Насыщенный баварский салат станет отличным выбором, если вам хочется плотного перекуса, но без лишних хлопот и быстро. Узнайте, как его готовить – ознакомьтесь с 10 лучшими рецептами в нашей статье!
1. Баварский салат с охотничьими колбасками
Наиболее востребованный и традиционный вариант. Безусловно, это кулинарное произведение искусства!
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 200 грамм охотничьих колбасок, 200 грамм картофеля, 200 грамм соленых огурцов, 100 грамм лука, 2 зубчика чеснока, 4 столовые ложки яблочного уксуса, 4 столовые ложки растительного масла, 2 чайные ложки дижонской горчицы, специи.
Приготовление: Картофель нужно отварить, а лук нарезать тонкими полосками и замариновать в уксусе, разведенном водой в пропорции 1:2, на 5-7 минут. Картофель нарежь кубиками, а соленые огурцы и охотничьи колбаски – кольцами. Чеснок измельчи и используй для заправки салата, смешанного с маслом и дижонской горчицей, а также добавь специи.
баварский салат с копченой курицей и крутонами
Приготовление занимает всего несколько минут, после чего блюдо готово к подаче.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 200 грамм копченой курицы, 100 грамм помидоров, 80 грамм твердого сыра, 2 ломтика черного хлеба, половина пучка зелени, 1 зубчик чеснока, 1 столовая ложка сметаны, 0,5 чайной ложки горчицы.
Приготовление: Хлеб можно подсушить, нарезав его и поместив на сухую сковороду или в духовку. Чеснок и зелень нужно измельчить, сыр натереть на терке, а копченую курицу и помидоры нарезать. Для заправки салата используйте сметану с горчицей.
3. Баварский салат с ветчиной и сыром
Чтобы расширить ассортимент, стоит включить сюда свежие огурцы.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 350 грамм ветчины, 150 грамм огурцов, 100 грамм твердого сыра, 50 грамм сухариков, 50 грамм майонеза и специи.
Приготовление: Все компоненты необходимо нарезать на кусочки примерно одинакового размера, а затем заправить салат майонезом с добавлением специй. В завершение добавьте сухарики и аккуратно перемешайте.
баварский салат с копченой колбасой и майонезом
Приготовить это очень просто, и это отличный вариант для оперативного обеда или ужина.
Тебе понадобится: необходимо 500 г копченых колбасок, 400 г картофеля, 250 г маринованных огурцов, 50 г сухариков, 3 столовые ложки майонеза и 10 г зернистой горчицы.
Приготовление: Картофель необходимо отварить и нарезать кубиками, а копченые колбаски и маринованные огурцы – нарезать тонкими кольцами. Салат следует заправить майонезом с горчицей, и не забудьте добавить сухарики при подаче.
баварский салат с курицей и помидорами
Если хочется разнообразия, попробуйте совершенно другой рецепт.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 400 грамм куриного филе, 300 грамм помидоров, 100 грамм твердого сыра, 50 грамм сухариков, 50 грамм майонеза, 2-3 зубчика чеснока, специи.
Приготовление: Куриное филе отвари и нарежь кубиками. Помидоры нарежь небольшими кусочками, натри сыр на крупной терке и измельчи чеснок. Баварский салат заправь майонезом со специями и добавь сухарики.
6. Баварский салат с ветчиной и яйцом
Если ты не большой поклонник картофеля, попробуй этот салат в другом исполнении.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 500 грамм ветчины, 6 маринованных корнишонов, 2 яйца, 200 грамм твердого сыра, 100 грамм ржаных сухариков, 100 грамм майонеза, 100 грамм сметаны, 3-4 зубчика чеснока, 1 чайная ложка паприки.
Приготовление: Яйца отвари, а все компоненты нарежь кубиками. Для заправки салата соедини майонез, сметану, паприку и чеснок, пропущенный через пресс. Подавай с ржаными сухариками.
7. Баварский салат с колбасой
И вареная, и копченая колбаса придает блюду одинаково приятный вкус.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 300 грамм колбасы, 500 грамм картофеля, 150-200 грамм соленых огурцов, одна фиолетовая луковица, один пучок зелени, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 столовая ложка дижонской горчицы, соль, сахар, специи.
Приготовление: Нарежь фиолетовый лук тонкими перьями и, при желании, замаринуй его в уксусе на 5 минут. Отвари картофель, нарезанный кубиком, и аналогично нарежь колбасу. Измельчи зелень и нарежь соленые огурцы кружочками. Заправь баварский салат оливковым маслом с дижонской горчицей, солью, сахаром и специями, добавляя их по вкусу.
8. Баварский салат с селедкой
Предлагаем альтернативу традиционному салату «Сельдь под шубой!
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 300 г филе сельди, 2 кисло-сладких яблока, 2 маринованных огурца, 1-2 фиолетовых луковицы, 1 пучок зеленого лука, 4 столовые ложки сметаны, зернистая горчица, специи.
Приготовление: Нарежь все компоненты салата на мелкие кусочки. Приправь салат сметанным соусом с горчицей и специями, добавляя их по вкусу.
баварский салат с копченой курицей и фасолью
Этот салат идеален своей простотой, ведь требует лишь смешивания ингредиентов, без какой-либо предварительной обработки.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 300 грамм копченой курицы, 200 грамм маринованных шампиньонов, 200 грамм консервированной фасоли, одна луковица, 25 грамм зелени, майонез и специи.
Приготовление: Нарежь копченую курицу кубиками, мелко изруби лук и зелень, крупные маринованные шампиньоны порежь на более мелкие части и добавь консервированную фасоль. Заправь салат майонезом и приправь по вкусу.
10. Баварский салат с сосисками и помидорами
Перед подачей готовый салат можно посыпать зеленью или сухариками.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 5 сосисок, 2 помидора, 200 грамм твердого сыра, половина пучка зеленого лука, майонез, специи.
Приготовление: Нарежь сосиски, помидоры и сыр на кусочки примерно одного размера. Мелко поруби зеленый лук. Смешай все ингредиенты, заправь салат майонезом и добавь специи по вкусу.
