Если привычные закуски наскучили, возникает желание попробовать что-то более интересное и необычное. Мы подготовили для вас 20 рецептов салатов с грецкими орехами. Это сытное, вкусное и весьма оригинальное решение. Перед добавлением в салат орехи желательно немного обжарить или подсушить в духовке.
1. Салат с курицей и грецкими орехами
Перемешай его или красиво выложи слоями.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 150 грамм куриного филе, 2 яйца, 1 луковица, 100 грамм грибов, 50 грамм сыра, 50 грамм грецких орехов, чеснок и майонез.
Приготовление: Свари яйца и курицу, все ингредиенты измельчи, а сыр натри на крупной терке. Обжаривай лук с грибами до полного испарения влаги. Заправь салат майонезом с чесноком и посыпь измельченными орехами.
2. Салат из яиц, сыра и грецких орехов
Универсальный рецепт яичного салата.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 5 яиц, 100 грамм сыра, 100 грамм грецких орехов, майонез и зелень.
Приготовление: Свари яйца и натри их на крупной терке вместе с сыром. Измельчи орехи, мелко наруби зелень, соедини ингредиенты в салат и заправь его майонезом.
3. Салат с грецкими орехами и черносливом
Сочетание продуктов, которое является традиционным, но при этом обладает превосходным вкусом.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 250 грамм куриного филе, 150 грамм чернослива, 70 грамм грецких орехов, 70 грамм сыра, 2 яйца, одно яблоко и майонез.
Приготовление: Свари курицу и яйца, затем нарежь их небольшими кубиками. Чернослив залей кипятком, а после того, как он станет мягким, измельчи. Яблоки и сыр натри на крупной терке, а орехи поруби ножом. Выложи слоями курицу, чернослив, яйца, яблоко, сыр и орехи, промазывая их майонезом.
4. Салат со свеклой и грецкими орехами
Отменный салат к мясу или гарниру.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: три свеклы, три зубчика чеснока, семьдесят граммов грецких орехов, майонез, специи.
Приготовление: Свеклу отварите или запеките до полной готовности, затем натрите на крупной терке. Добавьте раздавленный чеснок и мелко нарубленные орехи, приправьте салат и заправьте майонезом.
5. Салат с баклажанами и грецкими орехами
Этот овощной салат станет отличным выбором для тех, кто предпочитает баклажаны.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 1 баклажан, 100 граммов грецких орехов, 3 столовые ложки сметаны, чеснок, половина пучка кинзы.
Приготовление: Нарежь баклажаны на крупные куски, посоли, подержи 15 минут и промой водой. Запекай их в духовке 10-15 минут при температуре 200 градусов. Измельчи кинзу, чеснок и орехи, смешай со сметаной и полей этим соусом баклажаны.
6. Салат с грецкими орехами и яблоками
При желании салат можно дополнить небольшим количеством маринованного лука.
Тебе понадобится: два яйца, одно яблоко, 70 граммов сыра, 70 граммов грецких орехов, сметана.
Приготовление: Свари яйца, очисти их и нарежь вместе с яблоком. Добавь тертый сыр и измельченные орехи, затем заправь салат сметаной, добавив ее по вкусу.
салат, сочетающий копченую курицу, грецкие орехи и ананасы
Этот салат станет украшением любого праздничного стола.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 200 грамм копченой курицы, 150 грамм консервированных ананасов, 200 грамм грибов, 200 грамм сыра, 100 грамм грецких орехов, 100 грамм кукурузы и майонез.
Приготовление: Курицу, ананасы и грибы следует нарезать небольшими кусочками, а грибы предварительно обжарить. Сыр натрите на крупной терке, орехи нарежьте, соедините все компоненты и заправьте майонезом.
8. Салат с морковью и грецкими орехами
Только морковь и орехи – а что еще нужно?
Тебе понадобится: необходимо: 2 моркови, 2 зубчика чеснока, 50 г грецких орехов, сметана.
Приготовление: Натри на мелкой терке свежую сладкую морковь. Затем добавь специи, орехи, измельченные в блендере, и давленый чеснок, после чего заправь салат сметаной.
салат, приготовленный из огурцов, помидоров и грецких орехов
Овощная классика на новый лад!
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 3 огурца, 3 помидора, 1 луковица, 1 пучок зелени, 40 граммов грецких орехов, чеснок, специи, оливковое масло и винный уксус.
Приготовление: Лук нарежь полукольцами, овощи – кубиками среднего размера, а зелень мелко поруби. Чеснок и орехи измельчи в блендере, добавь специи и заправь салат, используя уксус и масло по вкусу.
10. Салат со свининой и грецкими орехами
Предлагаем вам еще один отличный рецепт слоеного салата!
Тебе понадобится: необходимо: 2 яйца, 300 граммов свинины, 2 маринованных огурца, 70 граммов грецких орехов, майонез.
Приготовление: Свари мясо и яйца до полной готовности, затем измельчи все компоненты. Укладывай слоями свинину, майонез, огурцы, майонез, яйца, майонез и измельченные орехи.
11. Салат с добавлением грецких орехов и крабовых палочек
Поделимся секретами, которые помогут вам приготовить самый вкусный крабовый салат!
Тебе понадобится: для приготовления потребуются: 200 граммов крабовых палочек, 300 граммов кукурузы, 3 яйца, 150 граммов грецких орехов и майонез.
