Самбуку отличает уникальный аромат аниса, который придает коктейлям особый вкус. Обычно для этого используется прозрачная самбука, являющаяся наиболее популярной в мире. Однако существуют и другие варианты этого напитка. А лучшие рецепты с использованием самбуки представлены в нашей подборке!
1. Молидори
Солнечный тосканский коктейль с насыщенным вкусом дыни и апельсина.
Тебе понадобится: ингредиенты: 25 мл самбуки, 10 мл сиропа дыни, 40 мл апельсинового сока и лед.
Приготовление: Наполни бокал наполовину колотым льдом. Все ингредиенты, вместе со льдом в шейкере, необходимо взболтать и затем процедить в тот же бокал. Дополни бокал льдом, сформировав аккуратную шапку.
2. Мохито с самбукой
Необычный взгляд на традиционный мохито, в котором вместо рома используется самбука.
Тебе понадобится: ингредиенты: 30 мл самбуки, половина лайма, 6 листиков мяты, 2 чайные ложки коричневого сахара, лед, Спрайт.
Приготовление: В бокале слегка разомни дольки лайма, мяту и коричневый сахар. Затем добавь колотый лед, налей самбуку и аккуратно перемешай. Дополни коктейль газированным напитком Спрайт.
3. Самбука с колой
Предлагаемый коктейль, несмотря на свою простоту, обладает восхитительным вкусом, схожим с традиционным «Куба Либре.
Тебе понадобится: 40 мл самбуки, 15 мл лимонного сока, 130 мл Кока-колы, лед.
Приготовление: Положи лед в стакан, затем добавь все необходимые компоненты. Осторожно взболтай коктейль барной ложкой и подавай на стол.
4. Спиритозо
В качестве оптимального варианта здесь подойдет свежевыжатый сок грейпфрута.
Тебе понадобится: ингредиенты: 15 мл самбуки, 20 мл светлого рома, 40 мл грейпфрутового сока и лед.
Приготовление: Положи в бокал колотый лед. Добавь все компоненты и аккуратно взболтай коктейльную ложкой.
5. Шот Хиросима
Традиционно шотландский виски разливают в небольшие стаканчики и употребляют одним глотком или с помощью трубочки.
Тебе понадобится: ингредиенты: 20 миллилитров самбуки, 20 миллилитров абсента, 20 миллилитров ликера Бейлис, 5 миллилитров гренадина.
Приготовление: Налей самбуку в стопку. Осторожно уложи слоями Бейлис и абсент с помощью ложки. С помощью трубочки добавь гренадин в центр.
6. Сладкая жизнь
Нежный женский коктейль, сочетающий сливочную текстуру и тонкие оттенки аниса.
Тебе понадобится: ингредиенты: 45 мл самбуки, 15 мл ликера «Айриш Крим», 15 мл светлого рома и лед.
Приготовление: Смешай все компоненты в шейкере со льдом. Перелей приготовленный коктейль в охлажденный бокал.
7. Огуречный коллинз
Идеальный летний напиток для тех, кто ценит незатейливые сочетания.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 50 мл самбуки, 30 мл лимонного сока, один огурец, 50 мл содовой и лед.
Приготовление: Нарежь мякоть половины огурца и измельчи ее в шейкере. Положи лед, самбуку и лимонный сок, затем взболтай коктейль. Процеди его в бокал со льдом, укрась его длинным тонким ломтиком огурца и долей содовой.
8. Жидкий азот
Изысканный десертный напиток, сочетающий мороженое и кокосовое молоко.
Тебе понадобится: 80 мл самбуки, 60 мл кокосового молока, 100 мл мороженого.
Приготовление: Позволь мороженому немного подтаять. Помести все компоненты в блендер, смешай до однородности и налей получившийся коктейль в охлажденный бокал.
9. Нокаут
Обычно его сервируют в бокале, украшенном коктейльной вишней.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 20 мл джина, 20 мл сухого вермута, 15 мл самбуки, 1 чайная ложка мятного ликера и лед.
Приготовление: Сначала наполни шейкер кубиками льда и тщательно перемешай в нем все компоненты. Затем процеди получившийся коктейль в охлажденный бокал.
10. Апельсиновая самбука
Насладитесь напитком со льдом или подавайте его в охлажденном бокале.
Тебе понадобится: для приготовления напитка потребуется: 15 мл самбуки, 120 мл апельсинового сока, 10 мл апельсинового ликера и лед.
Приготовление: Смешай все компоненты в шейкере, наполненном колотым льдом. Перелей получившийся коктейль в бокал.
