В связи с растущей популярностью здорового питания, авокадо привлекает все больше внимания. На его основе можно приготовить множество аппетитных блюд, однако наиболее быстрый и простой вариант – это бутерброды. Существует огромное количество рецептов, и мы отобрали 20 самых привлекательных и изысканных из них!
1. Бутерброды с авокадо и огурцом
Простая и вкусная закуска!
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: шесть кусочков хлеба, один спелый авокадо, два огурца, одна чайная ложка оливкового масла, одна чайная ложка лимонного сока, хлопья красного перца, соль.
Приготовление: Авокадо очисти и разомни вилкой. Добавь соль, лимонный сок и перемешай. Огурцы нарежь тонкими ломтиками.
Намажь авокадо на хлеб, добавь кусочки огурцов. Полей сверху оливковым маслом и посыпь хлопьями перца.
2. Бутерброды с авокадо и яйцом пашот
Яйца можно отваривать как в пакете, так и в специальной кухонной форме.
Тебе понадобится: для приготовления потребуются: четыре куска хлеба, одно спелое авокадо, четыре куриных яйца, одна чайная ложка лимонного сока, молотый перец и соль.
Приготовление: Подрумянь хлеб на сухой сковороде. Авокадо очисти и разомни вилкой. Добавь соль, молотый перец и лимонный сок. Яйца разбей по отдельности в пакеты и плотно завяжи. Отвари яйца в кипящей воде в течение 2 минут, выключи огонь и оставь на 4 минуты в кипятке.
На хлеб выложи пюре из авокадо. Осторожно открой упаковки и распредели яйца по бутербродам.
3. Бутерброды с авокадо и тунцом
Попробуйте эти питательные бутерброды с авокадо для быстрого перекуса!
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: один багет, один авокадо, одна банка консервированного тунца, одна чайная ложка лимонного сока, молотый черный перец и соль.
Приготовление: Нарезанный багет слегка подрумянь на сковороде. Авокадо очисти и натри на терке. Филе тунца извлеки из банки и разомни вилкой. Смешай авокадо с тунцом, добавь лимонный сок, соль и молотый перец. Выложи полученную массу на багет.
4. Бутерброды с авокадо, яйцом и помидорами
Этот бутерброд способен удовлетворить голод, как полноценный обед.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 4 ломтика хлеба, одно спелое авокадо, 4 яйца, 2 помидора, 30 граммов сливочного масла, зелень, молотый черный перец и соль.
Приготовление: Очищенный авокадо следует тщательно размять вилкой. Добавьте измельченную зелень, лимонный сок, соль и молотый перец. Помидоры нарежьте кружочками. Из яиц приготовьте глазунью на сливочном масле.
Намажь авокадо на хлеб, сверху выложи жареное яйцо и помидоры.
5. Простые бутерброды с намазкой из авокадо
Признаком зрелого авокадо является его мягкость при нажатии, однако на поверхности не должно быть впадин.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: шесть кусочков хлеба, одно спелое авокадо, одна чайная ложка лимонного сока, одна чайная ложка оливкового масла, один зубчик чеснока, хлопья красного перца, соль.
Приготовление: Очищенный авокадо разомни вилкой до консистенции пюре. Добавь соль, масло, лимонный сок и измельченный чеснок, тщательно перемешай. Подрумянь хлеб на сухой сковороде с каждой стороны.
Намажь авокадо на хлеб и посыпь хлопьями красного перца.
6. Бутерброды с авокадо, фетой и помидорами
Для извлечения косточки из авокадо, разрежь фрукт на две половинки и немного поверни. Косточку можно извлечь с помощью чайной ложки.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 6 кусков хлеба, одно спелое авокадо, 150 грамм феты, 2 помидора, 1 чайная ложка лимонного сока, молотый черный перец и соль.
Приготовление: Поджарь хлеб на сухой сковороде до золотистой корочки с обеих сторон. Авокадо очисти и разомни вилкой. Добавь лимонный сок, соль, молотый перец и тщательно перемешай. Помидоры очисти от сердцевины и нарежь.
Намажь хлеб авокадо, далее выложи помидоры и посыпь раскрошенной фетой.
