Для получения нежных и аппетитных свиных ребрышек важно обеспечить достаточное время их тушения. Использование мультиварки значительно упрощает этот процесс, поскольку устройство самостоятельно регулирует время и температуру. Поэтому мы подготовили для вас подборку из 10 рецептов, подходящих для различных ситуаций!
приготовление свиных ребрышек в мультиварке с соевым соусом
Простой в приготовлении рецепт, подходящий для повседневного рациона и сочетающийся с любым гарниром.
Тебе понадобится: для приготовления потребуются: 500 грамм свиных ребрышек, 150 грамм лука, 2 зубчика чеснока, 3 столовые ложки соевого соуса, 200 миллилитров воды, специи и растительное масло.
Приготовление: Обжарьте измельченный лук с чесноком на масле непосредственно в чаше мультиварки, используя подходящий режим. Затем поместите ребрышки в чашу, добавьте воду и соевый соус. Установите режим «Тушение» на 2 часа.
2. Свиные ребрышки с томатом в мультиварке
Для удобства рекомендуется разделять ребрышки на отдельные куски.
Тебе понадобится: для приготовления потребуются: 800 г свиных ребрышек, 2 луковицы, 1 морковь, 1 столовая ложка томатной пасты, 250 мл воды, 2 зубчика чеснока, 20 г растительного масла, 1 чайная ложка хмели-сунели, а также специи.
Приготовление: Влей масло в чашу мультиварки, выложи свиные ребрышки, посыпь специями и запусти режим «Жарка». Обжаривай ребрышки до появления легкой румяности, затем добавь произвольно нарезанные овощи и чеснок и продолжай жарить еще 5 минут. Разведи томатную пасту в воде, добавь ее к остальным ингредиентам, приправь по вкусу и установи режим «Тушение» на 1 час».
свиные ребрышки, запеченные в мультиварке с медом и горчицей
Уникальный вкус этого блюда достигается благодаря особой пряной и сладкой корочке, которая образуется на ребрышках.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 1 килограмм свиных ребрышек, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 1 чайная ложка томатной пасты, 1,5 чайные ложки горчицы, по 0,5 чайной ложки паприки, имбиря и карри, 2 щепотки острого молотого перца, 2 чайные ложки меда, соль, растительное масло.
Приготовление: Раздели свиные ребра и посоли их. Разогрей масло в чаше мультиварки, активируй режим «Жарка» и выложи ребрышки для обжаривания до румяного цвета. Смешай горчицу, томатную пасту и специи. Добавь к ребрам один мультистакан воды, заправь, добавь мед и перемешай. Установи режим «Тушение» на 1 час, а через 15 минут добавь измельченный лук и чеснок.
4. Свиные ребрышки с картошкой в мультиварке
Чтобы сэкономить время, предлагаем запечь ребрышки вместе с гарниром.
Тебе понадобится: для приготовления потребуются: 600 г свиных ребрышек, 600 г картофеля, 150 г лука, 2 моркови, 1,5 столовой ложки томатной пасты, 1 столовая ложка сметаны, 1 чайная ложка горчицы, 3 зубчика чеснока, 1-1,5 мультистакана воды, специи, 2 чайные ложки прованских трав, растительное масло.
Приготовление: Нарежь лук и морковь, затем обжаривай их в масле в течение 10 минут в режиме «Жарка», периодически помешивая. Добавь подготовленные свиные ребра, посыпь их чесноком и сверху распредели нарезанный картофель. Смешай воду, специи, прованские травы, томатную пасту, сметану и горчицу. Залей этой смесью ингредиенты и включи режим «Тушение» на 1,5 часа.
5. Свиные ребрышки с овощами в мультиварке
По желанию можно добавить любые другие овощи, которые вам нравятся.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 1 килограмм свиных ребрышек, 1 луковица, 1 болгарский перец, 1 стебель сельдерея, 2 помидора, 3 столовые ложки соевого соуса, 3 столовые ложки томатного соуса, специи, растительное масло.
