Творог
Творог – прекрасный выбор для ночного перекуса, так как он богат белком и содержит незначительное количество углеводов. Специалисты советуют выбирать продукт с умеренным содержанием жира, поскольку он быстрее обеспечивает чувство насыщения. Рекомендуется выбирать творог с живыми и активными культурами, которые содержат полезные пробиотики. И, конечно, важно учитывать порцию: для ночного перекуса не следует употреблять более двух третей стакана.
Греческий йогурт (2%) с гранатом
Данное кисломолочное лакомство содержит вдвое больше белка, чем обычный йогурт, поэтому оно может быть особенно ценным для людей, стремящихся к снижению веса. Рекомендуется выбирать продукт без добавления красителей и сахара. Чтобы сделать греческий йогурт еще более полезным и аппетитным, добавьте в него зерна граната. Этот фрукт считается одним из самых сильных антиоксидантов.
Органический горький шоколад
Отдавайте предпочтение лакомствам, в которых содержится не менее 70% какао. Оптимальным выбором будет шоколад без добавления сахара, содержащий 90% какао. Такая закуска не только поможет быстро утолить голод, но и обеспечит организм необходимым количеством антиоксидантов, способствующих нормализации кровяного давления и улучшению состояния кровеносных сосудов. И, разумеется, следите за размером порции: достаточно 2-3 кусочка.
Фисташки
Фисташки – это не только вкусная, но и очень полезная закуска. Внутри этих орехов содержится значительное количество витамина Е и фенольные соединения, которые борются с токсинами, препятствуя их разрушительному влиянию на клеточные мембраны. Для перекуса перед сном выбирайте фисташки без добавления соли и других ингредиентов. Кроме того, важно контролировать порцию: употребляйте не более 30 г.
Кокосовое молоко
Ферментированное кокосовое молоко – прекрасный выбор для ночной перекусы. Этот продукт богат пробиотиками, благоприятно воздействующими на кишечник, а также содержит клетчатку и инулин, способствующие улучшению пищеварения. В кокосовом молоке присутствуют и полиненасыщенные жиры, которые поддерживают метаболизм и помогают дольше сохранять ощущение сытости. Чтобы справиться с ночным голодом, достаточно употребить один стакан (250 г) охлажденного кокосового молока.
