Творог заслуженно входит в число самых вкусных завтраков, а блюда на его основе поражают своим разнообразием. Этот продукт полезен, содержит мало калорий, богат ценным белком, обеспечивает чувство сытости и прекрасно сочетается с различными ингредиентами. Предлагаем вашему вниманию обширную коллекцию рецептов, которые можно из него приготовить!
1. Быстрая творожная запеканка
Для подготовки всех необходимых компонентов требуется не более пяти минут.
Тебе понадобится: 500 г творога, 4-5 яиц, 2-3 ст.л. сахара, 5 ст.л. манки.
Приготовление: Смешай творог с яйцами с помощью блендера. Затем добавь сахар и манку, тщательно перемешай и дай смеси настояться в течение 20 минут. Выпекай запеканку в духовке около 40 минут при температуре 180 градусов.
2. Смузи с творогом и бананом
Быстро и качественно приготовить идеальный завтрак можно с помощью смузи.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: один банан, сто граммов творога, восемьдесят миллилитров молока, одна столовая ложка овсяных хлопьев и одна чайная ложка меда.
Приготовление: Очисти банан. Затем помести все ингредиенты в блендер и взбивай смузи до получения однородной массы.
3. Горячие бутерброды с творогом и зеленью
Замечательный и необычный рецепт завтрака с использованием творога.
Тебе понадобится: для приготовления потребуются: 4 ломтика хлеба, 250 грамм творога, одно яйцо, половина болгарского перца, две веточки зелени и специи.
Приготовление: Зелень и болгарский перец необходимо измельчить. Полученную смесь смешайте с творогом, специями и яйцом. Выложите на хлеб и обжарьте бутерброды на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки, начиная с боковой поверхности с начинкой.
4. Омлет с творогом и помидорами
Питательный завтрак, способный покорить любого.
Тебе понадобится: необходимы: 2 яйца, 120 г творога, 70 г помидоров, 45 г твердого сыра, 10 г зелени.
Приготовление: Взбей яйца со специями и вылей на разогретую сковороду. Дай омлету схватиться, подожди 1-2 минуты. Выложи творог, измельченную зелень и нарезанные помидоры в центр. Подверни края омлета, формируя рулет. Посыпь тертым сыром и готовь под крышкой в течение 2-3 минуты.
5. Запеченные яблоки с творогом на завтрак
Дети наверняка будут в восторге от этого вкусного десерта!
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 4 яблока, 200 граммов творога, один яичный желток, 1 столовая ложка сметаны, 2 столовые ложки меда, 0,5 чайной ложки корицы.
Приготовление: Смешай в блендере все компоненты, за исключением яблок. Срежь верхушки с яблок и удали сердцевину вместе с частью мякоти, сохранив дно и стенки. Заполни яблоки творожной начинкой и накрой срезанными верхушками. Поставь яблоки в духовку на тридцать минут, установив температуру 180 градусов.
6. Сырники с бананом
Отличное решение, если в доме не оказалось яиц.
Тебе понадобится: 300 г творога, 1 банан, 4 ст.л. муки, специи.
Приготовление: Разомни вилкой творог и банан. Смешай все компоненты и вымеси тесто. Придай сырникам желаемую форму и обжарь их с обеих сторон на сковороде до золотистого цвета.
7. Лаваш с творогом в духовке
Порой самые блестящие идеи заключаются в кажущейся простоте.
Тебе понадобится: для приготовления понадобятся: 2 листа лаваша, 400 грамм творога, 2 столовые ложки сметаны, 2 зубчика чеснока, 1 яйцо, 100 грамм зелени и специи.
Приготовление: Смешайте творог, сметану, измельченную зелень, чеснок и специи. Намажьте этой начинкой листы лаваша, сверните их в рулеты и нарежьте на порционные кусочки. Смажьте каждый из них яйцом, выложите на пергаментную бумагу и запекайте в духовке 10-20 минут при температуре 180 градусов.
8. Смузи с тыквой и творогом на завтрак
В сезон тыквы так и тянет попробовать всевозможные блюда, и вот один из них.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 150 граммов творога, 250 миллилитров молока, 150 граммов яблока, 50 граммов тыквы, 20 граммов овсяных хлопьев, 1 чайная ложка меда и корица.
Приготовление: Натри на терке очищенную тыкву и яблоко. Затем помести все ингредиенты в блендер и измельчи до получения однородной массы.
9. Оладьи с творогом
Оладьи на кефире, приготовленные по традиционному рецепту, но с добавлением необычных ингредиентов.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 250 граммов творога, 150 граммов муки, 150 миллилитров кефира, одно яйцо, 2 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка цедры апельсина и 0,5 чайной ложки соды.
Приготовление: Смешайте кефир с содой, а яйца – с сахаром. Объедините обе полученные массы, добавьте остальные компоненты и обжарьте оладьи на сковороде с каждой стороны до золотистого цвета.
10. Творожные вафли на завтрак
Наличие вафельницы значительно упрощает решение вопроса о завтраке.
Тебе понадобится: необходимо 180 граммов сливочного масла, 200 граммов творога, 180 граммов сахара, 2 яйца, 250 граммов муки, 2 столовые ложки крахмала, 1 чайная ложка разрыхлителя и 1 чайная ложка ванильного сахара.
Приготовление: Взбей яйца со всеми видами сахара, затем добавь растопленное сливочное масло. После этого введи творог, а потом – сухие ингредиенты. Смешай тесто и выпекай вафли в вафельнице, следуя инструкции.
