При выборе рецептов бутербродов на Новый год 2024 стоит учитывать, что лучше избегать колбасы, копченостей, магазинной ветчины и нарезки. Это связано с тем, что Дракон отдает предпочтение рыбе, морепродуктам, свежим овощам, сыру и домашней кухне. Предлагаем 20 оригинальных идей!
1. Бутерброды с творожным сыром и семгой
Начнем с простейшего и классического сочетания.
Тебе понадобится: один буханка хлеба или багет, двести грамм слабосоленой семги, двести грамм творожного сыра, десять грамм зелени, сто грамм маринованных огурцов, специи.
Приготовление: Подсушите хлеб любым доступным способом. Смешайте творожный сыр, измельченную зелень и специи, и намажьте хлеб полученной смесью. Разложите ломтики семги и огурцы.
бутерброды с красной икрой и сливочным маслом
Для придания бутербродам привлекательного внешнего вида используйте листики петрушки или тонкие ломтики лимона.
Тебе понадобится: одна буханка хлеба или багет, 50 граммов сливочного масла, 200 граммов сливочного сыра, 7 веточек укропа, одна банка красной икры.
Приготовление: Намажь хлеб сливочным маслом, затем смешай сливочный сыр с измельченным укропом и выложи его поверх масла. Сверху на сыр разложи красную икру.
3. Бутерброды с креветками на Новый год 2024
В качестве праздничного угощения здесь можно будет предложить и немного красной икры.
Тебе понадобится: одна буханка хлеба или один багет, 200 граммов креветок, 2 столовые ложки натурального йогурта, 1 чайная ложка зернистой горчицы, 4 веточки зелени, специи.
Приготовление: Креветки следует отварить до готовности, затем очистить и нарезать небольшими кусочками. Зелень наруби и соедини с йогуртом, горчицей и специями. Получившуюся намазку выложи на хлеб.
4. Бутерброды со шпротами и огурцом
Хлеб можно поджарить на сухой сковороде, либо употребить в свежем виде.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: одна буханка хлеба или багет, одна банка шпротов, один-два огурца, пятьдесят граммов сливочного масла, два зубчика чеснока, двадцать граммов укропа.
Приготовление: Растирайте сливочное масло с измельченным укропом и чесноком, затем намажьте этой смесью хлеб. Сверху выложите шпроты и кружочки огурцов.
5. Бутерброды со свеклой и селедкой
Для приготовления этих бутербродов оптимальным выбором будет ржаной или гречневый хлеб.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: одна буханка хлеба или багет, 150 грамм филе слабосоленой сельди, одна свекла, один зубчик чеснока, две столовые ложки майонеза, две веточки укропа.
Приготовление: Свеклу нужно отварить, натереть на терке и соединить с измельченным чесноком, укропом и майонезом. Полученную смесь выкладывают на хлеб, сверху добавляя кусочки сельди.
6. Бутерброды с авокадо, яйцами и огурцом
Этот рецепт будет особенно полезен для тех, кто заботится о своем здоровье и питается правильно.
Тебе понадобится: одна буханка хлеба или багет, два яйца, один авокадо, две столовые ложки натурального йогурта, один огурец, один зубчик чеснока, половина чайной ложки лимонного сока, специи, кунжут.
Приготовление: Свари яйца и натри их на терке. Разомни мякоть авокадо, измельчи чеснок и соедини все ингредиенты со специями, лимонным соком и йогуртом. Подсуши хлеб на сковороде, выложи на него получившуюся массу и сверху добавь ломтики огурца.
7. Бутерброды с помидорами на Новый год 2024
Прекрасный выбор бутербродов со свежими овощами, идеально подходящий к наступающему году Дракона.
Тебе понадобится: один буханка хлеба или багет, четыре помидора, один зубчик чеснока, один пучок кинзы, шесть столовых ложек оливкового масла, специи
Приготовление: Намажь ломтики хлеба оливковым маслом, поджарь их с обеих сторон и натри чесноком. Очищенные помидоры и петрушку измельчи, приправь, добавь еще одну ложку оливкового масла и распредели получившуюся начинку по бутербродам.
8. Бутерброды с грибами и сыром
Эти бутерброды могут быть вполне питательными, даже если в них нет мясных ингредиентов.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: одна буханка хлеба или багет, 300 граммов шампиньонов, 200 граммов твердого сыра, одна луковица, три зубчика чеснока, а также специи.
Приготовление: Подсушите хлеб любым удобным способом. Мелко нарежьте лук, чеснок и грибы, затем обжарьте их до полной готовности. Добавьте специи, соедините с тертым сыром и распределите начинку по хлебу. Поставьте бутерброды в духовку на 5 минут при температуре 200 градусов.
бутерброды с добавлением плавленного сыра и красной икры
Существует и другой вариант оригинальной подачи классической красной икры.
Тебе понадобится: одна буханка хлеба или багет, два яйца, один плавленый сырок, 70 граммов рикотты, одна банка красной икры, специи.
Приготовление: Яйца отвари и натрите на терке вместе с плавленым сыром. Получившуюся смесь соедини с рикоттой и специями, а затем выложи на хлеб. Сверху добавьте красную икру.
10. Бутерброды с лососем и авокадо на Новый год 2024
Для декора блюда также можно использовать половинки перепелиных яиц.
Тебе понадобится: один буханка хлеба или багет, 150 грамм слабосоленого лосося, один авокадо, 150 грамм сливочного сыра, зелень.
