Обычно мы считаем, что новогодние каникулы должны приносить только приятные впечатления и позитивные эмоции. Однако, по факту, многие из нас после празднования Нового года жалуются на ухудшение состояния хронических заболеваний, испытывают пищевые и алкогольные отравления, а иногда и попадают в больницу. Ниже перечислены наиболее частые проблемы со здоровьем, с которыми мы сталкиваемся в период новогодних праздников.
Сердечный приступ
Зима – это существенное испытание для работы сердца и кровеносных сосудов. Статистические данные свидетельствуют о том, что смертность от остановки сердца в зимний период возрастает на 35-40% по сравнению с летними месяцами. С приходом холодов наблюдается повышение артериального давления и уровня холестерина в крови. К этому добавляется нерациональное питание: зимой обычно возникает тяга к жирной, мучной и сладкой пище. Кроме того, физическая активность в холодное время года значительно снижается. Серьезную нагрузку на сердце и сосуды в зимнее время оказывают и различные инфекции, такие как грипп и простуда.
«Воспаление приводит к сбоям в системе свертываемости крови, вызывает спазм коронарных артерий, увеличивает вязкость крови, — отмечает Елена Каткова – заведующая I терапевтическим отделением диагностического центра «МЕДСИ», расположенного на Белорусской. — Вследствие этого кровоток замедляется, и органы с тканями получают недостаточный объем кислорода».
В период новогодних каникул вероятность возникновения сердечных проблем существенно повышается. Врачи даже используют понятие «новогодний сердечный приступ». Состояние здоровья может внезапно ухудшиться из-за избыточного потребления алкоголя, эмоционального напряжения и стрессовых ситуаций. Кроме того, отмечается, что многие люди с болезнями сердца во время праздников прекращают прием назначенных им препаратов.
Чтобы избежать рисков для здоровья, следите за количеством употребляемого алкоголя во время праздничного застолья и старайтесь избегать сильного стресса. В дни после праздника стоит включить в питание больше продуктов, содержащих калий, кальций и магний. В рационе желательно присутствовать рыбе, зелени и фруктам. Не пропускайте прием лекарственных препаратов, назначенных врачом. Если самочувствие ухудшилось, обязательно вызывайте скорую медицинскую помощь.
Пищевые отравления
Часто после обильного новогоднего застолья возникает еще одна распространенная проблема. В скоропортящихся продуктах, таких как сыры, колбасы, мясные деликатесы, салаты, студень, пудинги, мороженое и торты, при температуре хранения выше 10 градусов стремительно размножаются стрептококки. В молочных и мясных блюдах обнаруживается стафилококк. Многие патогенные микроорганизмы отличаются высокой устойчивостью и способны долго сохраняться на растительных продуктах, включая зелень, овощи, фрукты и ягоды.
Следует учитывать, что причиной отравлений не всегда является ненадлежащее качество продуктов питания. В праздничные дни мы часто позволяем себе изобилие, переедаем и комбинируем различные типы продуктов – сладкое, соленое, копченое, острое, жирное. Не каждый организм способен перенести такую нагрузку. В результате пищеварительная система функционирует с перебоями. Чтобы избежать нежелательных последствий, за праздничным столом рекомендуется соблюдать умеренность и оценивать качество блюд по их запаху, вкусу и внешнему виду. Не допускается хранение готовых блюд при комнатной температуре более двух часов. Скоропортящиеся продукты следует незамедлительно охлаждать до температуры не выше 5 градусов. Готовые блюда необходимо поддерживать в горячем состоянии до подачи на стол.
Обострение заболеваний органов ЖКТ
Во время новогодних каникул нередко наблюдается ухудшение состояния людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта, такими как язва, гастрит, панкреатит, холецистит и другие. Главная причина, как правило, заключается в чрезмерном потреблении пищи и злоупотреблении жирной, острой и алкогольсодержащей продукцией. Особенно уязвимы те, кто имеет хронический панкреатит. Поскольку это заболевание имеет симптомы, схожие с признаками других болезней, многие даже не догадываются о наличии панкреатита. Следует отметить, что к признакам панкреатита относятся: болезненные ощущения и дискомфорт в верхней части живота и в области левого подреберья, тошнота после приема пищи, запоры и диарея. Во время приступа панкреатита боль становится интенсивной, повышается температура тела, и обычно возникает рвота. В данной ситуации важно незамедлительно вызвать скорую помощь. До прибытия врачей не рекомендуется употреблять пищу и жидкости.
Воспаление желчного пузыря также может стать нежелательным следствием обильной праздничной трапезы. Характерными симптомами являются ощущение горечи во рту и болевые ощущения различной силы. В случае интенсивного приступа может потребоваться неотложное хирургическое вмешательство. Если боль не проходит в течение часа, необходимо вызывать бригаду скорой помощи».
