Посмотреть на что-нибудь голубое
Знаете, почему рестораны быстрого питания, такие как McDonald’s и Burger King, выполнены в красных и жёлтых цветах? Они побуждают нас ощущать голод. Этот приём с использованием цветов работает и в обратном направлении. В журнале интерьерного дизайна Contract был описан интересный эксперимент с комнатами, стены которых были покрашены в красный, жёлтый и синий цвет. В каждом из помещений участникам предлагалось подкрепиться. В итоге выяснилось, что наибольшее количество пищи было употреблено в жёлтой и красной комнате. А вот пребывание в синей, по словам испытуемых, не стимулировало аппетит — половина предложенной еды осталась несъеденной. Если вам необходимо обуздать желание перед сном отправиться к холодильнику, смотрите на голубое. Нет, речь не идёт об экране вашего смартфона. Привычка ложиться в постель, не расставаясь с гаджетом, как мы уже писали, похудению не способствует, скорее — наоборот.
Подышите ароматом мяты
Ароматерапия может стать полезным дополнением к диете для тех, кто стремится похудеть. Согласно результатам, представленным в журнале Neurological and Orthopaedic Medicine, регулярное вдыхание аромата мяты (каждые два часа) способствует более быстрому снижению веса. Аналогичный эффект оказывают запахи банана и зеленого яблока. Для достижения желаемого результата можно использовать ароматическую свечу в спальне или нанести несколько капель эфирного масла мяты на подушку. Также можно выпить чашку мятного чая перед сном.
Съешьте что-то белковое
В соответствии с исследованием, проведенным экспертами из Florida State University, употребление белка способствует ускорению метаболизма. У добровольцев, которые ужинали легкими блюдами, содержащими около 30 граммов белка, утром наблюдалось значительное повышение уровня метаболизма, как показали тесты, по сравнению с теми, кто не придерживался данной стратегии. Это объясняется тем, что для переработки белковой пищи требуется больше энергии, чем для усвоения углеводов или жиров.
Ужинайте углеводами
Иногда полезно включить в рацион продукты с медленными углеводами. В Израиле провели заманчивый эксперимент с участием 78 человек, имеющих избыточный вес. Участников разделили на две группы. Все они придерживались диеты с ограниченным количеством калорий. При этом первая группа употребляла продукты, богатые полезными углеводами, преимущественно в первой половине дня, в основном в обеденное время, а вторая – при каждом приеме пищи, включая ужин. По истечении шести месяцев исследования выявили, что результаты участников, употреблявших углеводные продукты и вечером, были более заметными. Таким образом, выбор между овсянкой или куриной грудкой на ужин остается за вами.
