Эмоциональное переедание негативно сказывается на здоровье, как на физическом уровне (избыточное потребление пищи приводит к сбоям в работе желудочно-кишечного тракта и набору лишнего веса), так и на психическом (утрачивается способность справляться с эмоциями, используя пищу как временное средство»).
Для решения этой проблемы необходимо действовать в двух плоскостях: в долгосрочной — формируя здоровые отношения с питанием, эмоциями и своим телом, и в периоды кризиса — когда ощущаете, что неконтролируемое переедание, вызванное переживаниями, может произойти.
О превентивных мерах мы подробно писали тут. Сегодня мы поделимся некоторыми способами, которые помогут вам преодолеть эмоциональное переедание в сложные периоды.
Выпейте напиток с корицей
В состоянии стресса не каждый начинает перекусывать нежирным мясом или полезными бутербродами: чаще всего нас подстерегает тяга к сладкому. Это частично объясняется биохимическими реакциями, происходящими в организме: стресс провоцирует повышение уровня кортизола, который можно эффективно снизить с помощью инсулина, поэтому тело сигнализирует о потребности в сахаре. Учитывая эту особенность нашего организма, Сьюзен Альберс, эбилин Гуго, психолог из Клиники Кливленда и автор книги «Осознанное питание», советует употреблять напитки с корицей в периоды эмоционального напряжения: «Исследования подтверждают, что эта специя способствует стабилизации уровня инсулина, поэтому в стрессовых ситуациях добавляйте ее в чай или кофе».
Отправляйтесь на прогулку
Согласно недавним исследованиям, проведенным учеными, всего пятнадцать минут быстрой ходьбы способны помочь в преодолении негативных эмоций и отвлечь от навязчивых мыслей о пище Небраска (США). Движение и пребывание на свежем воздухе способствуют выработке эндорфинов, которые часто называют гормонами счастья. Не уверены в этом? Попробуйте убедиться в этом лично: выйдите на прогулку, когда чувствуете себя подавленным.
[new-page]
Почистите мандарин
Аромат цитрусовых, который, согласно исследованиям специалистов Клиники Майо, может самостоятельно снижать уровень стресса, кропотливая работа руками, необычная текстура фрукта – все это делает этот процесс перспективным кандидатом на звание вашей любимой медитации. Постарайтесь выполнять действия максимально медленно (не менее 10 минут на один плод), полностью сосредотачиваясь на очистке. Выровняйте дыхание, сделайте его более глубоким и спокойным, контролируя продолжительность вдохов и выдохов.
Примите ванну с горчицей
Этот способ не станет подходящим решением для людей, которых внезапный приступ переедания может застать в рабочей обстановке. Однако тем, кто привык снимать напряжение после трудового дня, поедая мороженое, он наверняка окажется полезным. «Горчицу издавна знают как эффективное согревающее средство, — отмечает Сьюзен Альберс. — Добавьте в ванну чайную ложку горчичного порошка, несколько капель эфирного масла лаванды и пару столовых ложек морской соли, чтобы ощутить тепло и расслабиться в пасмурные осенние и зимние вечера».
Помедитируйте с чашкой ромашкового чая
Ромашка обладает мягким успокаивающим действием, а ее аромат вызывает приятные воспоминания о летних каникулах. Чтобы получить максимальную пользу, уделите себе 10 минут на чаепитие: заварите ромашковый чай и помедитируйте. Сосредоточьтесь на запахе, ощутите тепло кружки в руках, оцените цвет напитка, попробуйте слегка остудить его выдохом – это простой способ активировать парасимпатическую нервную систему и продлить выдох).
Обратите внимание на эти несложные методы, которые помогут избежать приступов эмоционального переедания.
