Приготовление бельгийских вафель в электрической вафельнице – простая и быстрая процедура. Необходимо лишь замесить тесто, после чего кухонный прибор выполнит все остальные этапы. Мы подобрали для вас 20 самых аппетитных и оригинальных рецептов!
1. Бельгийские вафли из творога
Творожные вафли обладают восхитительным вкусом и насыщенным ароматом, что делает их прекрасной заменой традиционным сырникам.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 180 грамм сливочного масла, 180 грамм сахара, 200 грамм творога, 2 яйца, 250 грамм муки, 2 столовые ложки крахмала, 1 чайная ложка ванильного сахара и 1 чайная ложка разрыхлителя.
Приготовление: Раскроши мягкое сливочное масло и оба вида сахара с помощью миксера. Затем добавь творог и снова перемешай. После этого введи яйца и взбей еще раз. Аккуратно вмешивай сухие ингредиенты в тесто и выпекай вафли в электроприборе для выпечки вафель в течение 5-7 минут.
2. Бельгийские вафли с бананом
При выборе банана отдавай предпочтение зрелым экземплярам, которые уже достаточно мягкие.
Тебе понадобится: для приготовления понадобятся: один банан, одно яйцо, восемьдесят граммов сливочного масла, двести миллилитров молока, сто восемьдесят граммов муки, тридцать граммов шоколадных капель и пятьдесят граммов коричневого сахара.
Приготовление: Измельчи банан вилкой, соедини с яйцом, затем добавь растопленное масло и молоко. Всыпь сахар, после чего просеянную муку и шоколадные капли. Выпекай вафли до появления аппетитного золотистого оттенка.
3. Бельгийские ПП вафли
Простой и полезный рецепт бельгийских вафель, не содержащий сахара и масла.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 300 грамм творога, 3 яйца, 100 миллилитров молока, 120 грамм рисовой или овсяной муки, 1 чайная ложка разрыхлителя.
Приготовление: Пропусти творог через сито, затем соедини его с яйцами и молоком. После этого добавь просеянные сухие компоненты, вымеси тесто и выпекай бельгийские вафли в электровафельнице в течение 5-7 минут.
бельгийские вафли с яблоками и овсяными хлопьями
Прекрасный рецепт для кето-диеты, который добавит разнообразия в ваше меню!
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 250 граммов овсяных хлопьев, одно яблоко, один банан, два яйца, пол чайной ложки соды и 100 миллилитров молока.
Приготовление: Смешай в блендере очищенное яблоко и банан, затем добавь яйца с молоком и тщательно перемешай. Овсяные хлопья измельчи отдельно и добавь в тесто, вместе с содой. Выпекай бельгийские вафли в электроприборе для вафель до аппетитного золотистого цвета.
постные бельгийские вафли, приготовленные на кокосовом молоке
В качестве альтернативы можно использовать миндальное, соевое или любое другое растительное молоко, выбор за тобой.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 150 грамм банана, 200 миллилитров кокосового молока, 40 миллилитров растительного масла, 100 грамм сахара, 200 грамм муки, 0,5 чайной ложки корицы, 1 чайная ложка разрыхлителя и 1 щепотка соды.
Приготовление: Смешай банан, кокосовое молоко, масло и сахар до получения однородной массы. Затем добавь просеянные сухие ингредиенты, перемешай тесто и выпекай вафли до золотистого цвета.
6. Бельгийские вафли с сыром
Иногда, когда хочется чего-то другого, стоит отложить сладкие блюда и попробовать что-то новое.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 150 грамм сметаны, 2 яйца, 25 грамм сливочного масла, 2 чайные ложки сахара, 0,5 чайной ложки соли, 1 чайная ложка разрыхлителя, 160 грамм муки, 100 грамм твердого сыра, 10 грамм зелени, а также специи по вкусу.
Приготовление: Яйца со сметаной, солью, сахаром и растопленным маслом взбей венчиком до однородной массы. Затем добавь тертый сыр и мелко нарезанную зелень, после чего введи просеянную муку с разрыхлителем. Аккуратно перемешай получившуюся смесь и выпекай бельгийские вафли в электроприборе согласно инструкции.
7. Бельгийские вафли с тыквой
Приготовьте вкусные тыквенные вафли по простому рецепту, используя доступные продукты.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 250 граммов тыквы, 200 граммов муки, 50 граммов сахара, 3 яйца, 3 столовые ложки сметаны, 1 чайная ложка разрыхлителя.