бутерброды с вялеными помидорами, авокадо и сливочным сыром
Восхитительный вкус с итальянскими нотками.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: один багет, один авокадо, двести граммов вяленых томатов, сто двадцать граммов сливочного сыра, одна чайная ложка лимонного сока, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь багет тонкими ломтиками и слегка обжарь на сковороде. Авокадо очисти, порежь небольшими кубиками и полей лимонным соком.
Намажь багет сливочным сыром, затем выложи авокадо и помидоры. Посоли и поперчи бутерброд.
бутерброды с авокадо, копченой семгой и огурцами
Для нарезки огурцов в красивую соломку удобно использовать овощечистку.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: один багет, один спелый авокадо, сто пятьдесят граммов соленой семги, один огурец, одна чайная ложка лимонного сока, молотый черный перец и соль.
Приготовление: Нарежь багет тонкими ломтиками и слегка подрумянь на сухой сковороде. Авокадо очисти от кожуры и разомни вилкой. Добавь соль, лимонный сок, молотый перец и перемешай. Семгу и огурцы нарежь тонкими слайсами.
Намажь авокадо на багет, а сверху аккуратно выложи кусочки огурца и семги.
9. Бутерброды с авокадо, помидорами и базиликом
Используй базилик разного цвета.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: шесть ломтиков хлеба, один авокадо, два помидора, две веточки базилика и одна чайная ложка лимонного сока.
Приготовление: Подрумяньте хлеб с обеих сторон на сухой сковороде. Авокадо очистите от кожуры, нарежьте ломтиками и полейте лимонным соком. Помидоры нарежьте тонкими кружочками. Листья сорвите с веточек базилика.
Намажь авокадо и положите нарезанные помидоры на хлеб, украсьте листьями базилика.
10. Бутерброды с жареными креветками и авокадо
Размер креветок может варьироваться от среднего до крупного.
Тебе понадобится: один багет, одно спелое авокадо, двести граммов очищенных креветок, одна чайная ложка лимонного сока, одна чайная ложка оливкового масла, один зубчик чеснока, зелень, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарезанный багет слегка подрумянь на сухой сковороде. Авокадо очисти и разомни вилкой до однородной массы. Добавь лимонный сок, масло, измельченный чеснок, соль, молотый перец и тщательно перемешай. Креветки обжарь на сливочном масле до полной готовности.
Намажь хлеб пюре из авокадо, сверху выложи креветки и зелень.
11. Бутерброды с авокадо, помидорами и рукколой
Руккола с приятным ароматом прекрасно подходит к авокадо и помидорам.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: шесть кусочков хлеба, один авокадо, два помидора, двадцать граммов рукколы, одна чайная ложка лимонного сока, одна чайная ложка оливкового масла, молотый красный перец, соль.
Приготовление: Авокадо очисти и разомни вилкой. Добавь соль, масло, лимонный сок, красный перец и перемешай. Помидоры нарежь тонкими кружочками.
Намажь хлеб пюре из авокадо, сверху выложи помидоры и рукколу.
12. Бутерброды с авокадо и маслинами
Оливки можно расположить в любом порядке или создать декоративные композиции.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 6 ломтиков хлеба, одно спелое авокадо, 100 грамм маслин без косточек, 1 чайная ложка винного уксуса, молотый черный перец и соль.
Приготовление: Подрумянь хлеб на сухой сковороде. Авокадо очисти и измельчи вилкой. Добавь уксус, молотый перец и соль. Маслины нарежь кружочками или раздели на четвертинки.
Намажь хлеб авокадо, а сверху посыпь измельченными маслинами.
13. Бутерброды со шпротами и авокадо
Изысканные бутерброды с авокадо украсят праздничный стол.
Тебе понадобится: багет – 1 штука, шпроты в масле – 240 грамм, авокадо – 1 штука, лимонный сок – 1 чайная ложка, зелень.
Приготовление: Нарежь багет и подрумянь его на сковороде. Очисти авокадо, нарежь тонкими ломтиками и полей лимонным соком.
Намажь авокадо на хлеб, после чего добавь шпроты и зелень.
