Фрукты способны придать любому салату неповторимый вкус. Груша – прекрасный выбор, ведь она отлично сочетается с различными ингредиентами, такими как сыр, овощи или мясо. Предлагаем вашему вниманию обширную коллекцию рецептов для поиска новых идей!
1. Салат с грушей и сыром Дор Блю
Груша – один из самых популярных ингредиентов во множестве рецептов по всему миру.
Тебе понадобится: необходимы: 70 граммов салатного листа, 70 граммов рукколы, 1 груша, 50 граммов сыра Дор Блю, 50 граммов грецких орехов, 1 столовая ложка меда, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 чайная ложка винного уксуса, 1 чайная ложка зернистой горчицы.
Приготовление: Подсуши орехи на сухой сковороде, затем добавь мед и обжаривай, постоянно помешивая, до образования карамели. Грушу нарежь дольками, а сыр – кубиками. Разложи все ингредиенты поверх смеси рукколы и салата. Приготовь заправку из оливкового масла, винного уксуса и зернистой горчицы, и полей ею салат.
2. Салат с копченой курицей и грушей
Обладает неповторимым характером благодаря интересному сочетанию вкусовых оттенков.
Тебе понадобится: необходимо 150 граммов копченой курицы, 1 груша, 2-3 горсти салатного микса, 40 граммов грецких орехов, 1 столовая ложка сахара, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 столовая ложка оливкового масла, 1 столовая ложка гранатового соуса и 1 чайная ложка лимонного сока.
Приготовление: Грушу следует нарезать дольками, посыпать сахаром и карамелизировать на сковороде в сливочном масле. Копченую курицу нарежьте, выложите все это на салатные листья и посыпьте измельченными орехами. Для приготовления заправки смешайте оливковое масло, гранатовый соус и лимонный сок.
3. Салат с куриным филе и грушей
Просто и сытно. А что еще нужно?
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 200 граммов куриного филе, 1 груша, 200 граммов пекинской капусты, 150 граммов помидоров черри, 2 столовые ложки оливкового масла, 0,5 чайной ложки меда, 1 чайная ложка зернистой горчицы.
Приготовление: Куриное филе нарежь соломкой, приправь и обжарь до золотистой корочки. Капусту нашинкуй, грушу нарежь тонкими ломтиками, а помидоры черри – раздели на четвертинки. Для приготовления заправки соедини масло, мед и горчицу, затем заправь салат.
4. Салат с хамоном и грушей
В качестве альтернативы хамону подойдут прошутто или обычная ветчина.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 100 грамм салатного микса, 50 грамм хамона, 1 груша, 50 грамм феты, 50 грамм грецких орехов, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 чайная ложка лимонного сока и 1 чайная ложка меда.
Приготовление: Нарежь грушу и хамон тонкими ломтиками, раскроши фету, поруби орехи и выложи все на салатную смесь. Смешай оливковое масло, лимонный сок и мед, чтобы приготовить заправку, и полей ею салат.
5. Салат с куриной печенью и грушей
Этот салат станет прекрасным вариантом для тех, кто любит теплые блюда. К тому же, он может служить полноценной заменой основному блюду!
Тебе понадобится: необходимы: 200 граммов куриной печени, 100 граммов груши, 50 граммов брынзы, 20 граммов грецких орехов, 50 граммов латука и 1 чайная ложка бальзамического уксуса.
Приготовление: Куриную печень следует нарезать, приправить и обжарить до полной готовности. Брынзу нарежьте кубиками, а грушу – дольками. Разложите все ингредиенты на салатных листьях и посыпьте измельченными орехами. Заправьте салат бальзамическим уксусом.
6. Салат с грушей и свеклой
Этот освежающий витаминный салат станет отличным дополнением к рациону и его можно употреблять регулярно.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется 1-2 свеклы, 1 груша, 100 г мягкого сыра, 30 г грецких орехов, 2 столовые ложки лимонного сока и 1 столовая ложка оливкового масла.
Приготовление: Орехи необходимо измельчить, свеклу и грушу натереть, а сыр нарезать. Все ингредиенты следует смешать, затем заправить салат лимонным соком и маслом, добавляя их по вкусу.
7. Салат с крабовыми палочками и грушей
Существует множество вариантов крабового салата, и это один из них.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 200 грамм груши, 100 грамм крабовых палочек, 100 грамм твердого сыра, 2 яйца и майонез.
