Задумываетесь о том, чтобы расширить ассортимент напитков, которые вы обычно готовите дома? Это легко сделать! Попробуйте приготовить льняной кисель. Он обладает необычной консистенцией и приятным вкусом, а также является ценным источником питательных веществ. Подробные рецепты – в нашей статье!
1. Льняной кисель с медом
Способствует повышению иммунитета и нормализации метаболизма.
Тебе понадобятся: для приготовления потребуется: 3 столовые ложки семян льна, 3 столовые ложки меда, 1,5 столовые ложки лимонного сока и 900 миллилитров воды.
Приготовление: Залей семена льна теплой водой и оставь настаиваться на ночь. Утром измельчи полученную смесь в блендере до однородной консистенции, после чего добавь мед и лимонный сок по вкусу. Вот и готово!
2. Льняной кисель с черносливом
Обладает приятным ароматом, отличается оригинальностью и оказывает благотворное воздействие на пищеварительную систему.
Тебе понадобятся: 150 г семян льна, 150 г чернослива, 1,5 л воды, мед.
Приготовление: Залей чернослив горячей водой на 10-15 минут, затем промой его и нарежь на мелкие кусочки. Положи чернослив и семена льна в кастрюлю, добавь 1,5 литра теплой воды, накрой крышкой и оставь на ночь. После этого взбей кисель блендером до получения однородной массы и добавь мед по вкусу.
3. Льняной кисель с ягодами
Можно использовать любые замороженные фрукты или ягоды.
Тебе понадобятся: для приготовления потребуется: 150 граммов семян льна, 150 граммов ягод, 1,5 литра воды, а также сахар или мед по вкусу.
Приготовление: Залей ягоды и семена льна теплой водой, перемешай, накрой крышкой и оставь на ночь. Утром взбей полученную смесь погружным блендером, а также добавь сахар или мед по вкусу.
4. Кисель из льняной муки с медом
В данном рецепте необходимо использовать льняную муку, а не цельные семена льна.
Тебе понадобятся: 2-3 ст.л. льняной муки, 1 л воды, сахар или мед.
Приготовление: Смешай льняную муку с небольшим количеством теплой воды, чтобы не образовались комки. Затем постепенно добавь оставшуюся воду, доведи кисель до кипения, постоянно помешивая, и убери с огня. Подсласти по вкусу сахаром или медом.
5. Льняной кисель с клюквой и корицей
Если вы ищете что-то необычное!
Тебе понадобятся: ингредиенты: 2,5 столовых ложки семян льна, 50 грамм клюквы, 2,5 стакана воды, 0,5 чайной ложки молотой корицы, сахар или мед.
Приготовление: Измельчи семена льна в муку и залей их теплой водой, оставив на ночь. Затем добавь клюкву, доведи до кипения и немного провари на медленном огне, постоянно помешивая. После этого добавь корицу, мед и сахар по вкусу, снова перемешай, дай киселю немного остыть, разомни ягоды и процеди получившийся напиток.
6. Льняной кисель с апельсином и облепихой
Не стесняйтесь использовать любые специи по своему вкусу.
Тебе понадобятся: 3 столовые ложки льняной муки, 100 грамм облепихи, 2 апельсина, 800 миллилитров воды, мед, молотая корица, специи.
Приготовление: В блендере измельчи апельсины, предварительно очистив их, используя немного воды. Затем процеди получившуюся массу, чтобы сохранить сок и часть мякоти. Добавь облепиху (целиком или протертую), специи по вкусу и воду.
Подведи заготовку к температуре, близкой к кипению, и, непрерывно перемешивая, вливай полученный отвар в льняную муку, чтобы не образовались комки. Предоставь киселю время для настаивания около 15 минут, процеди и добавь мед по вкусу.