11. Мятный шот с самбукой
Прекрасный вариант для отработки техники создания слоеных коктейлей.
Тебе понадобится: 20 мл мятного ликера, 40 мл самбуки.
Приготовление: Добавь мятный ликер в стопку. Осторожно, используя обратную сторону ложки, добавь самбуку вторым слоем. Выпей готовый коктейль одним глотком.
12. Коктейль из самбуки и вермута
Для приготовления этого коктейля потребуется два различных типа вермута.
Тебе понадобится: ингредиенты: 15 мл самбуки, 15 мл сладкого вермута, 15 мл сухого вермута и лед.
Приготовление: Сначала наполни шейкер кубиками льда. Затем добавь все необходимые компоненты и хорошо встряхни. После этого процеди получившийся коктейль в охлажденный бокал.
13. Блэк Джек
Этот крепкий и лаконичный шот подается после поджигания.
Тебе понадобится: 25 мл черной самбуки, 25 мл виски.
Приготовление: Налей самбуку и виски в стопку. Поднеси к огню и дождись, пока пламя погаснет. Сделай глоток одним махом.
14. Свободное лето
Представляем вашему вниманию еще один насыщенный материал, выполненный в формате длинной статьи.
Тебе понадобится: для приготовления напитка потребуется: 30 мл самбуки, 30 мл абсента, 50 мл джина, 20 мл лимонного сока, 20 мл сахарного сиропа, 150 мл Спрайта и лед.
Приготовление: Наполни бокал кубиками льда. Всыпь все ингредиенты, за исключением Спрайта, и тщательно перемешай барной ложкой. Добавь Спрайт и укрась по желанию.
15. Базиликовый коктейль с самбукой
Идеальный выбор для тех, кто ценит насыщенные травяные ноты и изысканные запахи.
Тебе понадобится: ингредиенты: 60 мл самбуки, 30 мл лимонного сока, 2 веточки базилика, 1 чайная ложка тертого имбиря, 90 мл содовой, лед.
Приготовление: Измельчи в шейкере листья базилика и имбирь. Затем добавь лед, самбуку и лимонный сок, и хорошо взболтай. Отфильтруй коктейль в бокал со льдом и долей содовой.
16. Вишневый коктейль с самбукой и молоком
Рекомендуем не забыть добавить коктейльные вишни для украшения.
Тебе понадобится: для приготовления напитка потребуется: 30 мл водки, 60 мл самбуки, 20 мл вишневого сиропа, 70 мл молока и лед.
Приготовление: Смешай все компоненты в шейкере со льдом до получения однородной массы. Отфильтруй получившийся коктейль в охлажденный бокал.
17. Черный понедельник
Напиток обладает насыщенным ароматом и отличается изысканным, многогранным вкусом.
Тебе понадобится: для приготовления напитка потребуется: 15 мл черной самбуки, 15 мл лимонного сока, 30 мл темного рома, 1 чайная ложка бренди и лед.
Приготовление: Сначала наполни шейкер кубиками льда, затем добавь остальные компоненты. После этого взболтай напиток до получения однородной консистенции и перелей его в охлажденный бокал.
18. Рыжая собака
Яркий шот с острым послевкусием.
Тебе понадобится: 25 мл текилы, 25 мл самбуки, 2-3 капли табаско.
Приготовление: Налей самбуку в шот. Осторожно добавь текилу, распределяя ее по слоям ложкой. Сверху добавь несколько капель табаско.
19. Коктейль с самбукой и шампанским
Его также иногда называют Веселый француз. Это очень легкий и игристый напиток!
Тебе понадобится: для приготовления напитка потребуется: 4-5 ягод винограда, 10 миллилитров самбуки, 10 миллилитров водки, 10 миллилитров лимонного сока, 100 миллилитров шампанского и лед.
Приготовление: Положи ягоды винограда в бокал и добавь лед. Смешай самбуку, водку и лимонный сок в шейкере, а затем процеди получившуюся смесь в бокал. Дополни коктейль шампанским.
20. Облака
Эффектный шот с очень яркой подачей.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 20 мл самбуки, 20 мл текилы, настаиваемой на серебре, 10 мл абсента, 3 мл ликера Блю Кюрасао и 3 мл ликера Айриш Крим.
Приготовление: В стопку аккуратно добавьте самбуку и текилу. Используя трубочку, добавьте немного Блю Кюрасао и Айриш Крим. Сверху сделайте слой абсента, медленно наливая его с помощью обратной стороны ложки.
