Если хочется чего-то освежающего и одновременно праздничного, салаты с мидиями и креветками – отличный выбор. Предлагаем вашему вниманию обширную коллекцию легких, ярких и разнообразных рецептов. Морепродукты придают блюдам неповторимый вкус, а также прекрасно сочетаются с цитрусовыми, овощами и легкими соусами!
салат, включающий креветки, мидии и перепелиные яйца
Этот рецепт легко интегрировать в любой план питания, соответствующий принципам здорового образа жизни.
Тебе понадобятся: для приготовления потребуется: 250 граммов мидий, 250 граммов очищенных креветок, 6-8 перепелиных яиц, 1 авокадо, 4-6 помидоров черри, 1 пучок латука, 50 миллилитров соевого соуса, 50 миллилитров оливкового масла, 2 чайные ложки зернистой горчицы.
Приготовление: Сначала разморозь, а затем обжарь мидии и креветки до полной готовности, при необходимости добавь специи. Перепелиные яйца отвари, очисти и разрежь пополам. Авокадо нарежь кубиками, помидоры черри – на половинки, и выложи все это на листья латука. Соевый соус, оливковое масло и зернистую горчицу смешай в отдельной емкости. Полей салат приготовленной заправкой и подавай к столу.
2. Салат с кукурузой, креветками и мидиями
Будет уместно как в повседневной обстановке, так и на торжественном мероприятии.
Тебе понадобятся: для приготовления потребуется: 250 грамм мидий, 250 грамм очищенных креветок, 150 грамм консервированной кукурузы, 3-4 яйца, майонез, соль и молотый черный перец.
Приготовление: Сначала отвари мидии, креветки и яйца в отдельных емкостях. Яйца необходимо нарезать мелкими кубиками, затем все компоненты соединяют и добавляют консервированную кукурузу. Для вкуса солят, перчат и заправляют салат майонезом.
3. Салат с авокадо, мидиями и креветками
Для повышения питательности салата можно добавить несколько сваренных яиц.
Тебе понадобятся: необходимые ингредиенты: 200 г мидий, 200 г очищенных креветок, 1 авокадо, половина кочана салата Айсберг, 2 столовые ложки кунжутного масла, 2 чайные ложки соевого соуса, 1 чайная ложка лимонного сока.
Приготовление: Приготовь мидии и креветки согласно указаниям на упаковке, нарежь авокадо тонкими ломтиками и измельчи салат Айсберг. Аккуратно расположи все ингредиенты на тарелках. Соедини кунжутное масло, соевый соус и лимонный сок, затем заправь салат полученным соусом.
4. Салат из мидий, креветок и крабового мяса
Этот салат – прекрасный выбор для тех, кто ценит морепродукты и стремится к простоте в приготовлении.
Тебе понадобятся: для приготовления потребуется: 200 грамм очищенных креветок, 150 грамм мидий, 100 грамм крабового мяса, 50 грамм салатного микса, 30 миллилитров оливкового масла, половина лимона, соль и молотый черный перец.
Приготовление: После приготовления морепродукты следует нарезать, отделив крабовое мясо. Затем все ингредиенты аккуратно распределите на салатной смеси, приправьте солью и перцем, полейте лимонным соком и добавьте оливковое масло.
5. Салат с креветками, мидиями и морковью
Прекрасное решение для тех, кто следит за фигурой, и для всех, кто ценит вкусные и питательные рецепты!
Тебе понадобятся: для приготовления потребуется: 200 г крупных креветок, 200 г мидий, 6 помидоров черри, 1 морковь, половина фиолетовой луковицы, 2 горсти салатного микса, 2-3 столовые ложки йогурта, лимонный сок, соль, молотый черный перец, специи.
Приготовление: Обжарь креветки и мидии до лёгкой румяности, добавь специи по вкусу. Помидоры черри нарежь дольками, лук – тонкими перьями, а морковь натри на крупной терке. Соедини все ингредиенты с листьями салата, полей лимонным соком и заправь йогуртом.
6. Салат, включающий мидии, креветки и красную икру
При желании майонез можно использовать вместо заправки.
Тебе понадобятся: для приготовления потребуется: 300 грамм креветок, 300 грамм мидий, 300 грамм кальмаров, 100 грамм красной икры, 4 столовые ложки соевого соуса, оливковое масло и лимонный сок.
Приготовление: Креветки следует отваривать 3-5 минут в кипящей воде, затем очистить и нарезать, если они крупные. Мидии обжаривают до полной готовности. Кальмары отваривают 1-2 минуты и нарезают кольцами. Соевый соус смешивают с небольшим количеством оливкового масла и лимонным соком. Салат поливают этой заправкой и аккуратно выкладывают красную икру.
7. Салат с креветками, мидиями и овощами
Яркий и привлекательный, просто очаровывает!
Тебе понадобятся: для приготовления потребуется: 100 граммов очищенных креветок, 100 граммов мидий, 200 граммов огурцов, 150 граммов помидоров черри, 100 граммов болгарского перца, 50 граммов оливок, две горсти салатного микса, 20 миллилитров оливкового масла, 20 миллилитров лимонного сока, соль и специи.
Приготовление: Креветки и мидии следует отварить согласно инструкции, указанной на упаковке. Овощи и оливки произвольно нарезаются, затем все ингредиенты смешиваются, приправляются и заливаются оливковым маслом с добавлением лимонного сока.
салат, приготовленный с мидиями, креветками и разнообразными дарами моря
Этот замечательный салат не оставит вас равнодушными.
Тебе понадобятся: для приготовления потребуется: 100 граммов очищенных креветок, 100 граммов мидий, 100 граммов кальмаров, 100 граммов осьминогов, 4 яйца, 6 помидоров черри, 2 болгарских перца, 4 столовые ложки оливкового масла, 2 столовые ложки лимонного сока.
Приготовление: Необходимо обжарить или отварить все морепродукты до полной готовности. Яйца следует отварить, остудить и нарезать кубиками. Помидоры и болгарский перец нарезают, затем все ингредиенты смешивают и заправляют оливковым маслом с лимонным соком. По желанию салат можно посыпать кунжутом.
9. Салат с креветками, мидиями и фасолью
Наибольшее количество ценного белка в одной порции.
Тебе понадобятся: необходимо 150 грамм очищенных креветок, 150 грамм мидий, 150 грамм кальмаров, 100 грамм белой консервированной фасоли, 50 грамм консервированной кукурузы, 3 пера зеленого лука, оливковое масло, лимонный сок, соль и специи.
Приготовление: Следуй указаниям на упаковке при приготовлении морепродуктов, затем нарежь кальмары кольцами. Мелко наруби зеленый лук, слей воду с фасоли и кукурузы. Объедини все компоненты, заправь салат оливковым маслом, лимонным соком и специями.
10. Салат с ананасами, креветками и мидиями
Подача в порционных бокалах сделает блюдо еще более привлекательным.
Тебе понадобятся: необходимые ингредиенты: 200 грамм очищенных креветок, 150 грамм мидий, 1 ананас, 1 апельсин, 1-2 огурца, 2 столовые ложки легкого майонеза, 1 чайная ложка зернистой горчицы.
Приготовление: Креветки и мидии следует отварить до полной готовности. Ананас, дольки апельсина и огурцы необходимо очистить и нарезать. Салат заправляется смесью зернистой горчицы и майонеза.