Приготовление: Свиные ребра нарежь и обжарь в масле в течение 10 минут, используя режим «Жарка». Затем добавь овощи, нарезанные по вкусу, и продолжи жарку еще 7 минут. Смешай томатный соевый соус, воду и специи, добавь получившуюся смесь к мясу и включи режим «Тушение» на 2 часа.
6. Свиные ребрышки с тыквой в мультиварке
Для усиления вкуса можно добавить немного тимьяна или розмарина.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 600 грамм свиных ребрышек, 600 грамм тыквы, 150 грамм лука, 3 зубчика чеснока, 1-1,5 мультистакана воды, набор специй, растительное масло.
Приготовление: Разрежь свиные ребрышки и обжаривай их 10 минут на масле в режиме «Жарка». Затем добавь нарезанный лук и тыкву и продолжай жарить еще 10 минут, периодически помешивая. Добавь измельченный чеснок, воду и специи по вкусу. Установи на мультиварке режим «Тушение» на 1,5 часа.
7. Свиные ребрышки с капустой в мультиварке
Известно, что тушеная капуста и ароматные ребрышки прекрасно дополняют друг друга.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 600 грамм свиных ребрышек, один кочан капусты, одна морковь, одна луковица, две столовые ложки томатной пасты, одна чайная ложка сахара, растительное масло и специи.
Приготовление: Свиные ребрышки обжариваются в масле до золотистой корочки в режиме «Жарка». Затем добавляют измельченный лук и натертую морковь, и готовят до мягкости. После этого добавляют тонко нашинкованную капусту и специи по вкусу. Смешав 100 мл воды, томатную пасту и сахар, полученный соус вливают в кастрюлю. Приступают к тушению в режиме «Тушение» на 30-35 минут.
8. Свиные ребрышки с фасолью в мультиварке
Отличный гарнир, который прекрасно сочетается с ребрышками.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 1 килограмм свиных ребрышек, одна луковица, одна морковь, два помидора, 400 граммов фасоли, один стакан воды и необходимые специи.
Приготовление: Чтобы фасоль хорошо приготовилась, замочи ее на ночь в холодной воде. Затем мелко нарежь лук, морковь и помидоры и обжарь их в масле в режиме «Жарка» примерно 10 минут. Добавь подготовленные свиные ребрышки, засыпь фасолью, добавь специи и залей водой. Установи на мультиварке режим «Тушение» на 1,5 часа.
9. Свиные ребрышки с рисом в мультиварке
Блюдо напоминает плов с ребрышками – оно и очень питательное, и обладает прекрасным вкусом.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 500 грамм свиных ребрышек, 300 грамм риса, одна луковица, одна морковь, чайная ложка куркумы, чайная ложка паприки, специи и растительное масло.
Приготовление: Обжарь ребрышки до появления румяной корочки, примерно 10-15 минут, в масле, используя режим «Жарка». Затем добавь измельченный лук и морковь и продолжай жарить до тех пор, пока овощи не станут мягкими. Посыпь блюдо специями и добавь промытый рис. Влей воду, чтобы она покрывала рис слоем около 15 мм. Установи режим «Плов» или «Каша» и готовь в течение 1 часа.
10. Свиные ребрышки в пиве в мультиварке
Для более насыщенного аромата советуем отдать предпочтение темному пиву.
Тебе понадобится: для приготовления потребуются: 1 килограмм свиных ребрышек, 2-3 луковицы, 3 столовые ложки муки, 1 стакан пива, 2 столовые ложки соевого соуса, набор специй и растительное масло.
Приготовление: Свиные ребрышки необходимо разделить, затем обвалять в муке, смешанной со специями, и обжарить в масле до золотистой корочки, используя режим «Жарка». После этого добавьте лук, нарезанный кольцами, и продолжайте жарить еще 5-7 минут. Затем влейте пиво и соевый соус и установите на мультиварке режим «Тушение» на 1 час».
