Стоит помнить, что наиболее эффективный способ избавиться от избыточного веса – это не прибегать к диетам, а изменить свой рацион питания и исключить продукты, негативно влияющие на здоровье. Диетические ограничения часто оказывают неблагоприятное воздействие на организм. Особенно опасно использование подобных методов людям, страдающим хроническими заболеваниями. Как же можно сбросить вес без диеты?
- Сбалансируйте собственный рацион. Основой рациона должны стать продукты из цельного зерна, овощи, фрукты и ягоды, а также нежирные молочные и мясные продукты, рыба, яйца. Такой рацион обеспечит организм необходимыми питательными веществами – белками, жирами, углеводами, витаминами и клетчаткой, а также положительно скажется на работе пищеварительной системы.
- Сократите потребление продуктов с высоким содержанием жира, сахара и соли. К этой категории относятся жирные виды мяса и сыра, колбасные изделия, деликатесы. Необходимо свести к минимуму потребление сахара, сладостей, а также соленых продуктов и полуфабрикатов. Это позволит снизить калорийность рациона и вывести из организма избыток жидкости.
- Сократите порции на треть или четверть. Один из самых доступных методов уменьшения потребления калорий.
- Рекомендуется употреблять не менее 1,5–1,8 литра жидкости ежедневно. В большинстве случаев это обычная вода. Если пить ее между едой, можно снизить потребление калорий, поскольку жажду нередко путают с чувством голода.
Снижение веса будет более эффективным при сочетании с физическими упражнениями и повышением уровня физической активности.
Если вы планируете привести свой вес в соответствие с нормами с помощью конкретной системы снижения веса, рекомендуется выбрать диету, основанную на потреблении белка. Перед началом процесса похудения желательно получить консультацию специалиста. Поддержка врача необходима, особенно если у вас имеются хронические заболевания.
Куриная диета
Особенности диеты. Следует отметить, что это одна из диет, к которой специалисты проявляют достаточно снисходительное отношение. Дневная калорийность куриной диеты составляет порядка 1200 ккал. Кроме мяса птицы разрешается в небольшом количестве есть нежирный творог, яйца,некрахмалистые овощи, зелень, грибы, цельнозерновые, пить нежирный кефир. Можно добавить в меню специи и немного растительного масла. Хлебобулочные изделия, сладкое, соленое, алкоголь — под запретом.
Как работает диета. Белок способствует выведению из организма избыточной жидкости. По словам экспертов, данный подход к снижению веса может быть особенно эффективен для людей, испытывающих отеки Михаил Гаврилов — врач-психотерапевт, кандидат медицинских наук и разработчик запатентованной методики, направленной на коррекцию пищевого поведения и снижение веса. Он также является членом Института функциональной медицины (IFM, США). — Куриная диета отличается достаточно сбалансированным составом. Следует учитывать, что употребление мяса курицы может приводить к закислению внутренней среды организма, что потенциально может замедлить процесс снижения веса. Для предотвращения этого рекомендуется включать в рацион зелень и овощи, не содержащие крахмала, обладающие ощелачивающим эффектом. Белковые продукты полезны тем, что способствуют ощущению насыщения на длительное время. Однако переваривание белковой пищи требует дополнительных затрат энергии в размере 100-150 ккал, что, безусловно, будет полезно для людей, стремящихся похудеть.
Данный режим питания не рекомендуется людям, страдающим заболеваниями почек.
Рыбная диета
Особенности диеты. Рыбная диета тоже из числа белковых и может стать хорошей альтернативой куриной. Суточный калораж составляет 1200–1300 ккал. Это позволяет худеть примерно на два килограмма в неделю. Рыбная диета рассчитана на 10-14 дней. «Составлять меню следует из низкокалорийных и маложирных сортов рыбы (минтай, хек, камбала, треска, навага, лещ, щука, речной окунь), — говорит Елена Матвеева — врач-эндокринолог, работающая в Клинике МЕДСИ, расположенной в Хорошевском проезде. — Допустимо употребление рыбы со средним содержанием жира, такой как горбуша, нежирная сельдь, зубатка, судак, сом, форель, карп, ставрида, тунец и морской окунь. Включение в рацион угря, скумбрии, палтуса и осетровых нежелательно».
