С приходом весны возникает естественное стремление к обновлениям и новым впечатлениям, а также желание освободить пространство вокруг себя. В этот период многие начинают избавляться от ненужных предметов, планировать ремонтные работы или же приступать к генеральной уборке квартиры, которую долгое время откладывали.

Уборка на кухне зачастую оказывается гораздо более трудоемкой задачей, чем уборка ванной комнаты и прихожей вместе взятые. Дело в том, что именно на кухне накапливаются остатки еды, жир, загрязнения, а также хранятся продукты питания и мусорное ведро. Все это создает благоприятные условия для развития различных микроорганизмов.

По мнению специалиста по вопросам гигиены Дэниела Бидла, уборка на кухне требует повышенного внимания.

«Как правило, люди убирают те поверхности, которые находятся в поле зрения. Однако именно в труднодоступных или менее заметных местах скапливается наибольшее количество грязи, жира и бактерий». С повышением температуры воздуха все то, что не было своевременно очищено, может начать издавать неприятный запах, привлекать вредителей или просто негативно влиять на атмосферу в кухне». — говорит Бидл.

Необходимо регулярно проводить уборку определенных зон на кухне.

1. Верхние полки гарнитура

Как часто вы прибегаете к использованию стремянки для очистки верхних полок? Они нередко остаются без внимания в течение нескольких месяцев, а то и лет, что является существенной ошибкой.

При приготовлении пищи образующиеся жировые частицы поднимаются вверх и постепенно оседают на этих поверхностях, смешиваясь с пылью. В результате формируется липкий налет, который будет значительно труднее удалить, если пренебрегать своевременной очисткой.

2. Места за плитой, гарнитуром и холодильником

Во-первых, там активно В противном случае там будет скапливаться загрязнения и существует риск появления нежелательных насекомых. Во-вторых, Накопление пыли и жировых отложений может негативно повлиять на производительность кухонного оборудования, поэтому поддержание чистоты в этих зонах является необходимым условием.

«Любые пищевые отходы способны привлечь тараканов, муравьев и даже крыс, особенно в периоды повышенной температуры. Поэтому крайне важно поддерживать чистоту во всех местах», — отмечает эксперт.

3. Ручки на шкафах и ящиках

Поверхности, которые часто контактируют с руками, также нуждаются в тщательной уборке. Зачастую люди очищают шкафы, но пренебрегают обработкой дверных ручек или ограничиваются протиранием их влажной тканью.

Однако этого недостаточно. Рекомендуется применять специальные дезинфицирующие составы, даже если визуально ручки кажутся безупречно чистыми.

4. Полки для хранения

Внутренние панели шкафов и выдвижные ящики также требуют внимательной очистки.

В углах и вдоль краев кухонных поверхностей могут накапливаться мелкие загрязнения, такие как рассыпчатые продукты и пролитые жидкости из упаковки. По словам Дэниела Бидла, эти труднозаметные области играют значительную роль в поддержании общей чистоты кухни.

5. Вытяжка

Со временем устройство будет терять эффективность, если вы пренебрегаете регулярной очисткой, поскольку оно непрерывно удаляет жир и остатки пищи.

Возможно появление капель жира с вытяжки, или вы можете обнаружить, что неприятный запах после приготовления пищи сохраняется дольше. Перечисленные признаки указывают на необходимость тщательной очистки вытяжки.

6. Резиновые уплотнители на дверце холодильника

По словам специалиста, это типичные «слепые зоны». Рекомендуется проверить состояние уплотнителя, где вероятно присутствуют:

• крошки,

• жир,

• остатки пищи,

• даже плесень.

При мытье холодильника следует обратить внимание не только на полки, но и на дверцу. Это влияет как на сохранность продуктов, так и на общее ощущение чистоты.