Приготовление: Яйца с сахаром взбей венчиком, затем добавь сметану. После этого в тесто добавь просеянную муку с разрыхлителем и в конце – мелко натертую тыкву. Выпекай вафли в электровафельнице, смазанной маслом, до появления золотистого цвета.
8. Картофельные бельгийские вафли
Эти вафли могут служить необычным дополнением к мясным блюдам.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 800 г картофеля, 150 г лука, 2 яйца, 1 столовая ложка крахмала, 4 столовые ложки муки, 3 зубчика чеснока, 4 веточки зелени, специи.
Приготовление: Натри картофель и лук на самой мелкой терке и слегка отожми. Добавь измельченную зелень, пропущенный через пресс чеснок и специи. Затем добавь яйца и просеянные сухие ингредиенты. Вымешай тесто и обжаривай бельгийские вафли до золотистого цвета.
9. Бельгийские вафли из кабачков
В кулинарную книгу любителей экспериментировать с тестом добавляется новый рецепт с овощами!
Тебе понадобится: для приготовления потребуются: 700 грамм кабачков, 200 грамм муки, 2 яйца, 5 столовых ложек сметаны или кефира, а также специи по вкусу.
Приготовление: Натрите кабачки на мелкой терке, после чего слегка отожмите из них лишний сок. Затем добавьте остальные компоненты, вымешайте тесто и выпекайте вафли до золотистого цвета в вафельнице.
10. Бельгийские вафли с ветчиной и сыром
Идеальный завтрак для всей семьи, который обеспечит заряд бодрости и энергии на целый день.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 30 граммов твердого сыра, 1 чайная ложка разрыхлителя, одно яйцо, 100 граммов муки, 2 столовые ложки растительного масла, 50 граммов ветчины, 125 миллилитров молока, 0,5 чайной ложки соли.
Приготовление: Взбейте яйцо с молоком и маслом. Добавьте специи, соль, тертый сыр и ветчину, нарезанную мелкими кусочками. Затем вмешайте просеянную муку с разрыхлителем, перемешайте тесто и выпекайте вафли в электроприборе для выпечки вафель до полной готовности.
11. Шоколадные бельгийские вафли
Эти вафли прекрасно дополняют горячий шоколад или шоколадную глазурь.
Тебе понадобится: для приготовления потребуются: 2 яйца, 100 грамм сахара, 30 грамм какао, 130 грамм сливочного масла, 130 грамм муки, 80 миллилитров молока и 1 чайная ложка разрыхлителя.
Приготовление: Взбей яйца с сахаром и молоком с помощью венчика. После добавления мягкого масла снова взбей смесь. Затем добавь просеянную муку и аккуратно перемешай тесто, после чего выпекай бельгийские вафли в электроприборе для выпечки вафель до золотистого цвета.
12. Вафли по-бельгийски с курицей и зеленым луком
Бельгийские вафли, обладающие насыщенным вкусом и при этом отличающиеся небольшим содержанием калорий, способны заменить собой обед или ужин.
Тебе понадобится: для приготовления потребуются: 2 яйца, 60 мл молока, 1 чайная ложка разрыхлителя, 20 г зеленого лука, 60 г сметаны, 150 г муки, 250 г куриного филе и специи.
Приготовление: Яйца со сметаной, специями и молоком взбейте венчиком. Затем добавьте просеянную муку с разрыхлителем. Отварите курицу до полной готовности, нарежьте мелкими кусочками и вмешайте в тесто. Добавьте также измельченный зеленый лук. Выпекайте вафли в электровафельнице до золотистого цвета.
13. Бельгийские вафли из рисовой муки
Этот рецепт не содержит глютен, но остается таким же быстрым и простым в приготовлении, как и традиционный.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 300 грамм рисовой муки, 2 яйца, 2 столовые ложки сахара, 220 миллилитров молока, 1,5 чайные ложки разрыхлителя, 50 грамм сливочного масла и ванилин.
Приготовление: Взбейте молоко с мягким маслом и сахаром. После этого добавьте яйца, соль и ванилин, и еще раз взбейте. Затем аккуратно вмешайте просеянную рисовую муку, смешанную с разрыхлителем, и выпекайте бельгийские вафли в течение 5-7 минут.