Приготовление: Свари яйца вкрутую. Нарежь все компоненты приблизительно кубиками одинакового размера и заправь салат майонезом.
8. Салат с грушей и шпинатом
В салат, помимо груши, добавляют и яблоко, что придает блюду необычный вкус.
Тебе понадобится: 1 груша, 1 яблоко, 120 граммов феты, 1 пучок шпината, 1 пучок салата, 50 граммов грецких орехов, 4 столовые ложки оливкового масла, 2 столовые ложки лимонного сока, 1 столовая ложка меда, 0,25 чайной ложки зернистой горчицы.
Приготовление: Соедини салатные листья со шпинатом. Разложи сверху дольки фруктов, затем посыпь раскрошенной фетой и измельченными орехами. Приготовь заправку и полей ею салат.
салат, сочетающий в себе грушу, авокадо и болгарский перец
При необходимости в заправку можно добавить немного сахара или меда.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 100 граммов твердого сыра, один болгарский перец, одна груша, один авокадо, 50 граммов салата, две столовые ложки оливкового масла, одна чайная ложка винного уксуса.
Приготовление: Нарежь все ингредиенты с сыром на кусочки примерно одного размера. Соедини их с салатными листьями. Заправь салат оливковым маслом, смешанным с винным уксусом.
10. Салат с грушей и креветками
Этот салат отличается изысканным вкусом и простотой приготовления.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 400 грамм креветок, 100 грамм рукколы, 2 груши, 1 болгарский перец, 3 столовые ложки оливкового масла, по 1 столовой ложке лимонного сока и соевого соуса, 2 зубчика чеснока, а также специи.
Приготовление: Креветки следует отварить согласно инструкции и очистить. Болгарский перец и грушу нарезают кубиками, после чего смешивают с рукколой. Масло соединяют с давленым чесноком, лимонным соком, соевым соусом и специями. Полученным соусом заправляют салат.
11. Салат с грушей и козьим сыром
Несмотря на свою незатейливость, он обладает восхитительным вкусом и дарит настоящее наслаждение.
Тебе понадобится: необходимы: 2 груши, 60 граммов козьего сыра, 2 горсти салатного листа, 2-3 столовые ложки грецких орехов, 1 столовая ложка оливкового масла, 2 чайные ложки меда.
Приготовление: Раскроши или нарежь козий сыр, тонко порежь грушу, измельчи орехи и распредели все это на салатные листья. Заправь салат маслом и медом.
12. Салат с грушей и кукурузой
И варёная, и консервированная кукуруза будут уместны.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 200 г зерен кукурузы, 1 помидор, 100 г твердого сыра, 2 груши, майонез или йогурт.
Приготовление: Порежь груши, помидоры и сыр небольшими кубиками. Соедини с кукурузой и заправь салат йогуртом или майонезом.
13. Зеленый салат с грушей
Для приготовления этого блюда лучше всего подходит бэйби шпинат с некрупными листьями.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 200 г шпината, 320 г авокадо, 170 г груши, 50 г фиолетового лука, 2-3 столовые ложки тыквенных семечек, фруктовый сок, оливковое масло.
Приготовление: Нарежь грушу и авокадо на кусочки среднего размера, а лук – тонкими перьями. Смешай все ингредиенты со шпинатом и тыквенными семечками. Заправь салат маслом и фруктовым соком, добавив по вкусу.
14. Салат с грушей и дайконом
Будет отличным выбором для тех, кто заботится о своем здоровье и питании, а также для людей, соблюдающих диетические ограничения.
Тебе понадобится: вам понадобится: один дайкон, одна морковь, одна груша, половина апельсина, две столовые ложки льняного масла и одна столовая ложка семян льна.
Приготовление: Натри на терке морковь, дайкон и грушу. Смешай льняное масло, апельсиновый сок и цедру. Заправь салат приготовленной смесью и посыпь его семенами льна.
15. Фруктово-ягодный салат с грушей
Этот салат, отличающийся своим ярким и оригинальным видом, станет украшением даже праздничного застолья.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 75 грамм рукколы, один манго, 200 грамм клубники, две груши, один грейпфрут, 30 грамм голубики, 2 столовые ложки растительного масла, по 1 столовой ложке лимонного сока и меда, а также 1 чайная ложка итальянских трав.
Приготовление: Нарежь все ингредиенты произвольно и смешай их с рукколой. Обязательно удали пленки с грейпфрута. Смешай масло, лимонный сок и мед, заправь салат полученной смесью и посыпь его итальянскими травами.
