Иногда не хватает времени на приготовление еды, но возникает желание вкусно и плотно перекусить. В таких ситуациях идеальным решением станут салаты, которые готовятся моментально и съедаются еще быстрее. Мы подобрали легкие и надежные рецепты – из обычных продуктов и очень быстро, без лишних усилий!
легкий салат с помидорами черри, огурцами и сыром
Нет ничего проще, вкуснее и универсальнее!
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 150 грамм помидоров черри, 100 грамм огурцов, 50 грамм салатного листа, 50 грамм болгарского перца, 50 грамм любого сыра по вкусу, 20 грамм лука, половина зубчика чеснока, зелень, оливковое масло, соль и молотый черный перец.
Приготовление: Салатные листья, лук и зелень следует измельчить, а овощи и сыр – нарезать небольшими кусочками. Для заправки салата используйте оливковое масло с чесноком, добавьте соль и черный перец.
2. Салат со шпинатом и кукурузой
Яркий и хрустящий салат, представляющий собой отличную замену традиционным овощным блюдам.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 150 г шпината, 300 г болгарского перца, 150 г консервированной кукурузы, 100 г фиолетового лука, зелень, майонез или йогурт, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Измельчи все компоненты в произвольном порядке, затем соедини их в салат. Добавь приправы по своему вкусу и заправь майонезом или йогуртом.
3. Салат с копченой курицей и ананасами
Копченую курицу ценят за то, что она предварительно подготовлена и требует лишь нарезки.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 500 грамм копченой курицы, 400 грамм консервированных ананасов, 150 грамм твердого сыра, 100 грамм грецких орехов, чеснок, майонез, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Нарежьте копченую курицу и ананасы кубиками, порубите орехи и натрите сыр на крупной терке. Посолите, поперчите и заправьте салат майонезом с добавлением чеснока.
4. Салат с вареной колбасой и сухариками
Этот салат идеально подходит для легкого перекуса и обладает выраженным, запоминающимся вкусом.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 300 грамм консервированной фасоли, 300 грамм вареной колбасы, 50 грамм сухариков, 50 грамм твердого сыра, 3 маринованных огурца, зелень, чеснок, майонез, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Нарежь колбасу соломкой, натри сыр на крупной терке, измельчи маринованные огурцы, а зелень с чесноком наруби мелко. Смешай все ингредиенты, приправь солью и перцем, заправь майонезом, а в завершение добавь сухарики.
5. Быстрый салат из свеклы и молодой капусты
Этот рецепт отличается прекрасным вкусом и удивительной простотой приготовления.
Тебе понадобится: 1/2 кочана нежной молодой капусты, 2 свеклы, 2 моркови, 1-2 горсти грецких орехов, 2 зубчика чеснока, йогурт, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Нарежь капусту тонкими ломтиками, а морковь и свеклу натри на терке. Чеснок измельчи вместе с грецкими орехами, затем аккуратно соедини все ингредиенты, добавь соль и перец по вкусу, и заправь йогуртом.
6. Салат с ветчиной и зеленым горошком
Не уступает по вкусу традиционному, но более быстрому в приготовлении салату Оливье.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 1 кочан пекинской капусты, 300 граммов ветчины, 300 граммов консервированного зеленого горошка, 1 пучок зеленого лука, майонез, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Пекинскую капусту следует нарезать тонкими полосками, а ветчину – соломкой. Зеленый лук необходимо измельчить, после чего добавить консервированный горошек. Салат приправить и заправить майонезом.
7. Салат, приготовленный с копченой колбасой и консервированной фасолью
Блюдо отличается высокой питательностью и не требует термической обработки.
Тебе понадобится: необходимо 300 граммов копченой колбасы, 4 помидора, 300 граммов консервированной фасоли, 150 граммов консервированной кукурузы, 1 луковицу, чеснок, майонез, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Нарежь колбасу соломкой, лук – тонкими полосками, а помидоры – на дольки. Добавь консервированную фасоль и кукурузу, а затем заправь салат майонезом с чесноком, солью и молотым перцем.
салат, сочетающий корейскую морковь и копченую курицу
Если морковь имеет излишнюю длину, измельчи е.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 200 грамм копченой курицы, 400 грамм корейской моркови, 200 грамм консервированной кукурузы, зелень и майонез.
Приготовление: Копченую курицу нарежь тонкими полосками, мелко поруби зелень и соедини все компоненты. Заправь салат майонезом и подавай.
9. Салат, приготовленный из консервированного тунца и пекинской капусты
Для приготовления салата рекомендуется выбирать тунец в собственном соку, чтобы он не получился слишком жирным.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 300 грамм пекинской капусты, одна банка консервированного тунца, 200 грамм кисло-сладких зеленых яблок, 50 грамм фиолетового лука, один зубчик чеснока, майонез или йогурт, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Нарежь пекинскую капусту, фиолетовый лук и яблоки тонкими ломтиками. Чеснок измельчи, тунца разомни вилкой, соедини все ингредиенты и добавь приправы. Заправь салат йогуртом или майонезом.
10. Быстрый салат с лососем и авокадо
Можно также добавить вареное яйцо или небольшую порцию консервированного нута.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 300 грамм слабосоленого лосося, два авокадо, 200 грамм помидоров черри, 50 грамм рукколы, 4 столовые ложки оливкового масла, 2 столовые ложки меда, 2 столовые ложки лимонного сока, соль и молотый черный перец.
Приготовление: Авокадо нарежь тонкими ломтиками, помидоры черри – разрежь пополам, а лосось – на куски средней толщины, и выложи все это на рукколу. Для приготовления заправки смешай оливковое масло, лимонный сок, мед и специи.
