Приготовление жареных креветок в соусе терияки под силу любому! Этот процесс занимает всего несколько минут на сковороде, а благодаря соусу они приобретают более яркий и аппетитный вкус. Важно не пережарить морепродукты, чтобы сохранить их мягкость. Предлагаем вам простой и понятный рецепт!

Время приготовления: 15 минут.
Количество порций: 2.

Ингредиенты

• 500 г очищенных креветок;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки рубленого зеленого лука;
• 3-4 столовые ложки соуса терияки;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• 1 чайная ложка кунжута;
• 1/2 чайной ложки молотого черного перца.

Пошаговый рецепт

1. Разморозьте креветки, удалив излишки влаги с помощью бумажных полотенец. Чеснок пропустите через пресс, а зеленый лук мелко нарежьте.
2. Накалите сковороду с растительным маслом, затем добавьте измельченный чеснок и обжаривайте его в течение получатора минут.
3. Выложите креветки на сковороду и готовьте их примерно две минуты, периодически перемешивая.
4. Влейте соус терияки, добавьте перец по вкусу и продолжайте готовить еще пару-три минуты до легкого загустения соуса.
5. Перед тем как подавать блюдо, украсьте креветки кунжутом и мелко нарезанным зеленым луком.