Как работает диета. Рыбная диета обладает всеми преимуществами, характерными для других белковых диет, таких как куриная. Кроме того, рыба отличается хорошей усвояемостью. «Время, необходимое для переваривания рыбы, обычно не превышает трех часов, – отмечает Михаил Гаврилов. – Морские сорта содержат значительное количество веществ, необходимых для различных метаболических процессов, включая выработку коллагена и эластина. Следовательно, рыба – прекрасный продукт и для поддержания молодости».
Диета Магги
Особенности диеты. Диету Магги еще называют «яичной диетой». Ежедневно на завтрак нужно съедать по 2 вареных яйца (есть, кстати, и альтернативный творожный вариант для тех, кто не любит или не переносит яйца). К плюсам методики можно то, что не требуется подсчитывать калории. Лишние килограммы на диете Магги уходит довольно быстро и легко. Если придерживаться рекомендациям, можно избавиться от 8-12 кг за 4 недели. Столько должно длиться похудение на диете Магги. Принимать пищу следует 3 раза в день, строго придерживаясь разработанного меню.
Как работает диета. Ключевым фактором результативности этой диеты является точное следование графику и предписанному рациону. Яйца можно заменить обезжиренным творогом. Однако эти продукты не рекомендуется комбинировать. Если в инструкции перечислены группы продуктов, например овощи или фрукты, допускается употребление любых из разрешенных. Если же указан конкретный продукт, следует есть именно его. Грейпфрут можно заменить апельсином. Замена остальных продуктов в меню не допускается. Снижение веса при соблюдении диеты Магги достигается, в частности, благодаря сочетанию определенных продуктов, способствующих ускорению биохимических реакций, направленных на сжигание жировых отложений. Если в перечне продуктов не указано количество, употреблять их можно до ощущения легкого насыщения. Дополнительным преимуществом методики является отсутствие необходимости строгого ограничения размеров порций.
Магическая диета
В чем особенности. Магическая диета рассчитана на неделю. За этот период потеря веса должна составить не менее 4-6 кг. Составлять меню предлагается из следующих продуктов: творог, яйца, твердый сыр, тофу, кефир, простокваша. Из фруктов и овощей разрешены: яблоки, апельсины, сухофрукты, морковь, огурцы, кабачки, тыква, лук. На все время диеты следует отказаться от мяса, колбасы, рыбы, сахара, десертов, винограда, бананов, картошки, макарон, а также алкогольных и газированных напитков. В течение дня следует употреблять достаточное количество воды. Между основными приемами пищи рекомендуется пить натуральный кофе, чай, травяные настои.
Как работает диета. Основой высокой результативности этой методики является использование продуктов, богатых полезными веществами и с низким содержанием калорий. Снижение веса происходит благодаря ограничению жиров и углеводов в рационе и преобладанию белков. В меню включены небольшие порции некрахмалистых фруктов и овощей, которые служат хорошим источником витаминов и микроэлементов. Прием пищи на протяжении всей диеты должен осуществляться в фиксированное время: завтрак – в 9 часов, обед – в 13 часов, ужин – до 18 часов. Перекусы между основными приемами пищи исключены.
Диета на яйцах и курице
Особенности диеты. Белковая диета, предназначенная для 5-7 дней, основывается на белом курином мясе как основном источнике протеина. В течение недели рекомендуется употреблять примерно 1 кг куриного филе ежедневно. Мясо лучше отваривать или запекать. Рекомендуется организовать 4 приема пищи в день, на каждый из которых приходится около 250 г мяса. Суточная калорийность рациона составляет приблизительно 1200-1400 ккал. За неделю диеты можно сбросить 3-4 кг. Помимо курятины в рацион включаются яйца. Меню можно разнообразить овощами, такими как зелень, огурцы, редис и морковь.
Как работает диета. Существенная потеря веса в данном случае обусловлена главным образом выведением избыточной жидкости, поскольку белки обладают способностью удерживать воду. Рацион, основанный на курице и яйцах, особенно полезен для людей, занимающихся спортом. Куриное мясо и яичный белок – это полноценные продукты, которые легко усваиваются.