14. Бельгийские вафли с рикоттой
Аналогичным образом вафли можно выпекать, используя любой творожный или сливочный сыр.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 200 грамм рикотты, 100 миллилитров йогурта, 3 яйца, 100 грамм сливочного масла, 200 грамм муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, а также сахар и соль по вкусу.
Приготовление: Смешай рикотту с йогуртом и яйцами. Введи растопленное масло и еще раз взбей. Добавь сухие ингредиенты, замеси тесто и выпекай вафли в электроприборе для выпечки вафель до золотистого цвета.
15. Бельгийские вафли с орехами
Чтобы усилить аромат, можно добавить корицу, гвоздику или другие пряности.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 70 грамм грецких орехов, 2 яйца, 50 грамм сливочного масла, 100 грамм муки, 1 столовая ложка сахара, 0,5 чайной ложки разрыхлителя и щепотка соли.
Приготовление: Взбей размягченное масло с сахаром до воздушной консистенции. Введи яйца и соль, затем снова взбей массу. После этого добавь измельченные орехи, а в завершение – муку, смешанную с разрыхлителем. Аккуратно перемешай полученное тесто и выпекай вафли в электроприборе согласно инструкции.
16. Бельгийские вафли с апельсином
В качестве альтернативы апельсину подойдут лимон или лайм.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 100 мл кефира, 120 г муки, 3 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка разрыхлителя, 2 яйца, 50 г сливочного масла, 1 чайная ложка апельсиновой цедры и 50 мл апельсинового сока.
Приготовление: Смешайте кефир, яйца и сахар, используя венчик. После этого добавьте растопленное масло, апельсиновый сок и цедру. Затем аккуратно вмешайте муку, предварительно смешанную с разрыхлителем, и выпекайте бельгийские вафли согласно инструкции до золотистого цвета.
17. Бельгийские вафли из миндальной муки
Этот рецепт бельгийских вафель будет особенно полезен тем, кто придерживается кето-диеты.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 120 грамм миндальной муки, 2 яйца, 40 грамм кокосового масла, 4 грамма стевии, 1 чайная ложка разрыхлителя и 2 грамма ванилина.
Приготовление: Растопи кокосовое масло и соедини все компоненты для вафель до получения однородной массы. Выпекай их в вафельнице, смазанной маслом, около 3 минут с каждой стороны.
18. Дрожжевые бельгийские вафли
Изысканные, воздушные и привлекательные вафли – идеальный выбор для любителей сладкого, благодаря обилию сахара.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 500 грамм муки, 250 грамм сахара, 175 миллилитров молока, 250 грамм сливочного масла, 2 яйца, один пакетик сухих дрожжей, 10 грамм ванильного сахара, корица и соль.
Приготовление: Смешай муку, просеянную через сито, и все остальные сухие ингредиенты. Влей теплое молоко и добавь яйца, тщательно перемешай и дай тесту настояться в течение 15 минут. Затем добавь мягкое сливочное масло и хорошо вымеси. Выпекай вафли в электроприборе для выпечки вафель до появления золотистой корочки.
19. Воздушные бельгийские вафли
Благодаря взбитым белкам тесто для вафель получается особенно воздушным.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 300 мл молока, 260 г муки, 15 г разрыхлителя, 50 г сахара, 2 яичных желтка, 4 яичных белка, 100 г сливочного масла, 5 мл ванильного экстракта и специи.
Приготовление: Взбей желтки, молоко и ванильный экстракт венчиком. Введи просеянные сухие ингредиенты и перемешай, чтобы получилось тесто. Белки взбей до устойчивых пиков, а затем аккуратно вмеша их в тесто лопаткой. Выпекай бельгийские вафли в электровафельнице до золотистого цвета.
20. Бельгийские вафли на минеральной воде
Для приготовления этого блюда потребуется сильногазированная минеральная вода, не содержащая добавок.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 75 грамм сахара, 250 грамм муки, 250 миллилитров молока, 125 грамм сливочного масла, 125 миллилитров газированной минеральной воды, 3 яйца, щепотка соли, 0,5 чайной ложки разрыхлителя.
Приготовление: Взбей яичные желтки с сахаром, солью и размягченным маслом. Затем добавь молоко, после чего введи муку с разрыхлителем. После этого влей минеральную воду, а в завершение аккуратно вмешай взбитые до устойчивых пиков белки. Выкладывай тесто в вафельницу и выпекай вафли до золотистого цвета.
