Кремовый ирландский ликер Bailey’s – это мягкий и приятный напиток, который идеально подходит для создания разнообразных алкогольных коктейлей. Ознакомьтесь с 12 лучшими рецептами в нашей подборке!
1. Кофейный коктейль с водкой и Бейлисом
Немного необычный, но очень вкусный.
Тебе понадобится: ингредиенты: 30 мл водки, 30 мл ликера «Бейлис», 30 мл кофейного ликера, 30 мл сливок жирностью 30-35%, 30 мл молока и лед.
Приготовление: Смешай все компоненты в шейкере со льдом, хорошо взбейте. В отдельный стакан насыпь лед и отфильтруй коктейль через ситечко.
2. Б-52
Несомненно, это один из самых востребованных коктейлей на основе Бейлиса.
Тебе понадобится: в качестве ингредиентов потребуется 20 мл ирландского крема Бейлис, 20 мл ликера Калуа и 20 мл ликера Куантро или Трипл Сек.
Приготовление: В стопку сначала наливают кофейный ликер Калуа, затем барной ложкой добавляют слой Бейлиса и слой Куантро. Готовый коктейль Б-52 употребляют через трубочку, доводя её до нижнего слоя.
3. Горящий Генри
Перед подачей этот напиток поджигают, что обуславливает его название.
Тебе понадобится: 20 мл американского виски, 20 мл Бейлиса, 20 мл Амаретто.
Приготовление: Налей в стопку Амаретто. С помощью барной ложки выложи слой Бейлиса, а сверху – виски. Подожги и быстро выпей коктейль через трубочку.
4. Хиросима
Этот коктейль также является классикой и отличается впечатляющим внешним видом. При желании его можно подать в огненной форме.
Тебе понадобится: в напиток добавляют 20 мл самбуки, 20 мл абсента, 20 мл Бейлиса и 2-3 капли гренадина.
Приготовление: Наполни стопку самбукой. Затем осторожно налей сверху Бейлис, а после – абсент. Добавь гренадин в центр и выпей приготовленный напиток одним глотком.
5. Молочный коктейль с Бейлисом
Обладает едва уловимым вкусом, но при этом очень сладкий и восхитительный.
Тебе понадобится: 80 мл охлажденного кофе, 80 г пломбира, 30 мл Бейлиса.
Приготовление: Поместите все ингредиенты в блендер и смешайте до получения однородной массы. Налейте полученный коктейль в стакан и подавайте к столу.
6. Ирландская автомобильная бомба
Необычный пивной напиток, созданный на основе классического ирландского стаута.
Тебе понадобится: используйте 300 миллилитров ирландского стаута, 25 миллилитров ирландского виски и 35 миллилитров ликера Бейлис.
Приготовление: Налей холодное пиво в стакан. После этого последовательно вылей Бейлис и виски в шот слоями. Опусти стопку аккуратно в центр бокала с пивом и быстро выпей получившийся коктейль, делая большие глотки.
7. Рафаэлло
Не забудь посыпать его кокосовой стружкой непосредственно перед тем, как подавать на стол.
Тебе понадобится: ингредиенты: 25 мл ликера Бейлис, 25 мл кокосового ликера, 25 мл ванильного сиропа, лед.
Приготовление: Смешай все компоненты в шейкере со льдом. Отфильтруй коктейль в охлажденный бокал. Наслаждайся!
8. Коктейль «Клубника со сливками»
Изысканный сливочный коктейль, отличающийся нежным и деликатным вкусом.
Тебе понадобится: ингредиенты: 30 мл белого рома, 40 мл ликера «Бейлис», 40 мл сливок с содержанием жира 30-35%, 20 мл клубничного сиропа, 20 мл карамельного сиропа, 5 штук клубники.
Приготовление: Поместите все ингредиенты в блендер и взбивайте коктейль до получения однородной массы. Осторожно перелейте его в высокий бокал, предварительно охлажденный.
9. Шоколадный Бейлис
Для придания изысканности коктейлю можно добавить взбитые сливки или посыпать тертым шоколадом.
Тебе понадобится: 15 мл водки, 50 мл Бейлиса, 30 мл шоколадного ликера, лед.
Приготовление: Смешай все компоненты в шейкере со льдом и тщательно взболтай. Затем перелей получившийся напиток в охлажденный бокал через сито.
10. Ирландский Мартини
Чтобы напиток успел полностью остыть, сделай кофе заранее.
Тебе понадобится: ингредиенты: 20 мл виски, 50 мл ликера Бейлис, 10 мл эспрессо, шоколадная стружка, лед.
Приготовление: В шейкер положи лед, затем добавь виски, Бейлис и кофе. Перемешай получившуюся смесь, процеди в бокал и укрась тертым шоколадом.
11. Белый русский с Бейлисом
Для декорирования отлично подойдет целая палочка корицы.
Тебе понадобится: для приготовления напитка потребуется: 30 мл пряного рома, 30 мл ликера Бейлис, 30 мл кофейного ликера, 30 мл эспрессо и лед.
Приготовление: Смешай все компоненты в шейкере со льдом, тщательно взбейте коктейль. Затем процеди его в бокал.
12. Кофе-Бейлис
Ароматный молочно-кофейный напиток, способный создать уют в зимние вечера.
Тебе понадобится: 100 мл кофе, 50 мл Бейлиса, 50 мл молока.
Приготовление: Приготовь кофе удобным для тебя способом. Добавь в него подогретое молоко, а после – Бейлис. Перемешай и, при желании, можешь добавить в напиток специи или взбитые сливки.
