Картофель – универсальный продукт, который можно готовить по-разному. Все большую популярность приобретает запекание картофеля в аэрогриле. Этот способ более полезен, чем обжаривание на сковороде или во фритюре, поскольку позволяет использовать небольшое количество масла, сохраняя при этом аппетитную хрустящую корочку. Предлагаем 10 лучших рецептов!
1. Картошка фри в аэрогриле
Вы обязательно полюбите этот рецепт!
Тебе понадобится: 6 картофелин, 2 ст.л. растительного масла, соль.
Приготовление: Картофель нарежьте тонкой соломкой и тщательно перемешайте с маслом и солью. Разложите полученную заготовку на поддон с отверстиями на верхней решетке аэрогриля, накройте фольгой и запекайте в течение 15-20 минут при температуре 250 градусов. Следите за готовностью в процессе приготовления.
2. Картошка по-деревенски в аэрогриле
Чтобы добиться мягкой сердцевины и хрустящей корочки, жарить картофель на сковороде не получится.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 700 г картофеля, 2 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка соли, 2 щепотки паприки, 2 щепотки куркумы, а также ароматные травы.
Приготовление: Нарежь картофель ломтиками, затем соедини с приправами, травами и маслом. Разогрей аэрогриль, помести картофель в его чашу и запекай 20 минут при температуре 200 градусов. Переверни заготовки через 10-12 минут.
3. Картошка в горчичном масле в аэрогриле
Готовить ее можно как на обед, так и на ужин.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 6 картофелин, 4 столовые ложки горчичного масла, соль и специи.
Приготовление: Нарежь картофель крупными кусками, добавь масло и специи и перемешай. Запекай блюдо на нижней решетке аэрогриля в течение 20 минут при температуре 200 градусов. Затем переверни кусочки и продолжай запекать еще 10 минут.
4. Картошка с паприкой в аэрогриле
Чтобы добиться более насыщенного запаха, используй копченую паприку вместо стандартной.
Тебе понадобится: необходимы: 6 картофелин, 3 столовые ложки оливкового масла, 1 чайная ложка соли, 1,5 чайные ложки паприки, молотый красный перец, сушеный чеснок.
Приготовление: Нарежь картофель соломкой и соедини с оливковым маслом, солью и специями. Выпекай ее в аэрогриле 20-25 минут при температуре 200 градусов, не забывая переворачивать каждые 5-7 минут.
5. Молодая картошка в аэрогриле
Идеально сочетается с рыбными и мясными блюдами.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 500 грамм молодой картошки, 2 зубчика чеснока, 6 веточек укропа, 2 столовые ложки оливкового масла и специи.
Приготовление: Небольшой картофель следует оставить целым, а крупный нарезать брусочками. Затем смешай картофель с измельченным чесноком, укропом, маслом и специями. Запекай картофель в аэрогриле в течение 20 минут при температуре 200 градусов.
запекание молодой картошки в кожуре в аэрогриле
Для приготовления этого блюда идеально подходит очень мелкий картофель, который не требует очистки.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 500 грамм нежной молодой картошки, 2 столовые ложки растительного масла, 2 зубчика чеснока, соль и молотый черный перец.
Приготовление: После тщательной мойки картофель следует смешать с растительным маслом, измельченным чесноком, солью и специями, после чего дать настояться в течение 15 минут. Для обеспечения равномерного распределения аромата все ингредиенты можно также соединить в пакете.
Выложите картофель на дно аэрогриля, предварительно застеленный пергаментной бумагой, в один слой и запекайте в течение 30 минут при температуре 190 градусов. Затем повысьте температуру до 200-220 градусов и доведите картофель до золотистой корочки.
7. Картошка с майонезом в аэрогриле
Чтобы усилить запах, рекомендуется добавить немного розмарина.
Тебе понадобится: 5 картофелин, 100 г майонеза, специи.
Приготовление: Смешайте майонез со специями. Очистите картофель, нарежьте его на половинки или четвертинки, и смажьте майонезной смесью. Готовьте в аэрогриле 30-35 минут при температуре 250 градусов.
8. Запеченная картошка в фольге в аэрогриле
Простой способ приготовления картофеля для салатов или других кулинарных шедевров.
Тебе понадобится: 6 картофелин, 2-3 ст.л. растительного масла.
Приготовление: Перед запеканием необходимо тщательно вымыть картофель, покрыть его растительным маслом и обернуть каждый клубень в фольгу. Готовьте 40 минут в аэрогриле на решетке, установив температуру 190 градусов.
9. Картошка в рукаве в аэрогриле
В итоге она обладает мягкой и нежной текстурой, лишенной хрустящей корочки.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 500 грамм картофеля, 2 столовые ложки сметаны, один пучок зелени и специи по вкусу.
Приготовление: Нарежь картофель на куски среднего размера. Мелко изруби зелень и соедини все ингредиенты со сметаной и специями. Помести картофель в рукав для запекания и готовь в аэрогриле 30-35 минут при температуре 220 градусов.
10. Фаршированная картошка в аэрогриле
Прежде чем приступить к приготовлению блюда, необходимо отварить картофель.
Тебе понадобится: необходимы две крупные картофелины, 100 граммов феты, 30 граммов твердого сыра, зелень и специи.
Приготовление: Тщательно вымой картофель, отвари его вместе с кожурой до готовности, а затем разрежь пополам и ложкой извлеки часть мякоти. Разомни и смешай фету с измельченной зеленью и специями по вкусу, добавь половину натертого сыра. Соедини сырную массу с картофельной мякотью, наполни половинки этой начинкой и посыпь оставшимся сыром. Запекай фаршированную картошку в аэрогриле 10-15 минут при температуре 200 градусов.
