Beach Body Diet: что это такое
Несколько версий Beach Body Diet, что в переводе с английского означает «пляжная диета», существуют. Сейчас мы расскажем о той, которую разработал главный редактор известного американского журнала Тара Крафт. В своей книге «Диета для фигуры в бикини» Тара рассказала о том, что ей часто приходится уговаривать знаменитостей позировать в бикини для обложек журналов. Как и обычные женщины, они могут испытывать стеснение по поводу своей внешности. Учитывая это, Тара разработала программу питания, призванную помочь каждой женщине выглядеть и чувствовать себя уверенно в купальнике%.
«Этот режим питания предполагает отказ от сахара, обработанных углеводов, быстрого питания и алкогольных напитков, отдавая предпочтение продуктам, богатым белками, полезными жирами и сложными углеводами, — отмечает Артем Опальницкий — нутрициолог и фитнес-тренер, работающий в DDX Fitness . — Программа питания подразумевает:
- употребление большого количества фруктов и овощей;
- включение в рацион нежирных источников белка (бобовые, рыба, курица, яйца);
- использование полезных жиров (оливковое масло, орехи, авокадо);
- отказ от сахара, белой муки и полуфабрикатов;
- умеренное потребление углеводов с низким гликемическим индексом (гречка, киноа, бурый рис).
Строгих диетических ограничений не предусмотрено, поэтому соблюдать ее можно продолжительное время, а не только в преддверии сезона отпусков».
Главные принципы диеты
Для достижения желаемых результатов и снижения веса разработчик диеты рекомендует внимательно относиться к выбору продуктов. Она классифицирует их на пять основных категорий, каждая из которых соответствует одной букве в слове Beach:
B — Body Buffers — это протеиновое топливо для организма. По мнению Тары Крафт, формирование стройной и подтянутой фигуры требует наращивания мышечной массы. Мышцы не только создают привлекательный внешний вид, но и поддерживают нормальный метаболизм, что приводит к более активному сжиганию жировых отложений. Для функционирования мышц необходимы белки, которые обеспечивают чувство насыщения и помогают контролировать аппетит.
E — Everyday Energizers — это ежедневный заряд энергии: натуральные фрукты. Они являются богатым источником клетчатки, витаминов, минералов и антиоксидантов. Фрукты обеспечивают быстрый прилив энергии и помогают снизить желание употреблять сладкое. Замену всем десертам диетолог рекомендует производить именно с их помощью. Наряду с овощами, фрукты должны быть включены в ежедневный рацион.
A — All you can eat anchors — основа питания: овощи. По мнению специалистов компании Тара Крафт, включение в ежедневное меню хотя бы одного овощного блюда позволит снизить суточную потребность в калориях на 360 ккал. При этом внести овощи в рацион достаточно легко: можно, например, добавить немного шпината в фарш для котлет или подавать злаковый гарнир с овощным салатом.
C — Crucial Carbs — это важные углеводы, представляющие собой правильные зерновые. Большинство диет подразумевают сокращение углеводов, однако эта диета не предписывает ограничения, а рекомендует выбирать полезные источники. Так, например, цельное зерно является отличным источником растительной клетчатки. Благодаря клетчатке стабилизируется уровень глюкозы, уменьшается вероятность сердечных заболеваний и диабета. Поэтому блюда из зерновых не только насыщают, но и оказывают положительное воздействие на здоровье.
H — Травы и специи — усилители вкуса . По словам Тары Крафт, причиной срыва с диеты для многих людей является не строгие ограничения или недостаток разнообразия в рационе, а отсутствие вкусовых качеств у блюд. Использование трав и специй в приготовлении пищи позволяет избежать этой проблемы. Кроме того, это делает питание более полезным, так как они обладают антиоксидантными свойствами.
Какие продукты допустимы при соблюдении диеты
Перечень доступных продуктов весьма разнообразен. Благодаря этому, разработать полноценное и аппетитное меню не составит труда.
- Топливо. В списке представлены курица, индейка, нежирные куски говядины, яйца, греческий йогурт, креветки, бобовые, тунец, креветки и лосось.
- Основа питания. К листовой зелени относятся капуста различных сортов, латук, шпинат, а также сельдерей, морковь, томаты, огурцы и зеленый горошек.
- Ежедневные энергетики. Ягоды всех сортов, яблоки, апельсины, дыня, абрикосы, грейпфрут, груши, ананас, бананы, сливы, виноград.
- Правильные углеводы. Эти продукты включают в себя овсянку, макаронные изделия из цельного зерна, коричневый рис и киноа.
- Травы и специи. Корица, перец чили, тмин, чеснок, имбирь, кайенский перец, мускатный орех, базилик и мята.
«Артем Опальницкий подчеркивает необходимость составления сбалансированного рациона, обеспечивающего организм необходимыми витаминами и минералами и учитывающего его индивидуальные особенности.
«Beach Body Diet рекомендует следить за балансом белков, жиров и углеводов в рационе, питаться небольшими порциями — от 5 до 8 раз в день, и употреблять достаточное количество воды», — отмечает Сергей Качурин – врач, хирург, специализирующийся на бариатрической хирургии. — Не менее важным является то, чтобы трижды в неделю выполнять силовые тренировки и дважды — кардионагрузки. При соблюдении такого режима за месяц можно избавиться от 5, а иногда и 10 кг. Однако, насколько вероятно, что человек сможет придерживаться диеты, и как долго это продлится? Сбросить вес с помощью этой диеты вполне возможно, но для сохранения достигнутого результата необходимо интегрировать принципы Beach Body Diet в свой повседневный уклад жизни».
