Отличный способ добавить разнообразия в новогодний стол – тарталетки с различными начинками. В нашей подборке представлены рецепты тарталеток, разработанные специально для встречи Нового года 2025! Порадуйте своих гостей обилием вкусов, креативных идей и необычных закусок!
1. Тарталетки с тунцом, яйцами и огурцом
Для предотвращения размокания тарталеток необходимо тщательно удалить излишки жидкости из тунца.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: одна упаковка тарталеток, одна банка тунца в собственном соку, 150 грамм огурцов, два яйца, три веточки укропа, майонез и специи.
Приготовление: Яйца отвари и нарежь небольшими кусочками. Огурцы и укроп необходимо измельчить, тунец размять вилкой, затем соединить все ингредиенты, приправить по вкусу и заправить майонезом. Готовую начинку распредели по тарталетки.
тарталетки с начинкой из сливочного сыра, красной икрой и васаби
В меру пикантные и очень вкусные!
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: одна упаковка тарталеток, сто граммов сливочного сыра, пятьдесят граммов сливочного масла, от пятнадцати до двадцати граммов васаби и сто пятьдесят граммов красной икры.
Приготовление: Раствори васаби в одной столовой ложке теплой воды. Взбей сливочное масло, сыр и васаби до воздушной консистенции. Заполни тарталетки приготовленным кремом с помощью кондитерского мешка и укрась сверху красной икрой.
тарталетки, наполненные печеночным муссом и украшенные перепелиными яйцами
Объём поставок перепелиных яиц и помидоров черри определяется количеством тарталеток.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 1 упаковка тарталеток, 250 грамм куриной печени, 50 грамм лука, 100 миллилитров сливок высокой жирности, специи, зелень, перепелиные яйца, помидоры черри.
Приготовление: Сначала измельчи лук и обжарь его до мягкости, затем добавь куриную печень и дождись ее полной готовности. После этого помести печень и сливки в блендер, взбей и приправь мусс по вкусу. Наполни тарталетки полученной начинкой и укрась их вареными перепелиными яйцами, дольками помидоров черри и зеленью.
4. Тарталетки с авокадо и лососем на Новый год
Их приготовление не занимает много времени и не требует особых усилий.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: одна упаковка тарталеток, сто грамм слабосоленого или копченого лосося, два авокадо, полторы сотни грамм сливочного сыра, зелень, лимонный сок, соль и специи.
Приготовление: Взбей мякоть авокадо сливочным сыром с помощью блендера. Добавь лимонный сок, соль и специи по вкусу. Заполни тарталетки приготовленным кремом, сверху положи по кусочку лосося и укрась зеленью.
5. Тарталетки с печенью трески
Заранее отварите картофель и яйца и дайте им остыть.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: тарталетки (1 упаковка), печень трески (150 г), картофель (1 шт.), яйца (1-2 шт.), фиолетовый лук (1/2 шт.), зелень (4 веточки), специи.
Приготовление: Картофель и яйца отвари и нарежь небольшими кусочками, а печень трески разомни вилкой. Лук и зелень измельчи, смешай и приправь начинку, затем используй её для наполнения тарталеток.
6. Тарталетки с курицей, огурцом и яйцами
Чтобы тарталетки получились более легкими и соответствовали диетическим требованиям, замени майонез на сметану.
Тебе понадобится: для приготовления понадобятся: 1 упаковка тарталеток, 200 г куриного филе, 150 г огурцов, 1-2 яйца, 100 г твердого сыра, 2 пера зеленого лука и майонез.
Приготовление: Сначала отвари куриное филе и яйца. Затем натри сыр и яйца на крупной терке, куриное мясо и огурцы нарежь мелкими кусочками, а зеленый лук измельчи. Смешай начинку с майонезом и аккуратно разложи ее по тарталетки.
7. Тарталетки с крабовыми палочками и кукурузой
Какой Новый год может обойтись без всеми любимого крабового салата с кукурузой?
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: тарталетки, 150 грамм крабовых палочек, 150 грамм консервированной кукурузы, один огурец, 2 столовые ложки риса и майонез.
Приготовление: Рис отвари и остуди, затем мелко нарежь крабовые палочки вместе с огурцом и добавь кукурузу. Майонезом заправь полученную начинку и выложи ее в тарталетки.
8. Новогодние тарталетки с мясом криля
Крилевое мясо отличается доступной ценой и является прекрасным ингредиентом для приготовления подобных закусок.
Тебе понадобится: в состав входят: одна упаковка тарталеток, одна банка мяса криля, одно яйцо, две чайные ложки риса, один соленый огурец, одна фиолетовая луковица и майонез.
Приготовление: Яйцо и рис необходимо предварительно отварить. Все компоненты нарезаются мелкими кубиками, затем смешиваются с мясом криля, заправляются майонезом и используются для наполнения тарталеток.
9. Тарталетки с креветками и сыром
Для декорирования блюд используй креветки и дольки лимона.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: одна упаковка тарталеток, триста граммов креветок, двести граммов твердого сыра, два зубчика чеснока и майонез.
Приготовление: Креветки нужно отварить, очистить и нарезать. Сыр натрите на терке, чеснок измельчите, соедините все ингредиенты с майонезом и используйте эту смесь для наполнения тарталеток.
10. Тарталетки с помидорами, сыром и майонезом
Приготовление этих тарталеток не требует особых усилий, и они станут прекрасным дополнением к новогоднему застолью.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: одна упаковка тарталеток, 200 граммов помидоров, 150 граммов твердого сыра, 2 зубчика чеснока и майонез.
