Мясо криля – это относительно недорогой и доступный продукт среди морепродуктов. Оно обладает высоким содержанием белка и других питательных веществ, а по вкусовым качествам напоминает небольших креветок. В нашей подборке мы расскажем о простых рецептах салатов с использованием мяса криля!
1. Салат Нисуаз с мясом криля
Этот салат, представляющий собой современную интерпретацию классического Нисуаза, отличается насыщенным вкусом и способностью насытить.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 1 банка мяса криля, 3-4 яйца, 6 коктейльных помидоров, половина банки маслин, 100 г салатного микса, половина фиолетовой луковицы, 1 огурец, 3 столовые ложки консервированной фасоли, 1 зубчик чеснока, 4 веточки петрушки, 4 столовые ложки оливкового масла, четверть лимона, специи.
Приготовление: Свари яйца и нарежь их на четвертинки. Помидоры также нарежь таким же образом, лук – тонкими перьями, а огурцы – кольцами. Мелко поруби петрушку, добавь маслины, салатный микс, фасоль и мясо криля. В отдельной емкости смешай оливковое масло, лимонный сок, специи и пропущенный через пресс чеснок. Полей салат приготовленной заправкой.
слоеный салат, в состав которого входят мясо криля, яйца и огурцы
Для придания салату более привлекательного вида, его можно дополнить свежей зеленью или гранатовыми зернами.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 150 грамм мяса криля, 2-3 яйца, 1 огурец и майонез.
Приготовление: Свари яйца, отдели белки и желтки и натри их на терке по отдельности. Огурец нарежь очень мелкими кубиками. Выложи слоями огурец, мясо криля, яичные белки и желтки. Промазывай слои салата решеткой из майонеза.
3. Салат, включающий мясо криля, рис и корнишоны
Использование разнообразных и привлекательных ингредиентов делает этот салат подходящим для подачи даже в праздничной обстановке.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: одна банка мяса криля, один огурец, одна луковица, два яйца, пять-шесть маринованных корнишонов, пятьдесят граммов риса, сто граммов консервированной кукурузы и майонез.
Приготовление: Свари яйца вкрутую, затем нарежь их небольшими кубиками. Огурец, лук и корнишоны также нарежь кубиками. Рис отвари, добавь кукурузу и мясо криля. Салат заправь майонезом.
4. Салат с мясом криля и авокадо
Использование йогурта вместо майонеза позволит создать максимально легкую и полезную закуску.
Тебе понадобится: необходимы: 2 авокадо, 1 пучок шпината, 200 г мяса криля, 2 помидора, майонез и специи.
Приготовление: Криль и авокадо следует размять вилкой. Помидоры и шпинат необходимо мелко нарезать, также можно добавить лук или зелень по вкусу. Салат приправляют и заправляют майонезом.
салат, в состав которого входят рис, яблоки и мясо криля
Подача в небольших бокалах выглядит весьма привлекательно.
Тебе понадобится: 300 грамм мяса криля, 100 грамм риса, 2 яйца, 1 огурец, 1 зеленое яблоко, йогурт или майонез.
Приготовление: Свари рис и яйца. Яйца, огурец и яблоко порежь небольшими кубиками. Добавь мясо криля, перемешай все ингредиенты и заправь салат йогуртом.
6. Салат с мясом криля и ананасами
Прекрасная замена традиционным салатам с крабовым мясом и курицей.
Тебе понадобится: необходимо: 3-4 яйца, 200 г консервированных ананасов, 100 г твердого сыра, 200 г мяса криля, зелень, майонез.
Приготовление: Яйца необходимо отварить и нарезать кубиками. Ананасы из консервов также нарежь кубиками, зелень измельчи, а сыр натри на крупной терке. Добавь мясо криля и заправь салат майонезом.
7. Салат с мясом криля и кукурузой
Чтобы уменьшить горечь лука, можно бланшировать его кипятком или замариновать в уксусе.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 250 граммов мяса криля, 3 яйца, 50 граммов риса, 100 граммов лука, 150 граммов консервированной кукурузы и майонез.
Приготовление: Предварительно отвари рис и яйца. Лук мелко нарежь, яйца порежь кубиками, затем добавь мясо криля с кукурузой. Заправь салат майонезом.
8. Овощной салат с мясом криля
Простой диетический салат для летнего сезона.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 200 грамм мяса криля, 3-4 помидора, один болгарский перец, половина фиолетовой луковицы, горсть маслин, зелень и оливковое масло.
Приготовление: Нарежь овощи произвольно, измельчи зелень, добавь маслины и мясо криля. Полей салат оливковым маслом.
салат, включающий мясо криля, сыр и огурцы
Чтобы блюдо получилось более насыщенным и пикантным, можно добавить немного измельченного стручкового перца.
Тебе понадобится: для приготовления потребуются: 200 грамм мяса криля, 3 яйца, 200 грамм твердого сыра, одна банка консервированной кукурузы, 1-2 огурца и майонез.
Приготовление: Свари яйца вкрутую, затем измельчи их вместе с огурцами. Сыр натри на крупной терке, добавь кукурузу и мясо криля, а салат заправь майонезом.
10. Салат Мимоза с мясом криля
Превзойдет все ожидания семьи или гостей!
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: две банки криля, четыре картофелины, одна или две моркови, пять яиц и майонез.
Приготовление: Положите картофель, яйца и морковь в воду и отварите. Остудите их, затем отделите белки от желтков и натрите все ингредиенты на крупной терке по отдельности. Мясо криля разомните вилкой. Выложите слоями картофель, криль, морковь, белки и желтки, промазывая каждый слой майонезом.
11. Салат с мясом криля и маринованными огурцами
Несмотря на то, что используется всего четыре ключевых компонента, блюдо обладает исключительным вкусом.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 200 грамм мяса криля, 200 грамм консервированной кукурузы, 3 яйца, 100 грамм маринованных огурцов, зелень и майонез.
Приготовление: Яйца отвари и натри на средней терке, зелень измельчи, а маринованные огурцы нарежь мелкими кубиками. Добавьте мясо криля с кукурузой и заправьте салат майонезом.
12. Салат, сочетающий мясо криля, яблоки и зеленый горошек
Обязательно сохрани это блюдо и приготовь его у себя дома!
Тебе понадобится: 200 граммов мяса криля, 2-3 яйца, 150 граммов твердого сыра, 2 огурца, 200 граммов консервированного зеленого горошка, 2 яблока, 1/2 пучка зеленого лука, 1/2 пучка зелени, майонез.
Приготовление: Свари яйца вкрутую и дай им полностью остыть. Яйца, огурцы и яблоки нужно мелко нарезать, сыр натереть на крупной терке, зелень и зеленый лук измельчить. Добавь горошек и заправь салат майонезом.
