Как можно устоять перед аппетитной и душистой пиццей с курицей? Предлагаем подборку отличных рецептов, которые помогут вам приготовить ее дома, а также расскажем, какие еще ингредиенты можно использовать. И, конечно, не обойдем стороной и ананасы!
1. Пицца с курицей и грибами
Этот рецепт – самый легкий и подходит для любых случаев.
Тебе понадобится: для приготовления пиццы потребуется: основа, 80 г томатного соуса, 150 г куриного филе, 100 г твердого сыра, 1 помидор, 100 г грибов, 50 г лука, а также специи.
Приготовление: Нарежьте куриное филе и обжарьте его со специями. Помидоры нарежьте кружочками, лук – полукольцами, а грибы – пластинами. Смажьте основу для пиццы томатным соусом и распределите по ней начинку. Посыпьте пиццу тертым сыром и выпекайте в духовке 15 минут при температуре 200 градусов.
2. Пицца с курицей и помидорами
Еще один вариант – это традиционное тесто, приготовленное из воды и муки с использованием сухих дрожжей.
Тебе понадобится: необходимо 175 грамм муки, 1,5 столовые ложки оливкового масла, 150 миллилитров воды, 1 чайная ложка сухих дрожжей, 140 грамм куриного филе, 100 грамм твердого сыра, 2 помидора, 1 болгарский перец, 4 столовые ложки томатного соуса.
Приготовление: Сначала соедини муку и дрожжи, добавь теплую воду с оливковым маслом, замеси тесто. Дай тесту подняться в теплом месте в течение часа, а затем раскатай его. Обжарь или отвари курицу, а после нарежь ее полосками. Смажь основу для пиццы томатным соусом, выложи курицу и произвольно нарезанные овощи. Посыпь все тертым сыром и выпекай пиццу в духовке около 20 минут при температуре 200 градусов.
3. Пицца с курицей на сковороде
Существуют способы приготовления вкусной пиццы, отличные от использования духовки!
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 200 г куриного филе, по 4 столовые ложки сметаны и майонеза, 5 шампиньонов, половина стебля лука-порея, 9 столовых ложек муки, 2 яйца, половина болгарского перца, 1 помидор, 100 г твердого сыра, специи.
Приготовление: Приготовь курицу, отвари ее и нарежь на кусочки. Тонко порежь все овощи и шампиньоны, а также натри сыр. Сделай жидковатое тесто из муки, сметаны, майонеза и яиц. Вылей его на смазанную маслом сковороду, выложи начинку и посыпь сыром. Готовь пиццу под крышкой на слабом огне в течение 10-15 минут.
4. Пицца с курицей на слоеном тесте
Использование готового слоеного теста значительно упрощает приготовление пиццы в домашних условиях.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 1 лист слоеного теста, 200 г куриного филе, 150 г шампиньонов, 1 фиолетовая луковица, 100 г томатного соуса, 100 г кукурузы, 150 г твердого сыра.
Приготовление: Курицу можно отварить или обжарить, затем нарезать небольшими кусочками. Грибы следует нарезать тонкими пластинками, а лук – тонкими полосками. Раскатайте тесто, смажьте его томатным соусом, выложите начинку и посыпьте тертым сыром. Выпекайте пиццу в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 20 минут.
5. Пицца с курицей и ананасами
По вкусу можно добавить немного прованских или итальянских трав.
Тебе понадобится: необходимы: 125 мл молока, 2 стакана муки, 0,5 чайной ложки соли, 2 столовые ложки оливкового масла, 2 яйца, 120 г консервированных ананасов, 150 г куриного филе, 100 г томатного соуса, 100 г моцареллы, 50 г пармезана.
Приготовление: Свари курицу и нарежь её, измельчи ананасы. Смешай молоко, яйца и масло, затем добавь муку и соль. Замеси и раскатай тесто, смажь его томатным соусом и выложи начинку. Разложи кусочки моцареллы, посыпь тертым пармезаном и выпекай пиццу в духовке 15-20 минут при температуре 200 градусов.
