Сразу отметим, что мы не призываем вас, вдохновившись этой информацией, посещать бары и экспериментировать с коктейлями. Или же придерживаться привычки выпивать каждый вечер половину бутылки вина. Специалисты также акцентируют внимание на том, что алкоголь полезен только при очень умеренном употреблении.
Какие выгоды для здоровья можно ожидать в данном случае?
красное вино способствует уменьшению жировых отложений
Ученые из Университета штата Орегон, США обнаружили, согласно результатам исследования, темный мускатный виноград и продукты на его основе, такие как виноградный сок и красное вино, могут быть полезны при ожирении и связанных с ним метаболических проблемах, включая жировую дистрофию печени. Эти продукты богаты эллаговой кислотой, которая сдерживает рост существующих жировых клеток и образование новых. Исследователи подчеркивают, что употребление красного вина не является способом похудеть или заменой лекарственным средствам. Тем не менее, оно может оказать положительное воздействие на людей, страдающих от избыточного веса или ожирением.
2. Вино защищает от простуды
Алкоголь вызывает обезвоживание организма, поэтому бороться с простудой с помощью спиртных напитков, как это принято делать до сих пор, не рекомендуется. Однако употребление вина в качестве профилактической меры может быть полезным. К такому выводу привело исследование, результаты которого были опубликованы в Американском журнале эпидемиологии. Проведя опрос участников и сопоставив полученные сведения о употреблении алкоголя с частотой заболеваний, исследователи пришли к заключению, что люди, не употребляющие алкоголь, болеют простудными заболеваниями чаще, чем те, кто регулярно выпивает небольшое количество красного или белого вина. Предположительно, этому способствует наличие в вине антиоксидантов, таких как ресвератрол, кверцетин и катехин. В ходе исследования не было выявлено противопростудных свойств у пива и крепких алкогольных напитков.
употребление алкоголя может снижать ощущение болезненности в мышцах после физических нагрузок
href=”http://www.journals.aiac.org.au/index.php/IJKSS/article/view/591/560″>маленького дерзкого исследования на эту тему были опубликованы в Международном журнале исследований в области кинезиологии и спорта. Его участники — 15 крепких парней — через 10 минут после интенсивной тренировки на гребном тренажере выпивали: кто — плацебо, кто — алкоголь из расчета 5 мл на 1 кг массы тела. Затем в течение суток ученые анализировали их состояние, расспрашивали о самочувствии и выяснили: у тех, кто «употреблял» мышцы при том же количестве молочной кислоты болели меньше.
Согласно недавнему испанскому исследованию, употребление пива после физических нагрузок восстанавливает водный баланс даже чуть лучше, чем вода . По словам профессора Мануэля Гарзона, этот газированный напиток эффективно снимает жажду и восполняет энергию, затраченную спортсменом.
употребление водки с клюквенным соком может стимулировать проявление творческих способностей
Когда в процессе реализации проекта наступает застой, рекомендуется выпить коктейль. Именно такой совет можно извлечь из результатов свежего исследования, опубликованными в журнале Consciousness and Cognition.
В процессе эксперимента исследователи из Университета штата Миссиссипи давали своим испытуемым водку, смешанную с клюквенным соком. Доведя их до состояния легкого опьянения (0,75% алкоголя в крови), они предложили им Тесты отдаленных ассоциаций – это своего рода игра в слова, где необходимо найти общее понятие для трех, на первый взгляд, не связанных между собой слов. Например, какое слово может объединить понятия «изящная», «шахматная» и «речь»? Правильный ответ – «фигура». Участники, принявшие на себя вызов и прошедшие тест, демонстрировали значительно большую креативность и скорость в решении таких задач по сравнению с трезвой контрольной группой: в среднем 11,5 секунд против 15,2. Ну.