11. Салат с крабовыми палочками и капустой
Не требующие варки и последующего охлаждения, как это происходит с яйцами и рисом.
Тебе понадобится: для приготовления салата потребуется: 350 грамм капусты, 250 грамм крабовых палочек, 200 грамм огурцов, 100 грамм консервированной кукурузы, майонез, соль и молотый черный перец.
Приготовление: Нарежь капусту, огурцы и крабовые палочки тонкими ломтиками. Добавь кукурузу, приправь солью и перцем, после чего заправь салат майонезом.
12. Салат с консервированным нутом и овощами
Этот салат отличается большей питательностью по сравнению с обычным овощным салатом.
Тебе понадобится: для приготовления потребуются: 1 банка консервированного нута, 1-2 помидора, 1 болгарский перец, 1-2 огурца, 2 горсти салатного микса, 1 пучок зеленого лука, 1 зубчик чеснока, оливковое масло, яблочный уксус, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Овощи нарежь на кусочки среднего размера, а чеснок с зеленым луком измельчи. Добавь нут, перемешай салат и заправь его оливковым маслом, яблочным уксусом и специями.
13. Салат со шпротами и сыром
Это блюдо прекрасно дополнит праздничный стол, например, может заменить традиционные бутерброды со шпротами.
Тебе понадобится: для приготовления понадобятся: одна банка шпрот в консервантном масле, сто грамм консервированной кукурузы, двести пятьдесят грамм консервированной фасоли, сто грамм твердого сыра, пятьдесят грамм сухариков, чеснок, зелень, майонез.
Приготовление: С помощью вилки разомни шпроты, измельчи чеснок и зелень, натри сыр на терке и добавь кукурузу с фасолью. Заправь салат майонезом.
14. Быстрый салат с консервированной чечевицей
Приготовление занимает всего 5 минут, но при этом обеспечивает прекрасное насыщение организма.
Тебе понадобится: для приготовления потребуются: 200 грамм консервированной чечевицы, 200 грамм помидоров, один пучок зеленого лука, один пучок зелени, оливковое масло, лимонный сок, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Всю зелень необходимо измельчить, а помидоры нарезать небольшими кусочками. Оливковое масло, лимонный сок и специи следует смешать и заправить полученной заправкой готовый салат.
15. Салат с творогом и помидорами
Простота состава позволяет готовить это блюдо ежедневно.
Тебе понадобится: необходимо: 150 грамм зернистого творога, 200 грамм помидоров черри, 100 грамм огурцов, 2 горсти салатного микса, 1 фиолетовая луковица, 1 горсть оливок или маслин, оливковое масло, лимонный сок, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Подготовь овощи, нарежь их и соедини с салатным миксом, творогом и оливками. Добавь приправы и заправь салат оливковым маслом, смешанным с лимонным соком.
16. Быстрый салат из капусты, колбасы и майонеза
Существует гораздо больше разновидностей колбасных салатов, чем можно предположить.
Тебе понадобится: необходимы: 400 грамм капусты, 200 грамм копченой колбасы, 2 огурца, половина луковицы, майонез, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Нарежь капусту соломкой, а копченую колбасу и огурцы – тонкими полосками. Лук мелко поруби и заправь салат майонезом с добавлением специй. По желанию, в салат можно добавить консервированную кукурузу.
17. Овощной салат с добавлением фиолетового лука и соевым соусом
Вкусный салат с оттенками азиатской кулинарии.
Тебе понадобится: необходимы: 4 помидора, 1-2 огурца, 1 болгарский перец, 1 морковь, 1 фиолетовая луковица, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 столовая ложка соевого соуса.
Приготовление: Натри морковь на терке, а остальные овощи нарежь. Заправь салат оливковым маслом, смешанным с соевым соусом.
18. Салат с копченой горбушей и овощами
Благодаря изысканному внешнему виду, он станет отличным выбором даже для особого случая, например, романтического ужина.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 200 грамм копченой горбуши, 100 грамм салатного листа, 200 грамм огурцов, 200 грамм помидоров, 2 авокадо, 1 фиолетовая луковица, 4 столовые ложки оливкового масла, 2 столовые ложки лимонного сока, соль и специи.
Приготовление: Подготовь все ингредиенты, нарезав их на кусочки примерно одного размера, а салатные листья измельчи. Чтобы приготовить заправку для салата, соедини оливковое масло, лимонный сок и специи.
19. Салат с огурцами, шпинатом и арахисом
Для тех, кто ищет оригинальные решения, стоит обратить внимание на этот рецепт.
Тебе понадобится: необходимы: 2 огурца, 3 горсти шпината, 2 горсти арахиса, 1 пучок кинзы, 2 сантиметра корня имбиря, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 лимон, 1 столовая ложка соевого соуса, 1 столовая ложка меда.
Приготовление: Для приготовления заправки соедини оливковое масло, лимонный сок, соевый соус, мед и тертый имбирь. Кинзу измельчи отдельно, жареный арахис наруби, а огурцы нарежь полукружьями. Затем смешай все ингредиенты со шпинатом и полей салат приготовленной заправкой.
20. Салат из крабовых палочек и морской капусты
Необыкновенное сочетание вкусов, способное покорить любого!
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 300 грамм морской капусты, 200 грамм крабовых палочек, 200 грамм огурцов, 200 грамм консервированного зеленого горошка, 150 грамм плавленого сыра, майонез, соль и молотый черный перец.
Приготовление: Огурцы и крабовые палочки следует нарезать тонкой соломкой, плавленый сыр натереть на терке и соединить все ингредиенты с зеленым горошком и морской капустой. Затем посолить, поперчить и заправить салат майонезом.
