Шарики из закусок всегда производят хорошее впечатление, их удобно употреблять в пищу, и они уместны как для организации полноценного фуршета, так и для украшения домашнего праздничного стола. Особенно удачными являются крабовые шарики, и сегодня мы хотим поделиться с тобой их рецептами!
крабовые шарики с добавлением плавленного сыра и яйца
Такие рецепты считаются наиболее удачными, поскольку изделия сохраняют свою структуру и не теряют форму.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 160 грамм крабовых палочек, 100 грамм плавленого сыра, 2 яйца, 1 зубчик чеснока, 3 веточки укропа, 2 столовые ложки майонеза.
Приготовление: Яйца отвари, натри на мелкой терке вместе с сыром и крабовыми палочками. Отложи небольшое количество крабовой стружки, а остальные ингредиенты соедини с сыром, яйцами, измельченным укропом, чесноком и майонезом. Сформируй шарики, обваляй их в оставшейся стружке и помести на 2-3 часа в холодильник.
крабовые шарики с добавлением твёрдого сыра и чеснока
Некоторые шарики можно обвалять в измельченном желтке или крабовых палочках.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 200 граммов крабовых палочек, 100 граммов твердого сыра, 3 зубчика чеснока, 2 яйца, 3 столовые ложки майонеза, 4 веточки укропа.
Приготовление: Свари яйца и натри все компоненты на терке. Соедини с чесноком и майонезом, скатай шарики, обваляй их в измельченном укропе и помести в холодильник.
крабовые шарики с добавлением двух сортов сыра
Здесь подойдут любые сорта твёрдого сыра с ярко выраженным вкусом.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 200 граммов крабовых палочек, 200 граммов твердого сыра, 100 граммов плавленного сыра, 2 яйца, 100 граммов майонеза и 2 зубчика чеснока.
Приготовление: Отвари яйца, натри их на терке вместе с двумя видами сыра и чесноком. Смешай полученную массу с майонезом и сформируй шарики, смочив руки водой. Крабовые палочки также натри на терке и обваляй в этой стружке готовые шарики.
4. Крабовые шарики с маслинами
Необычные крабовые шарики, скрывающие внутри приятный сюрприз.
Тебе понадобится: необходимы: 240 г крабовых палочек, 2 яйца, 1 плавленый сырок, 80 г твердого сыра, 3 столовые ложки майонеза, 1 зубчик чеснока, 1 банка маслин.
Приготовление: Натри крабовые палочки на терке, отложи часть полученной стружки в отдельную емкость. Оставшуюся стружку смешай с тертым сыром, чесноком, вареными яйцами и майонезом. Сформируй из получившейся массы шарики и помести в каждый по маслине. Обваляй шарики в отложенной крабовой стружке и помести в холодильник.
5. Крабовые шарики с кукурузой
Необычный взгляд на всеми любимый крабовый салат!
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 250 грамм крабовых палочек, 150-200 грамм консервированной кукурузы, 5 яиц, 1/2 стакана риса, 100 грамм твердого сыра и 120 грамм майонеза.
Приготовление: Свари рис и яйца. Затем измельчи их в мясорубке вместе с крабовыми палочками и кукурузой. Добавь майонез и сформируй из полученной массы шарики. Обваляй их в тертом сыре и подавай.
6. Жареные крабовые шарики
Для приготовления методом жарки используйте больше масла, чтобы продукт обжаривался в масляной ванне.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 200 грамм крабовых палочек, 5 яиц, 2 столовые ложки майонеза, 100 грамм твердого сыра и 50 грамм панировочных сухарей.
Приготовление: Вскипяти 4 яйца, затем мелко наруби или натри их на терке вместе с крабовыми палочками и сыром. Соедини все ингредиенты с майонезом и скатай шарики. Взбей яйцо, обмакни в него шарики, обваляй в панировочных сухарях и обжарь до появления золотистой корочки.
7. Крабовые шарики с грецкими орехами
Это еще одна проверенная временем и восхитительно вкусная комбинация!
Тебе понадобится: один яичный продукт, два зубчика чеснока, шесть крабовых палочек, двести граммов твердого сыра, сто граммов грецких орехов, три столовые ложки майонеза.
Приготовление: Натри сыр и отложи небольшое количество в сторону. Оставшуюся часть сыра смешай с измельченными крабовыми палочками, вареным яйцом и майонезом. Добавь рубленые орехи, сформируй шарики и обваляй их в оставшемся сыре.
8. Крабовые шарики с семгой
Вы также можете использовать другой слабосоленый или копченый лосось, какой вам больше нравится.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 200 граммов крабовых палочек, 200 граммов плавленного сыра, 80 граммов слабосоленой семги, один пучок укропа и майонез.
Приготовление: Семгу необходимо нарезать небольшими кусочками, а крабовые палочки и сыр – натереть на терке. Все ингредиенты следует смешать с майонезом и сформировать из получившейся массы шарики. Затем их нужно обвалять в измельченном укропе.
9. Крабовые шарики с рисом и нори
Восточная интерпретация традиционного праздничного угощения.
Тебе понадобится: 150 граммов круглого риса, 170 миллилитров воды, 30 миллилитров рисового уксуса, 200 граммов крабовых палочек, 1 чайная ложка кунжута, 10 граммов нори, 3 столовые ложки сливочного сыра, зелень.
Приготовление: Отвари рис, следуя указаниям на упаковке, и заправь его рисовым уксусом. Затем соедини его с измельченными листами нори, натертыми крабовыми палочками, порубленной зеленью и сливочным сыром. Сформируй небольшие плотные шарики и подавай.
10. Крабовые шарики с добавлением зеленого лука и кунжута
Этот азиатский рецепт предполагает подачу шариков с соевым соусом.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 100 граммов вареного риса, 3 крабовые палочки, 3 перепелиных яйца, 2 пера зеленого лука, 1 столовая ложка кунжута, 2 столовые ложки майонеза.
Приготовление: Отвари перепелиные яйца и натри их на терке вместе с крабовыми палочками. Измельчи зеленый лук, соедини все компоненты и сформируй шарики.