6. Пицца с курицей и кукурузой
Аутентичная итальянская пицца, даже с нестандартным сочетанием ингредиентов!
Тебе понадобится: для приготовления пиццы потребуется: основа, 4 столовые ложки томатного соуса, 150 грамм куриного филе, 1 помидор, 80 грамм кукурузы, половина фиолетовой луковицы, половина болгарского перца, горсть маслин и 130 грамм твердого сыра.
Приготовление: Свари курицу, затем нарежь ее вместе с овощами и маслинами. Равномерно распредели томатный соус по основе для пиццы и выложи на него подготовленную начинку. Посыпь пиццу тертым сыром и запекай в духовке в течение 15-20 минут при температуре 200 градусов.
7. Пицца с курицей и солеными огурцами
Для приготовления этого уникального блюда советуем использовать копченую курицу.
Тебе понадобится: для приготовления пиццы потребуется: основа для пиццы, 150 грамм копченой курицы, 2-3 соленых огурца, одна луковица, 200 грамм твердого сыра, 2 столовые ложки кетчупа, 2 столовые ложки майонеза, 1 чайная ложка горчицы и 4 веточки зелени.
Приготовление: Нанеси на основу смесь из кетчупа, горчицы и майонеза, затем посыпь измельченной зеленью. Небрежно распредели начинку по поверхности и посыпь тертым сыром. Выпекай пиццу в духовке при температуре 200 градусов в течение 15 минут.
8. Пицца с курицей и колбасой
Этот рецепт создан для тех, кто предпочитает пиццу с обильным количеством мясной начинки.
Тебе понадобится: необходимы: 100 мл воды, 1,5 стакана муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, 4 столовые ложки оливкового масла, 80 г колбасы, 100 г вареной курицы, 5 столовых ложек томатного соуса, 150 г моцареллы.
Приготовление: Смешай воду, оливковое масло и муку, добавив разрыхлитель. Раскатай полученное тесто, смажь его томатным соусом и выложи сверху кусочки колбасы, курицы и моцареллы. Выпекай пиццу в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 15 минут.
9. Пицца с курицей и цветной капустой
А также поделимся рецептом приготовления основы для пиццы на сметане.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 180 граммов отварного куриного филе, 150 граммов цветной капусты, 100 граммов твердого сыра, 150 граммов муки, 100 граммов сметаны, одно яйцо, 5 столовых ложек томатного соуса и 3 столовые ложки кукурузы.
Приготовление: Смешай яйцо со сметаной, добавь муку, замеси тесто и раскатай его. Смажь основу томатным соусом. Разложи сверху нарезанную вареную курицу, соцветия цветной капусты и кукурузу. Посыпь тертым сыром и выпекай пиццу в духовке при температуре 200 градусов в течение примерно 20 минут.
10. Пицца с курицей и зеленым горошком
Для приготовления блюд лучше использовать свежий или замороженный горошек.
Тебе понадобится: для приготовления пиццы потребуются: основа, две столовые ложки майонеза, одна столовая ложка горчицы, 150 грамм копченой курицы, один помидор, 100 грамм зеленого горошка и 100 грамм твердого сыра.
Приготовление: Начни с нанесения майонеза и горчицы на основу для пиццы, после чего выложи кружочки помидоров. Затем распредели кусочки курицы, посыпь зеленым горошком и засыпь тертым сыром. Выпекай пиццу в духовке, разогретой до 200 градусов, примерно 15 минут.
11. Пицца с курицей и шпинатом
Прежде чем использовать замороженный шпинат, необходимо удалить из него излишки влаги.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 175 грамм муки, 1,5 столовые ложки оливкового масла, 150 миллилитров воды, 1 чайная ложка сухих дрожжей, 4 столовые ложки томатного соуса, 200 грамм куриного филе, 1 луковица, 2 горсти шпината, 3 зубчика чеснока, 120 грамм твердого сыра.
