Устали от привычных компотов? Тогда пришло время открыть для себя новые вкусы! Ароматный компот «Мохито» из крыжовника непременно порадует вас. Приготовьте его по одному из этих 20 рецептов, хорошо охладите и наслаждайтесь освежающим напитком!
1. Компот «Мохито» на зиму
По мере того, как компот настаивается, его цвет становится более интенсивным и глубоким.
Тебе понадобится: необходимы: 3 литра воды, 2 лимона, 400 грамм крыжовника, 40 грамм мяты и 150 грамм сахара.
Приготовление: Сначала обдай лимоны кипятком, затем нарежь их вместе с кожурой. Мяту и крыжовник следует промыть под проточной водой. Подготовленные ингредиенты помести в стерилизованные банки, заполняя их не более чем на треть. Залей доверху кипящей водой, накрой крышками и оставь на 30 минут. Осторожно слей воду в кастрюлю, добавь сахар и прокипяти 2 минуты. Влей кипящий сироп в банки, закатай компот и переверни вверх дном.
компот «Мохито» готовится из крыжовника, лимона и мяты
Насладитесь компотом, налив его в стакан и добавив украшение из лайма!
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 3 литра воды, 600 граммов крыжовника, 40 граммов мяты, 2 лимона и 200 граммов сахара.
Приготовление: Сперва обдай лимоны кипятком, затем нарежь их на небольшие кусочки. В кастрюле вскипяти воду, добавь промытые ягоды крыжовника, кусочки лимона и мяту. Свари 3 минуты, выключи огонь и добавь сахар. Дай компоту остыть до комнатной температуры, а затем поставь в холодильник для охлаждения.
3. Компот «Мохито» из зеленого крыжовника
Чтобы снизить сладость компота, можно добавить немного кипятка.
Тебе понадобится: необходимы: 4 литра воды, 1 килограмм зеленого крыжовника, 20 веточек мяты, 2 лимона и 250 грамм сахарного песка.
Приготовление: Сперва облей лимоны кипятком, затем сними кожуру и извлеки сок. Промытые ягоды крыжовника, кожуру лимона добавь в кипящую воду и провари их в течение 2 минут. После этого добавь сок лимона, мяту и сними компот с огня через 2 минуты. Добавь сахар, дай напитку остыть до комнатной температуры, а затем помести его в холодильник.
компот «Мохито» с добавлением лимонов и зеленого крыжовника
Банки, завернутые в одеяло, прогреются равномернее и, как следствие, не испортятся.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 5 литров воды, 1 килограмм зеленого крыжовника, 2 лимона, 50 грамм мяты, 2 грамма лимонной кислоты и 220 грамм сахарного песка.
Приготовление: Крыжовник и мяту промойте, лимоны ошпарьте кипятком, затем нарежьте вместе с кожурой. Подготовленную тару заполните мятой, крыжовником и кусочками лимона. Залейте все доверху кипятком, накройте крышками и отставьте в сторону для остывания. Получившуюся воду слейте в кастрюлю, добавьте сахар и лимонную кислоту. Прокипятите смесь 3 минуты, залейте сироп в банки и закатайте. Переверните банки вверх дном и укутайте теплым одеялом на сутки.
компот «Мохито» с крыжовником, лаймом и мятой
На следующий день компот необходимо процедить.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 4 литра воды, 500 грамм крыжовника, 4 лайма, 30 грамм мяты, 1 стакан сахара.
Приготовление: Ягоды крыжовника и мяту следует промыть, а лайм – ошпарить кипятком, после чего все ингредиенты нарезают вместе с кожурой. Вскипятите воду, добавьте в нее ягоды, кусочки лайма и мяту, и проварите пять минут. Затем выключите огонь, добавьте сахар и накройте емкость крышкой. Остывший компот необходимо поместить в холодильник.
компот «Мохито», приготовленный с использованием лимонов, крыжовника, мяты и мелиссы
В зимний период такая баночка компота станет настоящим подарком!
Тебе понадобится: необходимы: 3 литра воды, 1 лимон, 3 стакана крыжовника, 3 веточки мяты, 3 веточки мелиссы и 180 граммов сахара.
Приготовление: Сначала облей лимоны кипятком и нарежь. Крыжовник, мяту и мелиссу тщательно промой под проточной водой. Занимая не более трети объема, помести в стерилизованные банки крыжовник, кусочки лимона, мяту и мелиссу. Залей кипятком, накрой крышками и отставь в прохладное место для остывания. Осторожно слей воду в кастрюлю, доведи до кипения и добавь сахар. Прокипяти 5 минут, залей в банки и закатать.
компот «Мохито», приготовленный из крыжовника, апельсинов и лимонов
Перед использованием тару необходимо простерилизовать в духовке или на пару.
Тебе понадобится: необходимы: 5 литров воды, 800 грамм крыжовника, 3 апельсина, 2 лимона, 20 грамм мяты и 200 грамм сахарного песка.