11. Сладкий творожный омлет
Этот продукт особенно хорош в сочетании с арахисовой пастой, свежими ягодами или медом.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 35 граммов творога, 2 яйца, 40 граммов муки, 60 миллилитров сливок, 20 миллилитров молока и 15 граммов сахара.
Приготовление: Белки следует отделить и взбить до устойчивых пиков. Остальные ингредиенты смешайте. Затем аккуратно вмесите взбитые белки лопаткой. Обжаривайте омлет на сковороде под крышкой около 5-7 минут с каждой стороны на среднем огне. Для приготовления лучше использовать сливочное масло.
12. Творожные маффины на завтрак
Для выпечки потребуется духовка и специальные формы, однако процесс приготовления достаточно несложный.
Тебе понадобится: для приготовления понадобятся: 3 яйца, 300 г творога, 150 г муки, 80 г сахара, 2 столовые ложки сметаны и 0,5 чайной ложки разрыхлителя.
Приготовление: Взбей яйца с сахаром до образования белой массы. Затем добавь сметану и творог, тщательно перемешай. После этого добавь муку, смешанную с разрыхлителем. Выложи полученное тесто в формочки и выпекай маффины в духовке в течение 25-30 минут при температуре 180 градусов.
13. Ленивые лепешки с творогом
Для тех, кто предпочитает несладкие завтраки.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 200 граммов творога, 50 граммов твердого сыра, 1 пучок зелени, 2 яйца, 50 миллилитров молока, 0,3 чайной ложки соды, 2 столовые ложки муки, специи.
Приготовление: Смешай творог, молоко и соду в блендере. Затем добавь тертый сыр, специи и мелко нарезанную зелень. Взбей яйца, вымеси и добавь муку. Раздели тесто на две части и обжарь на сковороде лепешки толщиной 10-15 мм до золотистой корочки с обеих сторон.
14. Утренний шоколадный смузи с творогом и кефиром
Иногда возникает желание съесть что-нибудь аппетитное и при этом полезное.
Тебе понадобится: необходимы: 300 мл кефира, 100 г творога, 10 г какао, 20 г черного шоколада.
Приготовление: Натри шоколад на терке. Все ингредиенты поместите в блендер и взбейте смузи до получения однородной массы.
15. Творожное суфле с желатином
Завтрак можно подготовить заранее, чтобы с утра он был уже готов.
Тебе понадобится: 400 г творога, 100 мл молока, 50 г сахара, 15 г желатина.
Приготовление: Желатин необходимо развести в 40 мл воды согласно инструкции. Творог измельчите блендером, добавьте молоко с сахаром и еще раз взбейте. Влейте желатин, тщательно перемешайте и распределите суфле по формам. Поставьте в холодильник.
16. Ленивые вареники из творога на завтрак
Их можно подавать с добавлением сливочного масла, сметаны или джема.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 500 г творога, 1-2 яйца, 2-3 столовые ложки сахара, 1-1,5 стакана муки.
Приготовление: Смешай в блендере творог, яйца и сахар. Затем добавь муку и замеси тесто. Сформируй ленивые вареники удобным для тебя способом и отвари их в кипящей подсоленной воде до тех пор, пока они не всплывут, после чего вари еще пару минут.
17. Творожный пудинг на завтрак
Это похоже на воздушный белковый десерт – простой и аппетитный.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 300 граммов творога, одно яйцо, 80 граммов муки, 70 граммов сахара, одна чайная ложка ванильного сахара и одна чайная ложка разрыхлителя.
Приготовление: Белки необходимо взбить до устойчивых пиков. Творог, желток и оба вида сахара взбейте отдельно. Затем добавьте муку и разрыхлитель. В завершение аккуратно вмешайте взбитые белки. Выложите полученную массу в форму для выпечки и готовьте в духовке 45 минут при температуре 180 градусов.
18. Овощной салат с творогом
Если вам необходимо что-то очень свежее и с минимальным содержанием калорий!
Тебе понадобится: помидор, огурец, половина болгарского перца, половина фиолетовой луковицы, половина пучка петрушки, 150-200 грамм творога, оливковое масло.
Приготовление: Нарежь овощи произвольно, мелко изруби зелень, добавь оливковое масло и приправь по вкусу. После этого добавь творог и аккуратно перемешай салат.
19. Овсянка с творогом и медом
Простая овсяная каша преобразилась и приобрела новые оттенки.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: сто грамм овсяных хлопьев, одно яблоко, сто грамм творога и одна столовая ложка меда.
Приготовление: Приготовь овсяную кашу согласно инструкции, используя воду или молоко. Яблоко порежь и слегка обжарь с медом для достижения карамельного вкуса. Творог измельчи в блендере. Соедини все компоненты и подавай.
20. Сырники в духовке на завтрак
В тесто можно добавлять изюм, нарезанные фрукты или специи, ориентируясь на личные предпочтения.
Тебе понадобится: необходимы: 500 г творога, 4 столовые ложки сахара, щепотка соли, 2 яйца, 5 столовых ложек муки.
Приготовление: Необходимо тщательно перемешать все компоненты до получения однородной массы. Сформируйте сырники и, при желании, дополнительно обваляйте их в муке. Разместите на пергаментной бумаге и выпекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут. Рекомендуется один раз перевернуть их во время приготовления.
