Хотя корейская морковь и сама по себе вкусная, ее нередко используют и в других блюдах, в частности, в слоеных салатах. Сегодня мы подробнее расскажем именно об этом интересном варианте. Предлагаем твою подборку лучших рецептов! Если морковь слишком длинная – слегка измельчи ее ножом.
слоеный салат с корейской морковью и копченой курицей
Благодаря простоте приготовления, блюдо получается достаточно быстрым.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 250 грамм копченой курицы, 4 яйца, 1 огурец, 150 грамм корейской моркови, 100 грамм твердого сыра и майонез.
Приготовление: Свари яйца вкрутую, отдели белки от желтков и натри их по отдельности. Сыр натри на терке, а копченую курицу и огурец нарежь небольшими кубиками. Выложи слоями курицу, корейскую морковь, сыр, огурцы, яичные белки и желтки. Промазывай слои майонезом.
слоеный салат, приготовленный с куриным филе и корейской морковью
Для обеспечения надлежащего остывания куриного мяса, мы советуем приготовить его заранее методом варки или запекания.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 250 граммов куриного филе, 130 граммов корейской моркови, 100 граммов твердого сыра, 3 яйца и майонез.
Приготовление: Свари курицу и яйца до готовности. Отдели желтки от белков и натри их на терке. Сыр также натри на терке, а курицу – нарежь мелкими кусочками. Выложи первым слоем курицу, затем корейскую морковь, далее – сыр и белки с желтками. Промазывай слои салата, создавая сеточку из майонеза.
слоеный салат с корейской морковью и маринованными грибами
Этот салат отлично насыщает и способен утолить голод даже у самых требовательных посетителей.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 250 грамм куриного филе, 250 грамм корейской моркови, 350 грамм маринованных грибов, 150 грамм твердого сыра, 1 луковица, 4 яйца, майонез.
Приготовление: Отвари куриное филе и яйца. Мелко поруби лук, а если он слишком горький – залей его уксусом на некоторое время. Изруби курицу, выложи первым слоем и смажь майонезом. Затем выложи лук, нарезанные грибы и снова полей майонезом. После этого – тертые яйца, корейская морковь, снова майонез и сверху – тертый сыр.
слоеный салат с корейской морковью и кукурузой
Для придания салату более насыщенного вкуса, можно добавить немного моркови или свежей зелени.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 300 грамм куриного филе, 250 грамм корейской моркови, 150 грамм консервированной кукурузы, 100 грамм твердого сыра, 50 грамм лука, 3 яйца и майонез.
Приготовление: Свари курицу и яйца. Лук измельчи и залей кипятком. Яйца и сыр натри на терке, а куриное филе – нарежь небольшими кубиками. Укладывай слоями курицу, лук, корейскую морковь, яйца, кукурузу и сыр. Промазывай слои майонезом.
слоеный салат с корейской морковью и плавленым сыром
Этот салат, состоящий из легкодоступных продуктов, является еще одним интересным вариантом слоеной подачи.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 200 грамм куриного филе, 100 грамм корейской моркови, один плавленый сырок, два яйца и майонез.
Приготовление: Свари куриное филе и яйца до готовности. Яйца и плавленый сыр натри на крупной терке, курицу нарежь мелкими кусочками. Разложи слоями корейскую морковь, курицу, сыр и яйца. Слегка промазывай слои салатной заправкой.
слоеный салат с картофелем и корейской морковью
Этот салат из множества ингредиентов непременно понравится каждому.
Тебе понадобится: 250 грамм копченой курицы, 250 грамм маринованных шампиньонов, горсть грецких орехов, 150 грамм твердого сыра, 120 грамм корейской моркови, 2-3 картофелины, 4 яйца, майонез.
Приготовление: Свари яйца и картофель. Натри их на терке вместе с сыром, мелко нарежь копченую курицу и шампиньоны, измельчи орехи. Выложи слоями половину корейской моркови, половину сыра, половину яиц и половину картофеля. Затем выложи курицу, грибы и орехи. А затем – оставшийся картофель, яйца, сыр и морковь. Смазывай слои небольшим количеством майонеза.
слоеный салат с корейской морковью и шампиньонами
В этом салате гармонично сочетаются вкус и традиционная сытность.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 200 грамм куриного филе, 1 луковица, 3 яйца, 200 грамм шампиньонов, 150 грамм корейской моркови, 100 грамм твердого сыра и майонез.
Приготовление: Курицу необходимо отварить и нарезать мелкими кусочками. Яйца отдельно сварят и натрут на крупной терке. Шампиньоны с луком измельчают и обжаривают до полной готовности. Сыр натирают на крупной терке. Слоями выкладывают курицу, грибы, корейскую морковь, яйца и сыр. Каждый слой промазывается небольшим количеством майонеза.
слоеный салат, сочетающий колбасу и корейскую морковь
Яркий и пикантный вкус этому салату придают не только морковь, но и грибы, а также огурцы.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 200 г корейской моркови, 200 г маринованных грибов, 300 г вареной колбасы, 200 г твердого сыра, 3 картофелины, 3 маринованных огурца, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок укропа, майонез.
Приготовление: Картофель нужно отварить и нарезать кубиками. Колбасу и огурцы нарежь мелким кубиком, зелень измельчи, а сыр натри на терке.