Приготовление: Сначала соедини дрожжи с мукой, затем добавь теплую воду с оливковым маслом. Вымеси тесто и дай ему подняться в течение часа. После этого раскатай его и смажь томатным соусом. Посыпь измельченным чесноком и луком.
Нарежь курицу на кусочки и обжарь. Добавь измельченный шпинат и продолжай жарить еще одну минуту. Выложи полученную начинку на основу из теста и посыпь тертым сыром. Выпекай пиццу в духовке, разогретой до 200 градусов, примерно 20 минут.
12. Пицца с курицей и грушей
Эта пицца создана для истинных знатоков и тех, кто любит необычные вкусовые комбинации!
Тебе понадобится: для приготовления пиццы потребуются: основа, одна груша, восемьдесят граммов бекона, сто пятьдесят граммов куриного филе, сто граммов моцареллы, шестьдесят граммов сыра дор блю и три столовые ложки белого соуса.
Приготовление: Нарежь бекон на мелкие кусочки и обжарь до золотистого цвета. Курицу нарежь небольшими порционными кусками и также обжарь на этой же сковороде. Грушу нарежь тонкими ломтиками. Смажь основу для пиццы белым соусом, затем выложи подготовленную начинку. В завершение разложи кусочки моцареллы и дор блю. Выпекай пиццу в духовке в течение 15 минут при температуре 200 градусов.
13. Пицца с курицей и яблоками
Курицу можно вкусно сочетать не только с ананасами, но и с другими фруктами.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: основа для пиццы, 140 грамм куриного филе, одно яблоко, одна столовая ложка сахара, 30 грамм сливочного масла, одна луковица, один болгарский перец, 4-5 помидоров черри, 100 грамм твердого сыра, 80 грамм томатного соуса.
Приготовление: Свари курицу до полной готовности, затем нарежь. Яблоко нарежь тонкими дольками, обжарь на части сливочного масла, добавь сахар и жарь еще пару минут до появления карамели.
Обжарь лук на оставшемся масле до золотистого цвета. Нарежь кольцами сладкий перец и помидоры черри. Смажь основу томатным соусом и выложи начинку по своему вкусу. Посыпь пиццу тертым сыром и выпекай в духовке при 200 градусах в течение 15-20 минут.
14. Пицца с курицей и черносливом
В качестве ингредиента для этой пиццы мы советуем использовать копченую курицу.
Тебе понадобится: для приготовления пиццы потребуются: основа, 4 столовые ложки томатного соуса, 200 грамм копченой курицы, 100 грамм чернослива, 2 помидора, половина фиолетовой луковицы и 100 грамм твердого сыра.
Приготовление: Залей чернослив кипятком на несколько минут, после чего нарежь его на дольки. Тонко нарежь лук, помидоры и копченую курицу. Смажь основу томатным соусом и распредели начинку. Посыпь пиццу тертым сыром и выпекай в духовке при температуре 200 градусов в течение 15-20 минут.
15. Пицца с курицей и беконом
Предлагаем вам новый, необычный рецепт приготовления пиццы в домашних условиях на сковороде.
Тебе понадобится: необходимы: 9 столовых ложек муки, 2 яйца, по 4 столовые ложки сметаны и майонеза, 100 граммов бекона, 100 граммов отварного куриного филе, 100 граммов моцареллы, 1 помидор, 50 граммов пармезана.
Приготовление: Нарежь бекон на мелкие кусочки и обжарь до золотистой корочки. Курицу и помидоры измельчи, моцареллу натри с пармезаном. Яйца, майонез, сметану и муку соедини и вылей получившуюся массу в сковороду, смазанную маслом. Разложи сверху помидоры и остальные ингредиенты начинки, а затем посыпать двумя сортами сыра. Выпекай пиццу примерно 12 минут под крышкой на небольшом огне.
16. Пицца с курицей и брокколи
Сытно, вкусно, еще и сравнительно полезно!