Приготовление: Намажь хлеб сливочным сыром, посыпь его рубленой зеленью. Сверху выложи нарезанный авокадо и разложи слайсы лосося.
11. Бутерброды с форелью и лимоном
Стоит только отвернуться, как эти бутерброды исчезнут в мгновение ока!
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: одна буханка хлеба или багет, 200 граммов слабосоленой форели, 220 граммов творожного сыра, один лимон, петрушка, десять маслин.
Приготовление: Смешайте творожный сыр с измельченной петрушкой и выложите полученную смесь на подсушенные ломтики хлеба. Положите на каждый бутерброд по кусочку форели, кружочек лимона и несколько колец маслин.
12. Бутерброды с крабовыми палочками и плавленым сыром
Эта легкая в приготовлении и подходящая для любых застолий закуска непременно пригодится и в новогодние праздники.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: одна буханка хлеба или багет, 150 грамм крабовых палочек, 120 грамм плавленого сыра, 2 зубчика чеснока и 50 грамм сливочного масла.
Приготовление: Охлади крабовые палочки и натри их на терке. Подобным образом натри плавленый сыр, измельчи чеснок и соедини все ингредиенты с мягким сливочным маслом. Нанеси полученную начинку на хлеб.
13. Бутерброды с морковью и селедкой на Новый год 2024
Необычная интерпретация популярного селедочного салата, в котором теперь присутствует вареная морковь.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: одна буханка хлеба или багет, 200 грамм филе слабосоленой сельди, 50 грамм фиолетового лука, 200 грамм моркови, 2 яйца и майонез.
Приготовление: Морковь и яйца отвари до готовности по отдельности. Яйца и селедка нарезаются мелко, затем заправляются майонезом. Добавь нарезанный лук и выложи эту смесь на хлеб. Сверху можно положить тертую или нарезанную кубиками морковь.
14. Бутерброды с крабовыми палочками и ананасами
В новогодних застольях ананасы прочно зарекомендовали себя как популярный ингредиент для различных блюд.
Тебе понадобится: одна буханка хлеба или багет, 150 граммов крабовых палочек, 120 граммов плавленного сыра, 70 граммов твердого сыра, 2-3 зубчика чеснока, 170 граммов консервированных ананасов.
Приготовление: Натри крабовые палочки, оба сорта сыра и чеснок. Объедини все ингредиенты. Добавь половину мелко порезанного ананаса, распредели получившуюся смесь на поджаренные ломтики хлеба и декорируй бутерброды остатками ананаса.
15. Бутерброды с икрой трески на Новый год 2024
На новогоднем столе уместны не только деликатесы вроде красной икры!
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: одна буханка хлеба или багет, 150 грамм икры трески, два плавленых сырка, пять веточек петрушки, один помидор и специи.
Приготовление: Растопи сыр, мелко поруби петрушку и соедини их с икрой трески. Приправь полученную смесь и распредели ее по поджаренным кусочкам хлеба, сверху укрась дольками помидоров.
16. Бутерброды с козьим сыром и клубникой
Этот бутерброд может послужить и закуской, и, при желании, легким десертом.
Тебе понадобится: одна буханка хлеба или багет, 200 граммов клубники, 20 миллилитров бальзамического уксуса, 5 граммов сахара, 150 граммов козьего сыра, базилик.
Приготовление: Подсушите хлеб на сухой сковороде и намажьте его козьим сыром. Соедините бальзамик, сахар и мелко нарезанный базилик. Разложите на бутербродах кусочки клубники и полейте все этим соусом.
17. Бутерброды с крабовыми палочками и фетой
Вы можете использовать другой творожный или сливочный сыр по своему выбору.
Тебе понадобится: одна буханка хлеба или один багет, 150 граммов феты, 150 граммов крабовых палочек, две горсти маслин, петрушка.
Приготовление: Поджарь хлеб на сковороде. Смешай раскрошенную фету, натертые крабовые палочки, измельченную петрушку и мелко нарезанные маслины. Нанеси полученную массу на хлеб и укрась бутерброды.
18. Бутерброды с фетой и мандаринами
Пожалуй, это самый оригинальный и праздничный рецепт бутербродов, который я когда-либо видела!
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: одна буханка хлеба или багет, 150 грамм сыра фета, три мандарина, две веточки мяты и молотый черный перец.
Приготовление: На хлеб выложи кусочки феты, посыпь их свежемолотым перцем. Добавь очищенные мандарины и укрась бутерброды листиками мяты.
19. Бутерброды с креветками и помидорами
Для более эффектной подачи выбирайте креветки большего размера.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: одна буханка хлеба или багет, 200 граммов твердого сыра, два помидора, два зубчика чеснока, 200 граммов очищенных креветок, майонез или йогурт.
Приготовление: Поджарь хлеб на сковороде. Смешай майонез с измельченным чесноком и смажь этой смесью хлеб. Разложи сверху кружочки помидоров, затем – вареные креветки, и посыпь все тертым сыром. Запекай бутерброды в духовке или микроволновой печи, чтобы сыр расплавился.
20. Бутерброды с овощами и брынзой на Новый год 2024
Нежные и хрустящие бутерброды, чтобы все насытились в меру и чувствовали себя прекрасно.
Тебе понадобится: одна буханка хлеба или один багет, сто граммов брынзы, один помидор, один огурец, пучок латука, зелень.
Приготовление: Подсушите хлеб на сковороде, намажьте его мягкой брынзой и выложите на листья салата. Сверху добавьте кружочки огурцов и помидоров, украсьте зеленью. По желанию сбрызните бутерброды оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