Приготовление: Свари яйца, а затем нарежь их кубиками вместе с крабовыми палочками. Добавь кукурузу и измельченные грецкие орехи, перемешай салат и заправь майонезом непосредственно перед подачей.
12. Салат с грецкими орехами и ветчиной
В качестве альтернативы вареным яйцам можно приготовить омлет и нарезать его тонкими полосками.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 2 яйца, 2 огурца, 200 грамм ветчины, 100 грамм грецких орехов, 50 грамм сыра и майонез.
Приготовление: Свари яйца до полной готовности, а затем нарежь все ингредиенты небольшими кубиками. Орехи крупно поруби ножом, добавь сыр и заправь салат майонезом.
13. Салат с креветками и грецкими орехами
Даже самые искушенные ценители кулинарии оценят этот салат по достоинству.
Тебе понадобится: для приготовления потребуются: 3 яйца, 10 крупных креветок, половина банки ананасов, 70 грамм грецких орехов и майонез.
Приготовление: Яйца отварите до полной готовности, а креветки обжарьте со специями. Все ингредиенты нарежьте и выложите слоями: сначала яйца, затем креветки, ананасы и измельченные орехи. Каждый слой промазывайте небольшим количеством майонеза.
14. Салат с грецкими орехами и грибами
Этот салат – простейший в приготовлении и одновременно является французским кулинарным эталоном.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 150 граммов салатного листа, 200 граммов грибов, 200 граммов грецких орехов, 50 граммов красного лука, зелень, 3 столовые ложки оливкового масла, 2 столовые ложки винного уксуса, 1 чайная ложка лимонного сока, а также специи.
Приготовление: Нарежь лук и зелень мелко, залей маслом, уксусом и лимонным соком, приправь и дай настояться в течение 15 минут. Затем добавь в эту смесь грибы, нарезанные пластинами, и оставь еще на 10 минут. Крупно порви салатные листья, выложи на них грибы с заправкой и посыпь грецкими орехами.
15. Салат с грецкими орехами и гранатом
Эффектный, при этом полезный и отличающийся простотой и скоростью использования.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 2 свеклы, 1 морковь, 1 гранат, 200 г чернослива, 70 г грецких орехов, 1 зубчик чеснока и оливковое масло.
Приготовление: Морковь и свеклу отвари до мягкости, натри на крупной терке и смешай. Чернослив залей горячей водой, нарежь соломкой и добавь в салат. Также добавь раздавленный чеснок, измельченные орехи и зерна граната, и заправь оливковым маслом.
16. Салат из пекинской капусты с грецкими орехами
Простой и удобный рецепт салата для ежедневного приготовления.
Тебе понадобится: один кочан пекинской капусты, шестьдесят граммов грецких орехов, два огурца, оливковое масло.
Приготовление: Нарежь капусту тонкими ломтиками, а огурцы – соломкой или полукружочками. Добавь мелко порубленные орехи и заправь салат маслом.
17. Салат, сочетающий грецкие орехи, рукколу и грушу
Для придания салату более насыщенного вкуса используйте голубой сыр.
Тебе понадобится: ингредиенты: 2 груши, 2 столовые ложки лимонного сока, 50 г грецких орехов, 150 г рукколы, 3 столовые ложки оливкового масла, 150 г сыра, перец.
Приготовление: Нарежьте груши на крупные ломтики, приправьте перцем и залейте лимонным соком на 10 минут. Измельчите орехи и выложите их вместе с грушей на листья рукколы. Смешайте жидкость, оставшуюся от груш, с маслом и полейте ею салат. Сверху посыпьте салат раскрошенным или натертым на терке сыром.
18. Салат с печенью и грецкими орехами
Рекомендуем подавать десерт теплым, дополнив его зернами граната.
Тебе понадобится: для приготовления потребуются: 400 грамм печени, 2 помидора, 50 грамм красного лука, 1 столовая ложка муки, 1 зубчик чеснока, 40 грамм грецких орехов и 1 пучок кинзы.
Приготовление: Нарежь печень на крупные куски, обваляй в муке и обжарь до полной готовности. Смешай чеснок с мелко нарубленной зеленью и орехами, измельченными в крошку. Помидоры нарежь дольками, а лук – тонкими перьями, и аккуратно перемешай все компоненты.
19. Салат с тунцом и грецкими орехами
Идеальный салат для тех, кто следит за фигурой и предпочитает легкие блюда.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 200 грамм консервированного тунца, 2 яблока, 3 стебля сельдерея, 50 грамм грецких орехов, 100 грамм салатных листьев и сметана.
Приготовление: Очищенные яблоки и сельдерей необходимо мелко нарезать и смешать с измельченными орехами. Тунец размять вилкой и добавить в салат. Для заправки используйте немного сметаны.
20. Салат с языком и грецкими орехами
Подготовься к самому продолжительному этапу, ведь он потребует немало времени!
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 300 грамм языка, 2 яйца, 1 луковица, половина банки кукурузы, 50 грамм грецких орехов, маслины, 100 грамм сыра и майонез.
Приготовление: Взбей яйца со специями, поджарь тонкие яичные блинчики и нарежь соломкой. Язык также порежь соломкой, а сыр натри на крупной терке. Лук измельчи и обжарь до золотистого цвета. Соедини все ингредиенты, добавь рубленые орехи и несколько маслин, и заправь майонезом.