Приготовление: Ошпарь цитрусовые кипятком, затем нарежь их вместе с кожурой. Крыжовник и мяту необходимо промыть под проточной водой. Помести заготовки в стерилизованные банки, заполняя их не более чем на треть. Залей кипятком, накрой крышками и выдержи в таком виде 30 минут. Слей воду в кастрюлю, добавь сахар и провари 3 минуты. Залей кипящий сироп в банки, закатай и переверни вверх дном.
8. Легкий рецепт компота «Мохито» с крыжовником
Прекрасно утоляет жажду и бодрит!
Тебе понадобится: необходимы: 4 литра воды, 1 килограмм крыжовника, 2 лайма, 30 граммов мяты, 220 граммов сахара, 2 грамма лимонной кислоты.
Приготовление: Крыжовник с мятой следует поместить в дуршлаг и промыть. Лайм нужно обдать кипятком и разрезать пополам. Вскипятите воду, добавьте ягоды крыжовника, мяту и лимонную кислоту. Поварите 3 минуты, выжмите сок лайма, кожуру также добавьте в кастрюлю. Через 2 минуты снимите компот с огня, добавьте сахар и тщательно перемешайте. Накройте крышкой и оставьте на 2-3 часа в прохладном месте.
9. Компот «Мохито» с крыжовником и лимонами
В случае, если ягоды обладают высокой кислотностью, потребуется увеличить количество сахара.
Тебе понадобится: вам понадобится: 3 литра воды, 400 грамм крыжовника, 2 лимона, 5 веточек мяты и 180 грамм сахара.
Приготовление: Разотри мяту в ступке, добавив немного сахара. Лимоны вымой горячей водой и нарежь вместе с кожурой. Крыжовник перебери, удали хвостики и промой. Положи подготовленные ингредиенты в кипящую воду, провари пять минут и выключи огонь. Остуди, добавь сахар и перемешай. Дай компоту настояться в холодильнике в течение двух-трех часов.
10. Домашний компот «Мохито» с крыжовником и лаймом
Оригинальная вариация любимого напитка!
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 3 литра воды, 600 граммов крыжовника, 4 лайма, 5 веточек мяты и 1 стакан сахара.
Приготовление: Ягоды крыжовника и мяту следует промыть под проточной водой. Лайм промой кипятком, затем нарежь толстыми кружочками. Вскипяти воду, добавь ягоды, кусочки лайма и провари 3 минуты после повторного закипания. Добавь мяту, выключи огонь и дай компоту настояться под крышкой в течение 30 минут. Всыпь сахар, перемешай и оставь на 2 часа под крышкой.
11. Компот «Мохито» с добавлением зеленого крыжовника и лайма
Для очистки кожуры цитрусовых от вредных веществ используют кипяток.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 3 литра воды, 600 грамм зеленого крыжовника, 3 лайма, 5 веточек мелиссы и 180 грамм сахара.
Приготовление: Лайм необходимо промыть кипятком и нарезать дольками. Крыжовник и мелиссу промойте под проточной водой. Вскипятите воду, добавьте ягоды, мелиссу и проварите две минуты. Затем добавьте кусочки лайма и через минуту выключите огонь. Добавьте сахар, перемешайте и оставьте на 20 минут под крышкой. Остывший компот поставьте в холодильник.
12. Компот «Мохито» со спелым красным крыжовником и мятой
Варка с измельчением ягод и долек лимона сделает вкус компота более концентрированным.
Тебе понадобится: необходимы: 4 литра воды, 3 стакана красного крыжовника, 2 лимона, 20 граммов мяты, 1 стакан сахара.
Приготовление: Вскипяти воду, добавь промытые ягоды крыжовника и мяту, провари их 3 минуты. Добавь нарезанный лимон и через 2 минуты убери компот с огня. Добавь сахар, перемешай и оставь его под крышкой на 20 минут.
13. Компот «Мохито» готовится из крыжовника, лимонов и апельсинового сока
Можно выжать сок из свежих апельсинов или приобрести готовый в магазине.
Тебе понадобится: вам потребуются: 4 литра воды, 700 грамм крыжовника, 2 лимона, 10 веточек мяты, 500 миллилитров апельсинового сока и 200 грамм сахара.
Приготовление: Сначала облей лимоны кипятком, затем нарежь их вместе с кожурой. Вскипяти воду, добавь кусочки лимонов, промытый крыжовник и мяту. Провари сироп в течение 3 минут, влей апельсиновый сок и через минуту выключи огонь. Добавь сахар, перемешай и оставь под крышкой на пару часов.
14. Компот «Мохито» из крыжовника с апельсинами
Попробуй этот рецепт – он может стать твоим фаворитом!
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 3 литра воды, 500 грамм крыжовника, 3 апельсина, 1 лимон, 10 грамм мяты и 180 грамм сахара.