Приготовление: Натри сыр на крупной терке, чеснок измельчи. Помидоры мелко нарежь, слей из них лишнюю жидкость, смешай и заправь начинку майонезом. Разложи ее в тарталетки.
11. Тарталетки с курицей и грибами на Новый год
При желании их можно посыпать сыром и запечь в духовке в течение нескольких минут.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: одна упаковка тарталеток, одно куриное филе, три яйца, триста граммов грибов, одна луковица, майонез и специи.
Приготовление: Подготовь куриное филе с яйцами: отвари, остуди и нарежь на мелкие кусочки. Грибы с луком измельчи и обжарь до полной готовности, затем смешай с начинкой, добавь приправы и заправь майонезом. Заполни тарталетки полученной смесью.
12. Тарталетки с крабовым мясом
Необыкновенная крабовая паста с деликатным сырным оттенком.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 1 упаковка тарталеток, 150 г мяса краба, 150 г оливок, 50 г сливочного сыра, 4 веточки зелени, 1-2 столовые ложки майонеза.
Приготовление: Положите все ингредиенты в блендер и взбивайте начинку до получения однородной массы. Затем переложите ее в кондитерский мешок и заполните тарталетки, декорируя их согласно вашим предпочтениям.
13. Тарталетки с овощами и фетой
К Новому 2025 году Змеи свежие овощи – идеальное украшение праздничного стола!
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: одна упаковка тарталеток, сто грамм сыра фета, четыре помидора черри, один огурец, зелень и чеснок.
Приготовление: Разомните фету вилкой, соедините ее с измельченным чесноком и зеленью, затем используйте эту смесь для начинки тарталеток. В каждую тарталетку положите по кружочку огурца и несколько долек помидоров черри.
14. Тарталетки с селедкой на Новый год
Этот рецепт окажется полезным для любой домохозяйки.
Тебе понадобится: для приготовления понадобятся: тарталетки (1 упаковка), филе соленой сельди (150 г), яйца (3 шт.), твердый сыр (100 г), майонез, специи и зелень.
Приготовление: Яйца отвари и мелко нарежь, сыр также нарежь, а зелень измельчи. Смешай начинку с майонезом, добавь специи по вкусу и выложи ее в тарталетки. Добавь немного соленой сельди и укрась по желанию.
15. Тарталетки с крабовыми палочками и ананасом
Сочетание сладкого и соленого всегда оказывается выигрышным, а ананасы станут прекрасным дополнением к праздничному новогоднему столу.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: одна упаковка тарталеток, 150 грамм крабовых палочек, 150 грамм консервированных ананасов, 100 грамм твердого сыра, 100 грамм консервированной кукурузы, чеснок и майонез.
Приготовление: Натри сыр на крупной терке, нарежь крабовые палочки и ананасы кубиками, добавь кукурузу. Смешай начинку майонезом с чесноком и выложи ее в тарталетки.
16. Новогодние тарталетки с Оливье
Классический рецепт, проверенный годами!
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: одна упаковка тарталеток, двести грамм куриного филе, одна картофелина, одна морковь, один или два соленых огурца, два яйца и майонез.
Приготовление: Яйца, куриное филе, картофель и морковь следует предварительно отварить. После остывания нарежьте все ингредиенты небольшими кубиками, заправьте майонезом и поместите в тарталетки.
17. Тарталетки с курицей, ананасами и помидорами
Обладают насыщенным вкусом, нежной текстурой и дарят настоящее наслаждение. Уверены, они займут особое место в твоем списке любимых блюд!
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: одна упаковка тарталеток, одно куриное филе, два помидора, 250 граммов консервированных ананасов, майонез и чеснок.
Приготовление: Свари курицу, дай ей остыть, затем нарежь все компоненты на мелкие кусочки и заправь майонезом, смешанным с чесноком. Выложи полученную начинку в тарталетки.
18. Тарталетки с огурцом и плавленым сыром
Чтобы начинка получилась более насыщенной по вкусу, попробуй соединить различные сорта сыра.
Тебе понадобится: для приготовления понадобятся: тарталетки, 100 грамм твердого сыра, 4 яйца, 1 огурец, 100 грамм плавленного сыра, майонез, чеснок и зелень.
Приготовление: Свари яйца и натри их на терке вместе с сыром. Огурец, чеснок и зелень измельчи, заправь начинку майонезом и используй для наполнения тарталеток.
19. Тарталетки, наполненные крабовыми палочками и творожным сыром
Перед тем как подать тарталетки к новогоднему столу, украсьте их свежей зеленью и красной икрой.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: одна упаковка тарталеток, 150 грамм крабовых палочек, 150 грамм творожного сыра, один зубчик чеснока, две веточки укропа, соль и специи.
Приготовление: Поместите все ингредиенты в блендер и измельчите до получения однородной массы. Заполните тарталетки этой начинкой и декорируйте их.
20. Тарталетки с говядиной и маринованными грибами
Необычная и вкусная начинка для тарталеток к Новому году 2025!
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: тарталетки (1 упаковка), говядина (150 г), маринованные грибы (150 г), картофель (1 штука), зеленое яблоко (1 штука), твердый сыр (100 г), зелень, майонез, специи.
Приготовление: Сперва отвари говядину и картофель. Сыр натри на терке, а остальные ингредиенты нарежь мелким кубиком. Приправь начинку и заправь её майонезом, затем наполни тарталетки.