Меню на 3 дня на Beach Body Diet
По мнению нутрициолога Артема Опальницкого, рекомендуется придерживаться следующего меню:
День 1
- Завтрак. Яичница из двух яиц с добавлением овощей и кусочек цельнозернового хлеба.
- Перекус. Горсть миндаля или яблоко.
- Обед. Запеченная куриная грудка в сочетании с рисом и свежим салатом из помидоров, огурцов и зелени).
- Перекус. Греческий йогурт с ягодами.
- Ужин. Лосось, приготовленный на гриле, в сочетании с брокколи и стручковой фасолью.
День 2
- Завтрак. Банановый смузи с ягодами и миндальным молоком. Сэндвич из цельнозернового хлеба с сыром и помидорами.
- Перекус. Морковные палочки.
- Обед. Свежий салат, включающий авокадо, тунец, огурцы и зелень.
- Перекус. Горсть грецких орехов.
- Ужин. Индейка, приготовленная запеканием с овощами – свежими или замороженными).
День 3
- Завтрак. Овсянка на воде с ягодами или сухофруктами.
- Перекус. Кусочек сыра и груша.
- Обед. Чечевичный суп и ломтик цельнозернового хлеба.
- Перекус. 1 яйцо вкрутую.
- Ужин. Креветки в сочетании с салатом из свежих или запеченных овощей.
«По словам Артема Опальницкого, рацион необходимо подстраивать под индивидуальные потребности и образ жизни. Важно, чтобы он был удобным и вызывал положительные эмоции».
Тренировки на пляжной диете
Для получения ощутимых результатов разработчик диеты советует уделять внимание физической активности, включая кардиотренировки (например, ходьба, бег, занятия на лестнице, аэробика) и силовые упражнения.
Предлагаем программу тренировок с использованием собственного веса, разработанную на 6 недель. Она предназначена для людей со средним уровнем физической подготовки. Начинающим спортсменам рекомендуется корректировать ее, сократив число повторений каждого упражнения.
1 неделя |
2 неделя |
3 неделя |
4 неделя |
5 неделя |
6 неделя |
|
Пн. |
10 приседаний 15 с. планка 5 отжиманий 10 скручиваний |
20 приседаний 30 с. планка 12 отжиманий 22 скручивания |
27 приседаний 45 с. планка 17 отжиманий 30 скручиваний |
35 приседаний 50 с. планка 23 отжимания 35 скручивания |
43 приседания 60 с. планка 27 отжиманий 40 скручиваний |
50 приседаний 80 с. планка 33 отжимания 45 скручиваний |
Вт. |
кардио |
кардио |
кардио |
кардио |
кардио |
кардио |
Ср. |
отдых |
отдых |
отдых |
отдых |
отдых |
отдых |
Чт. |
15 приседаний 20 с. планка 7 отжиманий 15 скручиваний |
22 приседания 35 с. планка 15 отжиманий 25 скручиваний |
30 приседаний 45 с. планка 20 отжиманий 33 скручивания |
37 приседаний 50 с. планка 25 отжиманий 37 скручиваний |
45 приседаний 70 с. планка 30 отжиманий 43 скручивания |
53 приседания 85 с. планка 35 отжиманий 50 скручиваний |
Пт. |
кардио |
кардио |
кардио |
кардио |
кардио |
кардио |
Сб. |
отдых |
отдых |
отдых |
Отдых |
отдых |
отдых |
Вс. |
17 приседаний 25 с. планка 10 отжиманий 20 скручиваний |
25 приседаний 40 с. планки 17 отжиманий 30 скручиваний |
33 приседания 45 с. планка 23 отжимания 35 скручиваний |
40 приседаний 60 с. планка 27 отжиманий 40 скручиваний |
47 приседаний 75 с. планка 33 отжимания 45 скручиваний |
55 приседаний 90 с. планка 37 отжиманий 55 скручиваний |
На сколько кг можно похудеть на диете
«Артем Опальницкий отмечает, что скорость снижения веса при использовании Beach Body Diet, как и при соблюдении любой другой диеты, определяется множеством факторов, включая исходный вес, уровень физической активности и строгость соблюдения рекомендаций. В среднем, по его словам, удается сбрасывать от 2 до 4 килограммов в месяц».
«По мнению Сергея Качурина, основанного на опыте работы, люди с лишним весом часто уверены в своей способности следовать любой диете. Однако на практике они нередко начинают обманывать себя, позволяя себе послабления в питании, переедая и пропуская занятия спортом. Безусловно, это оказывает влияние на итог.
Важно! Если через шесть недель, отведенных разработчиком диеты, вы не достигли ожидаемого результата, и диета хорошо переносится, ее можно продолжить. Но перед этим желательно проконсультироваться со специалистом.
Подходит ли диета Beach Body Diet для всех
Эта диета может стать полезным помощником для тех, кто хочет сбросить вес к лету или скорректировать фигуру, подтянуть тело. «Она также подойдет тем, кто активно тренируется, но не может избавиться от лишнего веса», – отмечает Артем Опальницкий. «Отказ от пляжной диеты необходим при наличии хронических заболеваний, расстройств пищевого поведения, а также во время беременности и лактации».
«По словам Сергея Качурина, Beach Body Diet, применяемая вместе со строгим расписанием кардиотренировок и силовых упражнений, может представлять угрозу для людей с показателем массы тела, превышающим 29. Такая интенсивная физическая активность способна оказать неблагоприятное воздействие на суставы и сердечно-сосудистую систему».