Для наилучшего вкуса брокколи рекомендуется запекание. А чтобы процесс был быстрым и удобным, используйте аэрогриль! В этом случае соцветия приобретут легкую хрустящую текстуру, но при этом останутся сочными. Обязательно ознакомьтесь с нашими рецептами!
1. Брокколи со специями в аэрогриле
Наиболее распространенный и традиционный метод приготовления, не предполагающий использования дополнительных ингредиентов.
Тебе понадобятся: для приготовления потребуется 400 г брокколи, 2 столовые ложки оливкового масла, соль, молотый черный перец и сушеный чеснок.
Приготовление: Сбрызни соцветия брокколи оливковым маслом, затем выложи их на решетку в аэрогриль и запекай около 15 минут при температуре 180 градусов. Рекомендуется использовать специальный режим для овощей.
2. Брокколи в лимонном маринаде в аэрогриле
Благодаря лимонному маринаду блюдо приобретает свежесть и более насыщенный вкус.
Тебе понадобятся: необходимые ингредиенты: 400 г брокколи, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 столовая ложка лимонного сока, соль и молотый черный перец.
Приготовление: Раздели брокколи на отдельные соцветия и соедини их с маринадом, приготовленным из масла, лимонного сока, соли и свежемолотого черного перца. Дай брокколи промариноваться в течение 5-10 минут, после чего выложи в чашу аэрогриля и запекай примерно 10-12 минут при температуре 180 градусов.
3. Брокколи с соевым соусом в аэрогриле
Предлагаем изысканные блюда для ценителей азиатской кухни.
Тебе понадобятся: для приготовления потребуется: 400 грамм брокколи, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 столовая ложка соевого соуса и специи по вкусу.
Приготовление: Брокколи следует смешать с оливковым маслом, соевым соусом и специями, которые вы предпочитаете. Затем выложите овощи на решетку аэрогриля и запекайте в течение 15 минут при температуре 180 градусов.
4. Брокколи под сыром в аэрогриле
С сырной корочкой – просто объедение!
Тебе понадобятся: для приготовления потребуются: 400 г брокколи, 3 яйца, 100-120 мл сливок или молока, 80 г твердого сыра, соль и специи.
Приготовление: Брокколи, нарезанную соцветиями, отваривайте 3 минуты в кипящей воде, после чего поместите в форму для аэрогриля. Яйца взбейте со сливками и специями, добавьте тертый сыр и залейте этой смесью брокколи. Запекайте блюдо около 25 минут при температуре 160 градусов.
5. Брокколи в кляре в аэрогриле
В аэрогриле горячий воздух равномерно обжаривает кляр, создавая аппетитную золотистую корочку.
Тебе понадобятся: необходимые ингредиенты: 400 г брокколи, 2 яйца, 100 г муки, соль, паприка, специи.
Приготовление: Яйца с мукой и специями тщательно взбей венчиком, затем обмакни в этот кляр соцветия брокколи и помести их в чашу аэрогриля. Готовь около 15 минут при температуре 180 градусов.
6. Омлет с брокколи в аэрогриле
ПП завтрак хоть на каждый день!
Тебе понадобятся: необходимые ингредиенты: 200 г брокколи, 3 яйца, 150 мл молока, 50 г твердого сыра, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Яйца с молоком и специями взбей венчиком, затем добавь тертый сыр и вылей получившуюся смесь в форму для аэрогриля. Положи сверху соцветия брокколи и запекай омлет в течение 20 минут при температуре 180 градусов.
7. Брокколи с цветной капустой в аэрогриле
Аппетитное блюдо, отличающееся яркой палитрой цветов и насыщенным вкусом.
Тебе понадобятся: для приготовления потребуются: 300 г брокколи, 200 г цветной капусты, 200 мл сметаны или йогурта, 2 яйца, соль, специи и ароматные травы.
Приготовление: Раздели брокколи и цветную капусту на отдельные соцветия, провари их 3 минуты в кипящей воде, после чего дай им немного остыть и выложи в форму для запекания. В отдельной емкости взбей яйца с йогуртом и специями, затем полей овощи этой смесью. Запекай все 20 минут в аэрогриле при температуре 180 градусов.
8. Овощная запеканка с брокколи в аэрогриле
В запеканках брокколи сохраняет свою приятную хрустящую текстуру.
Тебе понадобятся: 400 грамм брокколи, один болгарский перец, одна морковь, 100 грамм йогурта или сметаны, три яйца, 50 грамм твердого сыра, соль, специи, ароматные травы.
Приготовление: Раздели брокколи на крошечные соцветия, а болгарский перец нарежь кубиками. Натри морковь на терке, приправь овощи и выложи их в форму для аэрогриля. В отдельной емкости взбей йогурт с яйцами и специями, добавь тертый сыр и полей овощи этой смесью. Затем запекай блюдо примерно 30 минут при температуре 170 градусов. При необходимости накрой запеканку фольгой во время приготовления.
