1. У вас проблемы с пищеварением
По данным Национального института здоровья США, по оценкам экспертов, неспособность переваривать лактозу в различной степени присутствует у 65% населения планеты, что приблизительно соответствует трем из четырех человек. Наиболее часто с этой проблемой сталкиваются жители Западной Африки, греки, арабы, израильтяне и итальянцы, согласно статистическим данным той же организации. Однако это не исключает возможности возникновения непереносимости лактозы и у других людей.
Если ваш организм плохо усваивает лактозу, это может проявляться в виде тошноты, рвоты без видимой причины, вздутия живота и диареи. Важно обратить внимание на эти признаки, уменьшить употребление молочных продуктов, включая молоко, йогурт, сыр и мороженое, и обязательно проконсультироваться с врачом.
2. Вашу кожу постоянно «обсыпает»
Связь между акне и употреблением молочных продуктов подтверждается сразу несколько исследований, проведенных в Италии, Малайзии и США . Некоторые исследователи связывают это с высоким содержанием углеводов в молочных продуктах, другие – с гормонами роста и стероидами, используемыми в сельском хозяйстве. Существуют также сведения о том, что угревая сыпь чаще возникает из-за потребления обезжиренных продуктов. В таком случае, возможно, стоит рассмотреть переход на продукты с более высоким содержанием жиров.
3. Вы никак не можете сбросить вес
Неожиданно выяснилось, что употребление молочных продуктов с высоким содержанием жира может способствовать профилактике ожирения. К такому заключению исследователи пришли после проведения анализа данные шестнадцати научных работ. Вероятно, это объясняется тем, что употребление таких продуктов вызывает ощущение большей насыщенности и удовлетворения по сравнению с употреблением обезжиренных молочных продуктов».
Они сами по себе не препятствуют похудению. Однако, если ежедневно, проводя время в состоянии покоя, употреблять в пищу рикотту, сулугуни и сметану с жирностью 30%, сбросить лишний вес будет затруднительно. Причина в том, что вы будете потреблять больше калорий, чем расходуете. Важно поддерживать этот баланс. И не забывайте: любое вещество может быть и ядом, и лекарством, главное – в какой пропорции оно используется.
