Формирование сгустков крови играет важную роль в остановке кровотечения при травмах и способствует заживлению ран. Тем не менее, образование сгустков в сосудах – тромбов – способно вызвать серьезные последствия, такие как инфаркт или инсульт.
Тромбоз является одной из наиболее распространенных причин преждевременной смерти во всем мире. По словам экспертов, для предотвращения образования тромбов применяются специальные лекарственные средства, которые разжижают кровь и снижают ее свертываемость – антикоагулянты Кристина Руджиери, врач-диетолог, нутрициолог. — Такие препараты, как правило, рекомендуют людям, страдающим от конкретных сердечно-сосудистых недугов, включая тромбоз глубоких вен, нарушения сердечного ритма и заболевания кровеносных сосудов. Вместе с тем, антикоагулянты сопровождаются серьезными побочными эффектами. Существуют сведения о том, что они способны вызывать кровотечения в желудочно-кишечном тракте. В качестве безопасной замены медикаментозному лечению выступают натуральные средства, разжижающие кровь – продукты питания, проявляющие антикоагулянтное действие, к примеру, куркума, имбирь и кайенский перец. Следует отметить, что содержащиеся в них вещества часто применяются в фармацевтических препаратах для профилактики тромбоза. Однако натуральные средства, разжижающие кровь, оказывают более щадящее воздействие на организм».
Благодаря тому, что многие природные антикоагулянты представлены в виде специй, приправ и трав, их можно просто добавлять в пищу и напитки, чтобы придать блюдам аромат и обогатить вкус.
Людям, имеющим заболевания сердца и сосудов и принимающим препараты, препятствующие свертыванию крови, крайне важно проконсультироваться с врачом перед применением натуральных средств, обладающих разжижающим кровь действием. Рекомендация актуальна и в случае планируемого приема добавок на их основе, например, в форме капсул или экстрактов, поскольку они содержат значительно повышенную концентрацию действующих веществ.
Куркума
Благодаря своим свойствам, эта распространенная специя выступает в роли натурального средства, препятствующего свертыванию крови, и оказывает антитромботическое воздействие. Результаты исследования, новые данные, представленные в журнале BMB Reports, указывают на то, что куркумин, полифенол, присутствующий в куркуме, способен ингибировать тромбин. Этот фермент играет ключевую роль в процессе свертывания крови. Ученые полагают, что частое употребление карри, известной восточной смеси специй, содержащей куркуму, может способствовать снижению риска тромбоза.
- Как использовать куркуму и другие специи для снижения веса
Кайенский перец
Острая приправа содержит салицилаты – природные вещества, способствующие разжижению крови и известные своим выраженным антитромботическим действием. Также в кайенском перце присутствует капсаицин – соединение, эффективность которого подтверждена в нескольких исследованиях, кайенский перец обладает гиполипидемическими, антигипертензивными и антидиабетическими свойствами, — отмечает Кристина Руджиери. — Он также эффективен при ожирении. В форме капсул кайенский перец нередко используется для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы и улучшения кровообращения».
Корица
Эта популярная пряность содержит кумарин – сильное природное средство, препятствующее свертыванию крови, которое применяется при создании лекарств для профилактики тромбозов. Наибольшая концентрация кумарина наблюдается в китайской корице, известной как кассия. Однако эксперты не рекомендуют принимать добавки с кумарином, особенно в течение длительного периода. Исследования показали, что повышенное количество кумарина может привести к проблемам с печенью. Для профилактики тромбозов достаточно просто добавлять ароматную специю в еду и напитки.
Имбирь
Как и перец чили, имбирь содержит салицилаты, которые, согласно исследованиям, могут вызывать слабую антикоагулянтную реакцию, не приводящую к осложнениям при кровотечениях. «В связи с этим, эксперты не рекомендуют одновременно принимать добавки на основе имбиря и лекарственные средства, используемые для предотвращения тромбоза, — отмечает Кристина Руджиери. — Существует научные работы, полученные данные свидетельствуют о том, что данное сочетание может представлять угрозу для здоровья. Не забудьте проконсультироваться со своим лечащим специалистом».
Свекла
Регулярное употребление свеклы может помочь в профилактике образования тромбов. По словам Кристины Руджиери, этот овощ насыщен хлорогеновой кислотой. Научные исследования подтвердили, что данное химическое соединение способствует разрушению сгустков крови и снижает активность белков и пептидов, способствующих свертыванию. Результаты исследования были опубликованы в журнале Journal of Biochemical and Molecular Toxicology. Надо сказать, что пока эксперимент был на лабораторных животных, но специалисты возлагают на хлорогеновую кислоту большие надежды как на потенциально эффективное средство для лечения и профилактики тромбозов.
- Свекольные фрикадельки
- Запечённая свекла в сочетании с козьим сыром и пикантным мармеладом
- Белорусский холодный борщ с мясом
- Салат из свеклы с сёмгой и рукколой
- Свекла фаршированная
- Холодный свекольник с ботвой свеклы
- Свекольник «Державный»
Чеснок
Регулярное употребление чеснока может способствовать профилактике тромбоза. Существуют сведения о том, что этот распространенный ингредиент обладает антикоагулянтными свойствами. Кроме того, чеснок можно комбинировать с медикаментозными средствами, применяемыми для разжижения крови. Безопасность использования экстракта чеснока совместно с лекарствами оценивалась в ходе исследования. По мнению экспертов, это не создает существенной угрозы для здоровья пациентов. Тем не менее, комбинированное лечение требует контроля со стороны медицинского работника.
- Черный чеснок: что следует о нем знать
Авокадо
Благодаря своей нежной маслянистой мякоти, этот фрукт является ценным источником витамина Е, обладающего естественным разжижающим кровь свойством и оказывающего выраженное антикоагулянтное действие. Это было подтверждено результатами нескольких исследований. Для профилактики тромбоза можно также использовать натуральные источники витамина Е, такие как миндаль, семена подсолнечника, шпинат, брокколи и манго. Включение этих продуктов в ежедневное меню поможет уменьшить вероятность образования тромбов и предотвратить заболевания сердечно-сосудистой системы.
Не менее значимо не только употреблять в пищу продукты, способствующие здоровью, но и исключить из рациона те, что могут негативно повлиять на организм. К ним относятся продукты, содержащие сахар, искусственные подсластители, рафинированные углеводы и трансжиры. Следует отказаться от газированных напитков и ограничить употребление алкоголя.
- Польза авокадо для организма женщины
- три несложных рецепта с авокадо: соус, закуска, йогурт