Выложите маринованные шампиньоны срезом вниз, сверху распределите зелень и картофель, и тщательно утрамбуйте. Покройте майонезом, добавьте огурцы и снова покройте майонезом. Затем выложите слой колбасы, майонез, корейскую морковь, майонез и немного тертого сыра. Осторожно переверните форму на блюдо, чтобы салат имел грибные шляпки наверху.
слоеный салат с куриной печенью и маринованной морковью
Печень свиная или говяжья также подойдет, однако куриная печень обладает более нежной текстурой.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 300 грамм куриной печени, 4 яйца, 300 грамм соленых огурцов, 200 грамм корейской моркови, 300 грамм шампиньонов, 120 грамм лука и майонез.
Приготовление: Поджарь грибы с луком до готовности. Яйца отвари до твердого состояния, затем натри белки и желтки на терке по отдельности. Куриную печень отвари до готовности и измельчи. Соленые огурцы натри на крупной терке. Выкладывай слоями яичные белки, обжаренные грибы, корейскую морковь, печень, огурцы и желтки. Промазывай слои майонезом и декорируй салат.
слоеный салат, сочетающий курицу, огурцы и корейскую морковь
Этот салат отличается привлекательным внешним видом, насыщенным цветом и легкостью.
Тебе понадобится: для приготовления салата потребуется: 200 граммов куриного филе, 150 граммов корейской моркови, 1 огурец, половина стакана консервированной кукурузы, 70 граммов твердого сыра, а также майонез или йогурт.
Приготовление: Отвари куриное филе и нарежь его небольшими кубиками. Огурец подготовь аналогичным образом, а сыр натри на терке. Выкладывай слоями курицу, кукурузу, огурец, корейскую морковь и тертый сыр. Промазывай каждый слой майонезом или йогуртом с добавлением специй.
11. Салат из слоев с корейской морковью и киви
Необыкновенный рецепт для любителей экзотики.
Тебе понадобится: два киви, 200 грамм куриного филе, 100 грамм корейской моркови, три яйца, 80 грамм плавленного сыра и майонез.
Приготовление: Свари курицу и нарежь её на мелкие кусочки, выложи половину первым слоем и полей майонезом. Далее добавь корейскую морковь и снова полей майонезом. Яйца необходимо отварить, отделить белки от желтков и натереть на терке.
Выложите слой из белков, полейте майонезом, а затем посыпьте тертым плавленым сыром. Сверху распределите оставшуюся курицу и добавьте майонез. Далее выложите тонкие ломтики киви и посыпьте тертыми желтками. Дайте салату настояться в холодильнике.
12. Салат из слоев с корейской морковью и консервированным тунцом
Подавать его можно сразу в небольших емкостях.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 200 грамм консервированного тунца, 4 яйца, 150 грамм корейской моркови, 100 грамм твердого сыра, 1 фиолетовая луковица, майонез и зелень.
Приготовление: Нарежь лук и зелень, разомни тунца вилкой и соедини все ингредиенты. Отвари яйца, отдели белки от желтков и натри на терке. Выложи яичные белки первым слоем, затем добавь тунец и полей майонезом. Сверху – корейская морковь, майонез, тертый сыр и снова майонез. Укрась салат желтками.
13. Салат из слоев с корейской морковью и черносливом
Если вы не хотите обжаривать грибы, можно использовать консервированные.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 200 грамм шампиньонов, 150 грамм копченой курицы, 80 грамм чернослива, 80 грамм корейской моркови, 150 грамм огурцов и майонез.
Приготовление: Поджарь шампиньоны до готовности. Копченую курицу и огурцы нарежь небольшими кусочками. Чернослив залей кипятком на 5 минут, затем также нарежь. Выложи слоями копченую курицу, обжаренные шампиньоны, чернослив, огурец и корейскую морковь. Промажь слои салата майонезом.
14. Говяжий слоёный салат с корейской морковью
Этот необычный рецепт не может не заинтересовать!
Тебе понадобится: для приготовления потребуются: 400 грамм говядины, 400 грамм картофеля, 400 грамм свеклы, 300 грамм корейской моркови, одно яблоко и майонез.
Приготовление: Нарежь говядину соломкой и отвари ее. Картофель и свеклу также отвари, а затем натри овощи с яблоком на крупной терке. Выложи слоями: говядина, яблоко, майонез, картошка, майонез, свекла, корейская морковь и снова майонез.
15. Салат из слоеного теста с рыбными консервами и корейской морковью
Этот вкусный и доступный слоеный салат отлично подойдет для повседневного меню.
Тебе понадобится: для приготовления потребуются: 150 граммов корейской моркови, 3-4 картофелины, 100 граммов рыбных консервов (по вкусу), 1-2 яйца, майонез и зелень.
Приготовление: Картофель и яйца необходимо отварить, а затем натереть на крупной терке. Сначала выкладывается половина картофельной массы, которую смазывают майонезом и посыпают зеленью, после чего добавляется вторая половина картофеля. Снова наносится слой майонеза, а сверху выкладывается рыба. Далее следует слой из тертых яичных белков, майонез, корейская морковь, майонез и желтки.
