Домашние сырники – это знакомый вкус из детства, отличный вариант для завтрака и универсальный перекус. Сырники с бананом получаются более сладкими, чем традиционный рецепт, причем для этого требуется совсем немного сахара. Мы надеемся, что наши 12 рецептов вдохновят вас на новые кулинарные эксперименты!
1. Сырники с бананом на сковороде
Обязательно попробуй, это весьма вкусно и просто.
Тебе понадобится: 300 г творога, 1 банан, 4 ст.л. муки, 3 ст.л. сахара.
Приготовление: Банан с творогом разомни вилкой или измельчи блендером. Затем добавь сахар и муку, тщательно перемешай творожную смесь и сформируй сырники. Поджарь их с обеих сторон на умеренном огне.
2. Сырники с бананом в духовке
Для приготовления сырников удобнее всего использовать специальные формы для маффинов.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 400 грамм творога, 2 яйца, 1 банан, 4 столовые ложки муки, 2-3 столовые ложки сахара, 0,5 чайной ложки разрыхлителя.
Приготовление: Разомните вилкой творог с бананом. Добавьте яйца и сахар, после чего введите муку с разрыхлителем. Выложите тесто в формочки и выпекайте сырники в духовке 30 минут при температуре 180 градусов.
3. Сырники с бананом и миндальной мукой
Можно использовать готовую муку или измельчить орехи самостоятельно.
Тебе понадобится: необходимо 200 г творога, 1 банан, 80 г миндальной муки, 1 яйцо и сахар или подсластитель.
Приготовление: Разомни вилкой творог, смешанный с бананом и яйцом. Добавь миндальную муку и сахар по вкусу. Тщательно вымешай получившуюся массу, сформируй сырники и обжарь их на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
4. Сырники с бананом без муки
Несмотря на то, что требуется всего два ключевых компонента, результат получается превосходным.
Тебе понадобится: 250 г творога, 2 банана, ванилин.
Приготовление: Смешай все компоненты до получения однородной консистенции. При необходимости добавь немного молока, если смесь получилась слишком сухой. Если сырники плохо держат форму, добавь яичный белок. С помощью ложки выкладывай сырники на сковороду и обжаривай с обеих сторон. Также их можно запечь в духовке в течение 25 минут при температуре 180 градусов, не забывая перевернуть.
5. Сырники с бананом без яиц
При отсутствии яиц, соединение остается прочным и не разрушается.
Тебе понадобится: 300 г творога, 1-2 банана, 2-3 ст.л. сахара, 3-4 ст.л. муки.
Приготовление: Пропусти творог через сито или взбей блендером. Натри банан на терке. Тщательно соедини все компоненты, сформируй сырники и слегка обваляй их в муке. Поджарь сырники на сковороде около трех минут с каждой стороны.
6. Сырники с бананом и овсяными хлопьями
Добавление овсянки делает эти сырники более питательными, что делает их идеальным вариантом для завтрака.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: один банан, двести граммов творога, одно яйцо, три столовые ложки овсяных хлопьев, одна столовая ложка сахара, одна столовая ложка муки и ванилин.
Приготовление: Разомни вилкой банан с творогом, сахаром и ванилином. После этого добавь остальные ингредиенты и тщательно перемешай. Выкладывай сырники на сковороду, разогретую на плите, с помощью ложки и обжаривай с обеих сторон.
7. Сырники с бананом на рисовой муке
Сочные, аппетитные и, что немаловажно, соответствующие диетическим требованиям.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 300 грамм творога, одно яйцо, один банан и 5 столовых ложек рисовой муки.
Приготовление: Разомни вилкой творог, смешай его с бананом, добавь яйцо и тщательно перемешай. Введи три ложки рисовой муки, вымеси тесто и сформируй сырники. Обваляй их в оставшейся муке и обжарь на сковороде с антипригарным покрытием, используя небольшое количество масла.
8. Сырники с бананом и манкой
Их можно дополнительно запанировать в манке перед обжаркой.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 600 грамм творога, 120 грамм банана, одно яйцо, 50 грамм сметаны, 50 грамм муки, 150 грамм манки, сливочное масло и сахар.
Приготовление: Смешай творог с яйцом и сахаром, добавляя его по вкусу. Банан разомни в пюре и соедини с творогом. Добавь муку и манку, тщательно вымеси тесто и оставь его на 5-10 минут. Затем сформируй сырники и обжарь их с обеих сторон на сливочном масле.
9. ПП сырники с бананом и яблоком
Необычный и ценный рецепт сырников, не требующий добавления муки, сахара и яиц.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 350 грамм творога, 200 грамм овсяных хлопьев, 2 яблока, 2 банана, 2 столовые ложки меда, 1 столовая ложка лимонного сока и 1 чайная ложка корицы.
Приготовление: Тщательно перемешай творог с овсянкой, медом и лимонным соком. Дай смеси настояться в течение получаса. Очищенные яблоки натри на терке, а бананы разомни в пюре. Соедини фрукты с творогом и добавь корицу. Сформируй сырники влажными руками, выложи их на пергаментную бумагу и запекай в духовке при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут. Переверни их в процессе выпечки.
10. Сырники с бананом и изюмом
Альтернативой могут послужить и другие сухофрукты, и цукаты.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 500 грамм творога, один банан, 100 грамм изюма, два яйца, половина стакана муки и шесть столовых ложек сахара.
Приготовление: Смешай творог, промытый изюм и мелко нарезанный банан. Добавь яйца и сахар, и тщательно перемешай. Постепенно добавляй муку, вымешивая творожную массу. Сформируй сырники и обжарь их с обеих сторон.
11. Сырники с бананом и шоколадом
Шоколадная начинка в жидком виде прекрасно сочетается с сырниками, включая те, что с бананами.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 200 граммов творога, 80 граммов банана, 100 граммов шоколада, 2 столовые ложки муки, одно яйцо и щепотка соли.
Приготовление: Разомни вилкой банан с творогом. Добавь яйцо, соль и муку, затем вымеси тесто. Сформируй небольшие сырники и положи внутрь каждого из них кусочек шоколада. При желании еще раз обваляй сырники в муке. Обжарь их с обеих сторон на среднем огне.
12. Кокосовые сырники с бананом
Вам потребуется творог с мягкой консистенцией, но не слишком влажный.
Тебе понадобится: для приготовления потребуются: 250 граммов творога, 1 банан, 40 граммов кокосовой стружки, 50 граммов муки, 1 яйцо, 2-3 столовые ложки сахара и небольшая щепотка соли.
Приготовление: Разомни вилкой творог, добавь соль, сахар и яйцо. Введи кокосовую стружку, перемешай и дай смеси настояться в течение 2-4 минут. После этого влажными руками сформируй сырники, поместив в каждый из них по кружочку банана. Обваляй сырники в муке и обжарь на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
