Существует множество способов приготовления даже привычной овсяной каши, поэтому здоровые и питательные завтраки могут быть весьма разнообразными. Ознакомьтесь с нашими 15 простыми рецептами!
1. Овсяная каша на воде
Этот рецепт отличается простотой, однако вы всегда можете расширить его, добавляя различные ингредиенты.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 1 стакан овсяных хлопьев, 2 стакана воды, 7 граммов сливочного масла, 0,5 чайной ложки соли.
Приготовление: Свари овсянку в воде, доведя ее до кипения, затем уменьши огонь и вари под крышкой в течение 3-4 минут. Посоли блюдо и добавь сливочное масло, после чего вари еще 2 минуты.
2. Овсяная каша на молоке
Время варки может варьироваться в зависимости от вида хлопьев, поэтому внимательно изучите информацию на упаковке.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 1 стакан овсяных хлопьев, 3 стакана молока, 30 граммов сливочного масла, сахар и соль.
Приготовление: Нагрейте молоко, затем добавьте соль, сахар и овсяные хлопья. Готовьте кашу на среднем огне, регулярно помешивая, до готовности – примерно 10 минут. После этого добавьте сливочное масло, снимите с огня и дайте овсяной каше настояться под крышкой в течение нескольких минут.
3. Овсяная каша на кокосовом молоке
В качестве подсластителя предлагаем использовать мед вместо сахара.
Тебе понадобится: для приготовления потребуются: 100 грамм овсяных хлопьев, 200 миллилитров кокосового молока, 100 миллилитров воды и 2 столовые ложки кокосовой стружки.
Приготовление: Вскипяти воду с кокосовым молоком. Добавь овсяные хлопья и вари кашу, помешивая, в течение 5-10 минут. Затем добавь кокосовую стружку, перемешай и дай каше настояться.
4. Овсяная каша с сыром на завтрак
Для приготовления блюда можно использовать любой сыр, обладающий способностью к плавленью при нагревании.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 1 стакан овсяных хлопьев, 60 грамм сыра, 0,5 чайной ложки льняного семени, соль, 2 стакана воды.
Приготовление: Свари овсянку: залей водой, добавь соль, доведи до кипения и вари на медленном огне, постоянно помешивая, до полного впитывания жидкости. Добавь натертый сыр и дай каше настояться под крышкой в течение пяти минут. Посыпь её льняными семенами перед подачей.
5. Овсяная каша с яйцом на завтрак
В приготовлении можно использовать как целые яйца, так и только белки, в зависимости от личных предпочтений.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: половина стакана овсяных хлопьев, два яйца, один стакан воды, соль и сахар.
Приготовление: Залей овсяные хлопья водой, доведи до кипения и вари на медленном огне 5-7 минут, почти до готовности. Влей взбитые с сахаром и солью яйца и продолжай готовить кашу еще 3-4 минуты, постоянно помешивая. Накрой кашу крышкой и дай ей настояться.
6. Овсяная каша с бананом
В данном случае, дополнительный сахар не потребуется, сладости банана будет вполне достаточно.
Тебе понадобится: 100 г овсяных хлопьев, 300-400 мл воды, 1 банан.
Приготовление: Начните с кипячения воды, затем добавьте овсяные хлопья и варите их согласно инструкции, почти до готовности. После этого добавьте нарезанный или пюрированный банан и продолжайте варить еще пять минут.
7. Шоколадная овсяная каша
Дети точно не откажутся от этого блюда, ведь оно невероятно аппетитно и готовится без труда.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 200 мл молока, 5 столовых ложек овсяных хлопьев, 1 банан и 10 грамм шоколада.
Приготовление: Сначала доведи молоко до кипения, затем добавь овсяные хлопья и вари до готовности, постоянно помешивая. После этого добавь половину размятого банана и шоколад. Продолжай варить, помешивая, пока шоколад полностью не растает. Нарежь вторую половину банана и добавь ее в готовую кашу.
8. Овсяная каша в банке на завтрак
Преимущество этой овсянки заключается в том, что она не требует варки.
Тебе понадобится: для приготовления потребуются: шесть столовых ложек овсяных хлопьев, 500 миллилитров ряженки, кефира или йогурта, одна чайная ложка льняного семени, один банан и одна столовая ложка измельченных орехов.
Приготовление: В банки следует высыпать овсянку, добавить семена льна и залить их ряженкой. После перемешивания добавьте орехи и нарезанный банан, закройте банки и поставьте их на ночь в холодильник.
