На первый взгляд, как можно разнообразить рисовую кашу? Попробуйте, к примеру, приготовить ее на кокосовом молоке! Во-первых, это прекрасная вегетарианская и веганская замена обычному молоку. А во-вторых, это самостоятельное блюдо с восхитительным вкусом. Представляем вашему вниманию 12 отличных рецептов!
рисовая каша со сладким вкусом, приготовленная на кокосовом молоке и воде
Вкус кокосового молока достаточно интенсивный, поэтому его можно развести водой.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 1 стакан риса, 2 стакана воды, 300 мл кокосового молока, 2 столовые ложки коричневого сахара и 30 граммов сливочного масла.
Приготовление: Рис необходимо промыть, затем залить водой и варить на среднем огне около 15 минут, не забывая периодически помешивать. После этого добавь сахар, влей кокосовое молоко, перемешай и вари еще 5 минут. В заключение добавь в готовую кашу сливочное масло.
рисовая каша, приготовленная на кокосовом молоке в мультиварке
Приготовление здесь еще более элементарно, чем на плите, поскольку каша уж точно не подгорит.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 1 стакан риса, 2 стакана кокосового молока, 1 стакан воды или обычного молока, 2 столовые ложки сахара, 30 грамм сливочного масла и щепотка соли.
Приготовление: Сначала промойте рис, затем поместите все необходимые ингредиенты в чашу мультиварки. Установите режим «Каша» или «Молочная каша», а после завершения программы перемешайте содержимое и включите режим «Подогрев» на 15 минут».
рисовая каша с пшеном, приготовленная на кокосовом молоке
Заманчивый рецепт комбинированной каши, который поможет разнообразить питание.
Тебе понадобится: 100 граммов риса, 100 граммов пшена, 100 миллилитров кокосового молока, 200 миллилитров воды и специи.
Приготовление: Сначала промойте рис и пшено, а затем замочите их на 2-3 часа. После этого залейте водой и кокосовым молоком и варите кашу на медленном огне около 20 минут. Специи добавляйте в готовую кашу.
рисовая каша, приготовленная с яблоком и кокосовым молоком
Этот вариант завтрака наверняка понравится даже самым маленьким детям.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 1 стакан риса, 1 стакан кокосового молока, 1,5 стакана воды, 1 яблоко, 1 столовая ложка сахара, 0,5 чайной ложки корицы.
Приготовление: Тщательно промой рис, затем залей его водой и кокосовым молоком, доведи до кипения и вари кашу на медленном огне в течение 20 минут. За 5 минут до готовности добавь сахар, натертое яблоко и корицу, и аккуратно перемешай.
рисовая и киноа каша, приготовленная на кокосовом молоке
Предлагаем новый, необычный рецепт блюда, приготовленного из двух видов круп. На этот раз каша не имеет сладкого вкуса!
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 1/2 стакана риса, 1/2 стакана киноа, 2 стакана кокосового молока, 3 столовые ложки сока лайма, 1/2 стакана мелко нарезанной кинзы, соль.
Приготовление: Предварительно замочите киноа на несколько часов, а рис достаточно будет просто промыть. Соедините все крупы с кокосовым молоком, доведите смесь до кипения и варите кашу на медленном огне в течение 15-20 минут. Добавьте кинзу, сок лайма и соль, затем аккуратно перемешайте.
рисовая каша, приготовленная с тыквой и кокосовым молоком
Изысканное и восхитительно пахнущее блюдо для всей семьи.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 1/2 стакана риса, 1,5 стакана кокосового молока, 2 столовые ложки сахара, 1/2 стакана воды, 800 грамм тыквы и 1 щепотка соли.
Приготовление: Тыкву нарежь кубиками, залей водой и туши 10 минут. Добавь кокосовое молоко, сахар и соль, затем доведи до кипения. Засыпь промытый рис, но не перемешивай. Накрой кашу и вари ее около 20-30 минут на слабом огне, а затем перемешай.
