изделия любой формы, которые вам нравятся. Они ничем не уступают традиционной пасте!
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 300 г сосисок, 300 г макаронных изделий, 2 луковицы, 1,5 столовых ложки томатной пасты, 250 мл воды, 3 зубчика чеснока, 150 г твердого сыра, специи.
Приготовление: Начните с обжаривания мелко нарезанного лука до золотистого цвета. Добавьте нарезанные кружочками сосиски и жарьте их в течение 5 минут. Влейте томатную пасту, разведенную в небольшом количестве воды, добавьте специи по вкусу и тушите все вместе еще 5 минут. Затем добавьте измельченный чеснок и тщательно перемешайте. Отварите макароны до состояния аль денте и залейте их приготовленным соусом, сверху посыпьте тертым сыром.
7. Макароны с сосисками и помидорами
Несколько веточек базилика способны наделить обычное блюдо изысканным ароматом.
Тебе понадобится: Для приготовления потребуется: 250 граммов макаронных изделий, 2 сосиски, 1 помидор, 1 луковица, 1 чайная ложка итальянских трав и специи по вкусу.
Приготовление: Нарежь лук тонкими полосками и обжаривай его в течение пары минут. Очисти помидор и нарежь его, затем добавь к луку и жарь еще 3-4 минуты. Добавь нарезанные сосиски и продолжай жарить все вместе в течение нескольких минут. Добавь приправы по вкусу. Отвари макароны и соедини их с сосисками.
8. Макароны с сосисками и грибами
При сборе лесных грибов их необходимо варить в кипящей воде приблизительно 15 минут.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 200 г макаронных изделий, 200 г грибов, 3 сосиски, 1 луковица, специи, 30 г твердого сыра.
Приготовление: Свари макароны. Нарежь лук и обжарь его несколько минут до прозрачности. Добавь нарезанные грибы и готовь до полного испарения влаги. Затем добавь нарезанные сосиски и через три минуты – макароны. Еще немного обжарь все вместе, приправь по вкусу и посыпь тертым сыром.
9. Макароны с сосисками в сливочном соусе
Для загущения соуса мука не требуется, он и так прекрасно сочетается с макаронами.
Тебе понадобится: Для приготовления потребуются следующие ингредиенты: 200 грамм макаронных изделий, 3-4 сосиски, одна луковица, два зубчика чеснока, 150 миллилитров сливок, столовая ложка растительного масла, 50 грамм сливочного масла, 50 грамм твердого сыра и специи по вкусу.
Приготовление: Свари макароны согласно инструкции на упаковке. Мелко нарежь лук и обжаривай его пару минут на смеси из двух видов масла. Добавь сосиски и жарь еще несколько минут. Влей сливки, доведи до кипения, приправь по вкусу и туши соус еще 2-3 минуты. Затем добавь измельченный чеснок и макароны, прогрей все вместе, посыпь тертым сыром и сними с огня.
10. Макароны с сосисками и шпинатом
В качестве ингредиента можно использовать обычный замороженный шпинат, это упростит процесс приготовления.
Тебе понадобится: необходимо 200 грамм макаронных изделий, 3 сосиски, 250 грамм шпината, 60 грамм пармезана и специи.
Приготовление: Свари макаронные изделия. Нарежь сосиски и обжарь их до появления золотистой корочки. Добавь шпинат и готовь вместе еще три минуты. Приправь блюдо, соедини его с макаронами и половиной порции тертого пармезана, а перед подачей посыпь оставшимся сыром.
11. Макароны с сосисками и болгарским перцем
Для придания блюду завершенного вкуса его можно украсить кунжутом или мелко нарезанным зеленым луком.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 400 грамм макаронных изделий, 250 грамм сосисок, 2 помидора, 2 болгарских перца, 1 луковица и набор специй.
Приготовление: Сосиски следует нарезать и слегка обжарить на сковороде. Затем добавьте нарезанный полосками перец и лук, продолжая жарить в течение 3-5 минут, периодически помешивая. После этого добавьте нарезанные помидоры и готовьте еще столько же времени. Приправьте блюдо по вкусу. Макароны отварите до готовности и соедините с сосисками и овощами.
12. Макароны с сосисками и капустой
Оптимальным выбором для данного рецепта являются сосиски с легким копченым привкусом.
Тебе понадобится: Для приготовления потребуется: двести тридцать граммов макаронных изделий, один стакан замороженного зеленого горошка, три столовые ложки сливочного масла, триста граммов сосисок, одна луковица, один болгарский перец, девятьсот граммов капусты и специи по вкусу.
Приготовление: Свари макароны, следуя указаниям на упаковке, но за несколько минут до готовности добавь замороженный горошек. После слива воды добавь столовую ложку сливочного масла и накрой макароны крышкой. На другой столовой ложке масла обжарь нарезанные сосиски до золотистого цвета и добавь их к макаронам.
В оставшейся столовой ложке масла обжарьте перец и лук, нарезанные соломкой. Добавьте нашинкованную капусту и тушите ее под крышкой в течение десяти-пятнадцати минут до мягкости. Объедините все ингредиенты, приправьте по вкусу и прогрейте пару минут.
13. Макароны с сосисками и овощами
Идеальный вариант для обильного застолья всей семьей.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 200 граммов макаронных изделий, 4 сосиски, 1 кабачок, 1 луковица, 1 морковь, 2 помидора, 2 зубчика чеснока, 250 миллилитров томатного пюре, 1 чайная ложка итальянских трав, специи.
Приготовление: Необходимо отварить макароны согласно инструкции на упаковке. Затем обжарить нарезанные сосиски до появления легкой золотистой корочки. После этого добавить произвольно нарезанные овощи и жарить их еще несколько минут. В дальнейшем следует ввести в состав перетертые томаты, чеснок и специи по вкусу, после чего протушить все вместе пару минут на медленном огне. Затем добавьте отваренные макароны и готовьте блюдо еще приблизительно одну минуту.
14. Макароны с сосисками в горчичном соусе
Выбор сорта горчицы определяет нюансы вкуса.
Тебе понадобится: для приготовления потребуются: 300 г макаронных изделий, 6 сосисок, 250 мл сливок, 2 столовые ложки горчицы, 50 г сливочного масла, 1 луковица, специи и растительное масло.
Приготовление: На растительном масле обжарь измельченный лук до появления золотистого цвета. Затем добавь нарезанные сосиски и жарь их до образования румяной корочки. Влей сливочное масло, добавь сливки и доведи смесь до кипения. После этого добавь горчицу и специи, и протуши все ингредиенты в течение нескольких минут. Одновременно отвари макаронные изделия и соедини их с готовыми сосисками.
15. Макароны с сосисками в горшочках
Приготовление и сервировка макарон выполнены весьма оригинальным способом.
Тебе понадобится: Для приготовления потребуется 300 граммов макарон, 3 сосиски, 1 морковь, 1 луковица, 90 граммов сливочного масла, 2 яйца, 2 стакана молока и 3 столовые ложки соевого соуса.
Приготовление: Свари макароны до состояния аль денте и распредели их по трем горшочкам. На поверхность каждого добавь кусочек сливочного масла, а затем выложи нарезанные сосиски, лук и морковь. Яйца взбей с молоком и соевым соусом, залей этой смесью макароны и поставь горшочки в разогретую до 220 градусов духовку на 25 минут.