14. Бутерброды с авокадо и яйцом
Для получения варёных яиц их следует опустить в кипящую воду на 2,5-3 минуты.
Тебе понадобится: ингредиенты: 6 кусков хлеба, 3 яйца, 1 спелый авокадо, 1 чайная ложка лимонного сока, хлопья красного перца, соль.
Приготовление: Подрумянь хлеб на сухой сковороде. Авокадо очисти, разомни вилкой, добавь лимонный сок и соль. Яйца свари всмятку, очисти и нарежь поперек кружочками.
Намажь авокадо на хлеб, сверху выложи нарезанные кружочками яйца и посыпь хлопьями красного перца.
бутерброды с крабовыми палочками, авокадо и свежей зеленью
Прекрасный вариант бутербродов для тех, кто предпочитает авокадо и крабовые палочки.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: один багет, один авокадо, сто граммов крабовых палочек, одна столовая ложка майонеза, зелень, молотый черный перец и соль.
Приготовление: Нарежь багет тонкими ломтиками и слегка подрумянь на сковороде. Крабовые палочки, зелень и авокадо, очищенное от кожуры, нарежь и смешай. Добавь майонез, соль и молотый перец. Выложи приготовленную начинку щедрым слоем на багет.
16. Бутерброды с авокадо и творожным сыром
Завтрак с такими бутербродами сделает твой день просто замечательным!
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: восемь кусочков хлеба, один авокадо, сто пятьдесят граммов творожного сыра, одна чайная ложка лимонного сока и соль.
Приготовление: Подрумянь хлеб на сухой сковороде. Очисти авокадо, нарежь его тонкими ломтиками и полей лимонным соком.
Намажь хлеб творожным сыром и добавь соль. Положи сверху на бутерброд кусочки авокадо.
17. Бутерброды с ветчиной и авокадо
Удобнее покупать уже нарезанную ветчину.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: один багет, один авокадо, двести граммов ветчины, сто пятьдесят граммов сливочного сыра и одна чайная ложка лимонного сока.
Приготовление: Нарежь багет и подсуши его на сковороде. Тонко нарежь ветчину и очисти авокадо.
Намажь багет сыром, сверху положи ветчину и нарезанный авокадо. Полей лимонным соком.
18. Бутерброды с красной рыбой и авокадо
Встречай гостей аппетитной закуской!
Тебе понадобится: десять ломтиков багета, один авокадо, двести граммов слабосоленой красной рыбы, сто пятьдесят граммов творожного сыра, одна чайная ложка лимонного сока, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Авокадо очисти и преврати в пюре с помощью вилки. Добавь соль, молотый перец и лимонный сок. Красную рыбу нарежь тонкими ломтиками.
Намажь багет творожным сыром, сверху выложи авокадо, а затем размести ломтики красной рыбы.
бутерброды с авокадо, сливочным сыром и красной икрой
Для придания блюду свежести можно добавить зелень или украсить его долькой лимона.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: один багет, один авокадо, 150 грамм сливочного сыра, 100 грамм красной икры, одна чайная ложка лимонного сока, молотый черный перец и соль.
Приготовление: Нарежь багет и немного поджарь на сухой сковороде. Авокадо очисти и нарежь тонкими ломтиками.
Намажь багет сливочным сыром, уложи сверху авокадо и полей лимонным соком. Дополни блюдо красной икрой.
20. Бутерброды с авокадо, грушей, сыром и орехами
Изысканные бутерброды с авокадо – идеальный выбор для ценителей кулинарных изысков!
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: восемь ломтиков хлеба, одно спелое авокадо, одна крупная груша, сто граммов сыра с плесенью, горсть орехов, одна чайная ложка лимонного сока, молотый черный перец и соль.
Приготовление: Очищенный авокадо разомни вилкой. В добавление к нему добавь лимонный сок, молотый перец и соль. Грушу нарежь тонкими ломтиками. Орехи подсуши на сковороде и измельчи.
Намажь авокадо на хлеб, затем выложи сверху ломтики груши и раскрошенный сыр. Посыпь бутерброд измельченными орехами.
