Умеренное употребление натурального черного кофе, не содержащего сахара, сливок и ароматических сиропов, может быть полезно для здоровья. Исследования неоднократно подтверждали положительное воздействие кофе на когнитивные функции и эмоциональное состояние, помогает сердцу. Важно не превышать рекомендованную дозу. Медицинские работники советуют употреблять от двух до четырех чашек кофе ежедневно, так как оптимальное количество зависит от индивидуальных факторов и наличия хронических заболеваний.
Кофе часто употребляют утром. Некоторые даже пропускают завтрак, утверждая, что аппетита нет, но бодрящий напиток прекрасно помогает начать день. Однако, по мнению врачей, не стоит пить кофе сразу после пробуждения. Прежде всего, употребление этого напитка может вызвать сонливость.
«Сразу после пробуждения концентрация гормона кортизола, отвечающего за стресс, достигает своего максимума. Этот гормон способствует повышению внимательности и сосредоточенности, а также контролирует обмен веществ и реакцию иммунитета», — доктор Дебора Ли.
Что в итоге? Со временем организм может адаптироваться к кофеину, и он перестанет оказывать стимулирующее действие.
Во-вторых, вы рискуете заполучить обезвоживание организма, заверяет фитнес-тренер Эшли Ричмонд. Чтобы взбодриться, активировать работу ЖКТ и всего организма в целом, вам нужна вода. Налейте себе полный стакан и выпейте сразу же, как проснетесь. Так вы съедите меньше калорий во время завтрака и почувствуете прилив энергии.
Когда же стоит пить кофе? Дебора Ли рекомендует выжидать не менее 45 минут после пробуждения. В течение этого периода концентрация кортизола уменьшится, а горячий напиток придаст энергии.
Если вы просыпаетесь рано, в период с 6 до 7 утра, то употребление кофе в это время нежелательно. Энергия, которую вы почувствуете, будет кратковременной, и к середине дня может появиться сонливость, а также повышенная раздражительность. Рекомендуется перенести употребление кофе на середину утра, примерно на 8-9 часов. Это позволит получить максимум пользы и ощутить прилив сил без последующего утомления.
Рекомендуется употреблять последнюю чашку кофе не позже 15:00, говорит доктор Ли. В противном случае могут появиться проблемы со сном — будете долго переворачиваться с боку на бок, просыпаться посреди ночи. На следующий день желанная чашка кофе вряд ли зарядит вас бодростью — невыспавшийся организм обмануть трудно.