9. Овсяная каша с сухофруктами
Использование сухофруктов делает её более питательной.
Тебе понадобится: для приготовления потребуются: 40 граммов овсяных хлопьев, 1 стакан молока, по 30 граммов изюма и кураги, 20 граммов сливочного масла и 1 столовая ложка сахара.
Приготовление: Молоко необходимо довести до кипения. Затем добавьте нарезанные сухофрукты, овсяные хлопья и сахар. Варите до готовности, примерно 10 минут, не забывая помешивать. Снимите кашу с огня, добавьте сливочное масло и дайте ей настояться.
10. Овсяная каша на бульоне
Эта каша вкусна как с сосисками, так и в качестве дополнения к мясным блюдам.
Тебе понадобится: необходимы: 6 столовых ложек овсяных хлопьев, 250 миллилитров бульона, 15 граммов сливочного масла и специи.
Приготовление: Сначала доведи бульон до кипения, затем добавь овсяные хлопья и вари кашу, помешивая, до желаемой консистенции. Для улучшения вкуса можно добавить немного молока или сливок. В заключение добавь сливочное масло и специи, а затем дай каше настояться.
11. Овсяная каша с яблоками на завтрак
Это еще один вариант, отличающийся простотой, доступностью и гармоничным сочетанием.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 50 грамм овсяных хлопьев, 120 грамм яблок, 250 миллилитров молока, 20 грамм сахара.
Приготовление: В первую очередь, доведите молоко до кипения, затем добавьте овсяные хлопья и снова доведите до кипения. После этого добавьте нарезанные яблоки и сахар, и варите на медленном огне около 5-7 минут до готовности. По желанию посыпьте готовую овсяную кашу корицей.
12. Овсяная каша в духовке
Рекомендуем вам сварить эту кашу с вашими любимыми ягодами.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 1 стакан овсяных хлопьев, 2 стакана молока, 2 столовые ложки сливочного масла, 1 яйцо, 1,5 столовые ложки сахара, 100 грамм разнообразных ягод, корица и ванилин.
Приготовление: Смажь форму для запекания маслом, высыпь овсяные хлопья, а сверху распредели ягоды. Взбей яйцо с молоком, сахаром, корицей и ванилином. Залей полученной смесью овсянку, накрой фольгой и помести кашу в духовку на полчаса, разогретую до 180 градусов. Сними фольгу через 15 минут.
13. Овсяная каша с изюмом в мультиварке
Существует еще один простой и удобный способ приготовления овсяной каши.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 4 столовые ложки овсяных хлопьев, 440 миллилитров молока, 10 граммов сливочного масла, 1-2 горсти изюма, сахар, соль.
Приготовление: Поместите все необходимые ингредиенты в чашу мультиварки. Активируйте программу для приготовления каш на 15-25 минут, ориентируясь на рекомендации, указанные в инструкции к овсяным хлопьям. После приготовления перемешайте кашу и дайте ей настояться еще 10 минут в мультиварке, предварительно выключив ее.
14. Овсяная каша с орехами и медом, приготовленная в ленивом варианте
Оригинальный рецепт овсянки, не требующий варки.
Тебе понадобится: необходимы следующие ингредиенты: 2,5 стакана овсяных хлопьев, 1 стакан греческого йогурта, 3 стакана молока, 1/3 стакана йогурта, 1/3 стакана арахисового масла, 1/3 стакана льняной муки, 1 столовая ложка ванильного экстракта, 1 чайная ложка соли, 1 стакан клюквы, 1 стакан рубленых орехов.
Приготовление: Смешай в миске овсянку, молоко, греческий йогурт, мед, масло, муку, ванильный экстракт и соль, используя миксер на низкой скорости. Разлей полученную смесь по банкам, добавь орехи и клюкву. Закрой банки и оставь на ночь в холодильник.
15. Овсяная каша с тыквой на завтрак
Отличный и питательный завтрак для детей и взрослых.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 5 столовых ложек овсяных хлопьев, 500 миллилитров молока, 200 грамм тыквы, 1 столовая ложка сливочного масла и 1 столовая ложка сахара.
Приготовление: Нарежьте тыкву кубиками, влейте 200 мл молока и варите до мягкости. Добавьте оставшуюся часть молока, снова доведите до кипения и добавьте овсянку с сахаром. Варите кашу до готовности овсянки, не забывая помешивать. Добавьте масло, снова перемешайте и дайте настояться.
