Коктейль Б-52 – это крепкий, сладкий шот с кофейным вкусом. Его приготовление предполагает слоистую структуру, поэтому каждый слой следует тщательно выкладывать на предыдущий с помощью ножа или ложки. В соответствии с традицией, верхний слой Б-52 поджигается, после чего его рекомендуется быстро выпить через трубочку. Предлагаем 12 лучших рецептов!
1. Классический Б-52
Для приготовления коктейля Б-52 в классической рецептуре используются три вида ликера, смешанные в одинаковых долях.
Тебе понадобится: для приготовления напитка потребуется 15 мл кофейного ликера Калуа, 15 мл ликера Айриш Крим и 15 мл ликера Трипл Сек.
Приготовление: Добавь в стопку кофейный ликер. Сверху налей слой Irish Cream, а затем – Triple Sec. Подожги Triple Sec и быстро выпей этот шот.
2. Б-52 с Бейлизом
Этот коктейль удачно дополняется сливочным ликером Бейлиз.
Тебе понадобится: для приготовления напитка потребуется 20 миллилитров кофейного ликера, 20 миллилитров ликера Бейлис и 20 миллилитров апельсинового ликера.
Приготовление: Добавь в стопку кофейный ликер, после чего осторожно влей Бейлис, а затем – апельсиновый ликер. Подожги шот.
3. Б-52 с ликером Куантро
Куантро, апельсиновый ликер, является отличным выбором для приготовления коктейля Б-52.
Тебе понадобится: в напиток входят: 15 мл кофейного ликера, 15 мл сливочного ликера и 15 мл ликера Куантро.
Приготовление: В шот добавь кофейный ликер, а поверх него – слой сливок. Заверши композицию ликером Куантро и поджги приготовленный коктейль Б-52.
4. Б-52 с абсентом
Для обеспечения устойчивого горения верхнего слоя коктейля иногда допускается его замена на более крепкий алкоголь.
Тебе понадобится: используйте 20 мл ликера Калуа, 20 мл ликера Бейлис и 20 мл абсента.
Приготовление: Влей кофейный ликер в шот, а сверху осторожно добавь Бейлис. Затем аккуратно налей абсент и подожги его.
5. Б-52 с ромом
Для создания привлекательного внешнего вида коктейля рекомендуется использовать белый ром.
Тебе понадобится: в напиток входят: 20 мл ликера Калуа, 20 мл ликера Бейлис и 20 мл белого рома.
Приготовление: Налей в шот Калуа, а затем Бейлиз, аккуратно распределяя его по тыльной стороне ложки или лезвию ножа. Сверху также налей ром и подожги.
6. Б-52 с самбукой
Новая модель B-52, гарантированно проста в использовании даже для начинающих.
Тебе понадобится: ингредиенты: 20 мл ликера Калуа, 20 мл ликера Бейлис, 20 мл самбуки.
Приготовление: Постепенно добавьте слоями ликер Калуа и Бейлис. Затем, аналогичным образом, налейте самбуку и подожгите получившийся шот.
7. Б-52 с шоколадным ликером
Имеет приятный сладкий вкус, хотя иногда может показаться излишне сладким.
Тебе понадобится: в напиток входят: 20 мл шоколадного ликера, 20 мл сливочного ликера и 20 мл апельсинового ликера.
Приготовление: Добавь в стопку шоколадный ликер, а поверх него – сливочный. Заверши добавлением апельсинового ликера.
8. Б-52 с ликером Captain Black
В качестве альтернативы Калуа можно также рассмотреть другой распространенный кофейный ликер.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется 15 мл ликера Captain Black, 15 мл сливочного ликера и 15 мл апельсинового ликера.
Приготовление: Добавь в шот кофейный ликер, а затем осторожно распредели сливочный по поверхности лезвием ножа. Сверху также влей апельсиновый ликер.
9. Б-52 с ликером Гранд Марнье
Этот апельсиновый ликер является отличным выбором для коктейля «Б-52.
Тебе понадобится: в напиток входят: 15 мл кофейного ликера, 15 мл сливочного ликера и 15 мл ликера Гранд Марнье.
Приготовление: Добавь в шот кофейный ликер, затем осторожно налей сверху сливочный. Укрась Гранд Марнье и, при желании, подожги полученный коктейль.
10. Холодный Б-52
Этот коктейль «Б-52» смешивается в шейкере и не требует дополнительного поджигания.
Тебе понадобится: для приготовления напитка потребуется 20 мл ликера Калуа, 20 мл Бейлиса и 20 мл ликера Куантро.
Приготовление: Смешайте все компоненты в шейкере и тщательно перемешайте до получения однородной массы. После этого перелейте получившийся коктейль в рюмку.
11. Б-52 с мятным шнапсом
Яркий цвет шнапса делает этот коктейль по-настоящему привлекательным и эффектным.
Тебе понадобится: в напиток входят: 15 мл кофейного ликера, 15 мл сливочного ликера и 15 мл мятного шнапса.
Приготовление: Осторожно укладывай слоями в бокал кофейный и сливочный ликеры. Сверху добавь мятный шнапс аналогичным образом. Подожги приготовленный коктейль «Б-52» и выпей его.
12. Б-52 с ореховым ликером
Миндальный вариант также может стать отличным выбором, так как он обладает прекрасным вкусом.
Тебе понадобится: в напиток добавляют 20 мл кофейного ликера, 20 мл сливочного ликера и 20 мл орехового ликера.
Приготовление: Добавь в стопку кофейный ликер, используя тыльную сторону ложки. Повтори эту процедуру со сливочным и ореховым ликерами.