Приготовление: Вскипяти воду, добавь крыжовник, мяту и нарезанные апельсины. Повари 3 минуты, выдави сок лимона, добавь цедру в кастрюлю. Прокипяти еще 1 минуту и выключи огонь. Добавь сахар, остуди компот и помести его в холодильник на 2-3 часа.
15. Домашний компот «Мохито» с крыжовником и лимонной кислотой для зимнего запаса
Для приготовления настоя следует выбирать плотные ягоды крыжовника, так как при контакте с горячей водой менее упругие экземпляры могут разрушиться.
Тебе понадобится: необходимо: 5 литров воды, 1 килограмм крыжовника, 50 граммов мяты, 2 лайма, 250 граммов сахара, 1 чайная ложка лимонной кислоты.
Приготовление: Крыжовник и мяту необходимо промыть. Лайм ошпарь кипятком, а затем нарежь толстыми кружочками. Заготовки укладывай в стерилизованные банки, заполняя их не более чем на треть объема. Залей кипятком до верха, накрой крышками и оставь остывать на 25-30 минут. Слей воду в кастрюлю, добавь сахар и лимонную кислоту, а затем прокипяти 2 минуты. Влей кипящий сироп в банки, заката́й и переверни вверх дном.
16. Компот «Мохито» с крыжовником, апельсинами и анисом
Несмотря на минимальный набор продуктов, в результате получается восхитительный компот!
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 5 литров воды, 800 грамм крыжовника, 4 апельсина, 3 звездочки аниса, 40 грамм мяты, 1 лайм и 250 грамм сахара.
Приготовление: Мяту слегка разомните в ступке, а апельсины и лайм промойте горячей водой и нарежьте. Крыжовник очистите от сухих хвостиков и промойте под струей воды. Положите подготовленные ингредиенты в чистые банки, заполняя их не более чем на треть объема. Залейте кипящей водой и оставьте под крышками на 20-30 минут. Осторожно слейте воду в кастрюлю, добавьте анис, сахар и прокипятите 3 минуты. Залейте кипящим сиропом банки, закатайте компот и укутайте его теплым одеялом на сутки.
17. Домашний компот «Мохито» с крыжовником и клубникой для зимнего запаса
Идеальное сочетание ароматов и вкусов!
Тебе понадобится: необходимы: 5 литров воды, 800 грамм крыжовника, 300 грамм клубники, 20 грамм мяты, 2 лимона и 220 грамм сахара.
Приготовление: Промой ягоды под проточной водой, ошпарь лимон кипятком и нарежь его вместе с кожурой. Слегка разотри мяту в ступке с сахаром. Помести в чистые банки крыжовник, клубнику, мяту и кусочки лимона. Влей кипяток, накрой крышками и убери на 30 минут в сторону. Слей воду в кастрюлю, добавь сахар и провари 3 минуты. Залей кипящий сироп в банки, заката́й крышками и укутай на сутки теплым одеялом.
18. Летний напиток «Мохито» с зеленым крыжовником
Подавайте охлажденный компот со льдом и свежими листьями мяты.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 3 литра воды, 600 грамм зеленого крыжовника, 2 лайма, 4 веточки мяты и 150 грамм сахара.
Приготовление: Лайм необходимо промыть кипятком и нарезать вместе с кожурой. Мяту и крыжовник следует промыть под проточной водой. Вскипятите воду, добавьте ягоды, кусочки лайма и проварите 3 минуты. Добавьте мяту, выключите огонь и оставьте компот под крышкой на 20 минут. Добавьте сахар, перемешайте и накройте крышкой на 2-3 часа.
19. Компот «Мохито» из крыжовника без сахара
Этот рецепт создан для людей, отказавшихся от сахара в питании.
Тебе понадобится: необходимы: 3 литра воды, 600 грамм зеленого крыжовника, 20 грамм мяты, 2 лайма, 1 лимон и 1 столовая ложка стевии.
Приготовление: Ягоды крыжовника и мяту необходимо промыть, лимон с лаймом обдать кипятком, а затем нарезать вместе с кожурой. В кипящую воду следует добавить ягоды, мяту и нарезанные цитрусовые. Смесь следует проварить 3 минуты, после чего огонь выключают и компот остужают до комнатной температуры. Затем добавляют стевию и тщательно перемешивают.
20. Компот «Мохито» готовится из зеленого крыжовника с добавлением сока лайма и анисом
Очень вкусный и освежающий напиток!
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 3 литра воды, 600 грамм зеленого крыжовника, 3 лайма, 5 веточек мяты, 4 звездочки аниса и 180 грамм сахара.
Приготовление: В стерилизованные банки помести промытые ягоды крыжовника, мяту и анис. Залей их кипятком, накрой крышками и дай полностью остыть. Затем аккуратно слей воду в кастрюлю, добавь сахар, выжми сок лайма и помести кожуру в кастрюлю. Прокипяти смесь 4 минуты, удали кожуру лайма и выброси ее. Влей кипящий сироп в подготовленные банки, закатать и переверни их вверх дном.