Тебе понадобится: вам потребуется: 125 мл молока, 2 стакана муки, 0,5 чайной ложки соли, 2 столовые ложки оливкового масла, 2 яйца, 250 грамм куриного филе, 1 помидор, 100 грамм моцареллы, 100 грамм твердого сыра, 150 грамм брокколи, 100 грамм томатного соуса.
Приготовление: Смешай теплое молоко, оливковое масло, муку и соль, чтобы получить тесто. Раскатай его и смажь основу томатным соусом. Курицу предварительно отвари и нарежь полосками. Брокколи раздели на небольшие соцветия, а помидор нарежь кружочками.
Равномерно распредели начинку по основе для пиццы, уложи кусочки моцареллы и присыпь тертым пармезаном. Выпекай пиццу в духовке, разогретой до 200 градусов, примерно 20 минут.
17. Пицца с курицей и баклажанами
Приготовить пиццу с баклажанами – отличный способ порадовать близких и удивить их необычным вкусом.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: основа для пиццы, 150 граммов куриного филе, один помидор, один баклажан, четыре столовые ложки томатного соуса, 150 граммов твердого сыра и одна столовая ложка майонеза.
Приготовление: Нарежьте баклажан кружочками и обжарьте его до золотистого цвета. Курицу также нарежьте и обжарьте отдельно. Смажьте основу томатным соусом и майонезом, после чего аккуратно выложите всю начинку. Посыпьте пиццу тертым сыром и выпекайте в духовке при температуре 200 градусов в течение 15-20 минут.
18. Пицца с куриным фаршем
Многим это нравится даже больше, чем блюда с куриным мясом.
Тебе понадобится: для приготовления пиццы потребуется: основа для пиццы, 100 г томатного соуса, 150 г куриного фарша, половина луковицы, 50 г кукурузы, 1-2 маринованных корнишона, горсть маслин, 100 г твердого сыра.
Приготовление: Нарежь лук небольшими кусочками и обжарь его вместе с куриным фаршем до полной готовности. Добавь специи по вкусу. Смажь основу для пиццы томатным соусом и распредели сверху обжаренный фарш. Мелко нарежь корнишоны и маслины и разложи их поверх фарша, добавь кукурузу и посыпь все тертым сыром. Выпекай пиццу в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 15 минут.
19. Пицца с курицей и рукколой
Ароматная пицца с сочными ингредиентами и свежей зеленью.
Тебе понадобится: необходимы: 500 г муки, 1 стакан воды, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка соли, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 чайная ложка дрожжей, 1 куриное филе, половина фиолетовой луковицы, половина болгарского перца, 2 горсти рукколы, 50 г пармезана, 1 помидор, 125 г моцареллы, 100 г томатного соуса.
Приготовление: Соедини теплую воду, сливочное и оливковое масло, сахар и соль. Добавь полученную смесь к муке и дрожжах, замеси тесто и оставь его на час в теплом месте. Раскатай его и смажь томатным соусом.
Свари курицу до полной готовности. Затем нарежь ее вместе с овощами и выложи на основу для пиццы. Равномерно распредели кусочки моцареллы и помести пиццу в духовку на 15-20 минут при температуре 200 градусов. После приготовления укрась пиццу рукколой и стружкой пармезана.
20. Пицца с курицей и персиками
Необычное сочетание курицы и свежих фруктов, способное вызвать самые разные эмоции.
Тебе понадобится: для приготовления пиццы потребуется: основа для пиццы, один болгарский перец, один персик, двести граммов куриного филе, одна фиолетовая луковица, сто пятьдесят граммов моцареллы, четыре столовые ложки томатного соуса.
Приготовление: Разрежь куриное филе и обжарь до полной готовности. Равномерно распредели томатный соус по основе для пиццы. Персик нарежь дольками, болгарский перец – соломкой, а лук – тонкими перьями. Разложи подготовленную начинку на пиццу, посыпать тертым сыром моцарелла и запекай в духовке в течение 15-20 минут при температуре 200 градусов.