рисовая каша, приготовленная с сыром и кокосовым молоком
Экспериментируйте с добавлением различных сортов сыра при приготовлении каши – так вы каждый раз сможете открыть для себя новые вкусовые сочетания.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 1 стакан риса, 1 стакан кокосового молока, 1,5 стакана воды, 70 грамм сыра (по желанию), половина пучка зелени, 30 грамм сливочного масла и специи.
Приготовление: Сначала необходимо промыть рис, затем залить его водой и кокосовым молоком и варить на медленном огне примерно 20 минут. После этого добавьте тертый сыр, сливочное масло, специи и измельченную зелень, перемешайте и дайте каше настояться под крышкой в течение 5-7 минут.
рисовая каша, приготовленная на кокосовом молоке с добавлением изюма
Не стесняйся включать в состав любимые душистые пряности, такие как молотая гвоздика или бадьян.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 1 стакан риса, 1 стакан воды, 1/2 стакана кокосового молока, 1,5 стакана обычного молока и 1/2 стакана изюма.
Приготовление: Тщательно промой рис, затем залей водой и варите 5-7 минут. После этого добавьте обычное молоко, а через 10 минут – кокосовое молоко и изюм. Продолжайте варить кашу еще 5-7 минут и снимите ее с огня.
рисовая каша, приготовленная с бананом и кокосовым молоком
Эта каша не только обладает прекрасным вкусом, но и отличается высокой питательностью – что не может не радовать!
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 1/2 стакана риса, 1 стакан кокосового молока, 1 банан, 1/2 стакана воды, 1 щепотка соли.
Приготовление: Рис необходимо промыть, затем залить водой, добавить соль и варить на среднем огне до полного впитывания жидкости. После этого влей кокосовое молоко и продолжай варить еще 15-20 минут, не забывая периодически помешивать. Банан нарежь мелкими кусочками или разомни вилкой, а затем добавь в кашу за несколько минут до окончания приготовления.
рисовая каша, приготовленная на кокосовом молоке и дополненная сухофруктами
Можно использовать любые сухофрукты на твой вкус.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 1 стакан риса, 2 стакана воды, 300 мл кокосового молока, 1 горсть сухофруктов, 2 столовые ложки коричневого сахара, 30 г сливочного масла.
Приготовление: Промой рис и залей его водой, затем вари около 10 минут. Добавь кокосовое молоко и сахар, и продолжай варить кашу еще 10-15 минут на слабом огне. Сухофрукты залей кипятком на короткое время, обсуши, измельчи и добавь в кашу вместе с сахаром за 5 минут до ее готовности. В завершение добавь сливочное масло и тщательно перемешай.
рисовая каша, приготовленная с добавлением манго и кокосового молока
Для приготовления блюда потребуется исключительно сочное и спелое манго, иначе вкус будет разочаровывающим.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 200 граммов риса, 400 миллилитров кокосового молока, 200 миллилитров воды, 30 граммов коричневого сахара и половина манго.
Приготовление: Начни с того, чтобы смешать кокосовое молоко и воду, затем добавь промытый рис и вари кашу на медленном огне в течение 20 минут. При необходимости добавляй воду в процессе варки. За несколько минут до готовности добавь сахар и тщательно перемешай. Сними кашу с плиты, добавь нарезанное кубиками манго и дай ей настояться под крышкой в течение 5 минут.
рисовая каша с грушей, приготовленная на кокосовом молоке
При необходимости готовую кашу можно дополнить медом или украсить орехами.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 1 стакан риса, 2,5 стакана кокосового молока, 3 чайные ложки меда, 1 стручок ванили, 40 грамм сливочного масла, 2 груши, 1 столовая ложка растительного масла, 5 чайных ложек сахара.
Приготовление: Сначала промой рис, затем залей его кокосовым молоком и вари на слабом огне около получаса, не забывая периодически помешивать. За пять минут до готовности добавь мед, а в самом конце – сливочное масло. После приготовления перемешай кашу и дай ей настояться в течение пяти минут.
Нарежьте грушу тонкими ломтиками, посыпьте сахаром и обжарьте с обеих сторон на растительном масле до карамелизации. Подавайте рисовую кашу с добавлением кусочков груши.
