Миф 1. Больше сахара — больше кариеса
Наверняка, каждый из нас слышал в детстве предостережение о вреде чрезмерного употребления сладкого для зубов. Но проблема не в объеме съеденного сахара, а во времени его пребывания во рту. Сам по себе сахар не оказывает разрушительного воздействия, но предоставляет питательную базу для бактерий – тех самых возбудителей кариеса, знакомых каждому школьнику. Для превращения сахара в агрессивные кислоты, которые затем в течение как минимум получаса будут повреждать зубную эмаль, бактериям требуется около 20 секунд.
Чем быстрее вы употребите конфету или газировку, тем меньше будет нанесенный вред, считает доктор Кэрол Палмер из Школы стоматологии Тафтского университета. «По словам Палмера, не само количество потребляемого сахара является определяющим фактором риска разрушения, а способ его употребления. Те, кто на протяжении дня наслаждаются газировкой или кофе с сахаром, подвергают себя значительному риску».
По словам доктора Палмера, опасность представляют не только продукты, содержащие сахар, но и напитки с кислотами, включая диетическую колу. Кроме того, постоянное употребление диетических напитков может приводить к вымыванию минералов из зубной эмали микроэлементы, в частности кальций.
Рекомендуется не употреблять десерты и сладкие напитки слишком часто, а после их употребления необходимо тщательно очищать полость рта.
Миф 2. Проблемы с зубами ограничиваются полостью рта
По данным исследований, состояние зубов оказывает влияние на работу различных органов, включая мозг. Кэрол Палмер отмечает, что ребенок, страдающий от зубной боли, испытывает трудности с концентрацией внимания в школе и склонен выбирать пищу, которую легко пережевать, а не наиболее полезную. Например, он может предпочесть пончики и сладости фруктам и овощам. Таким образом, проблемы с зубами, в сочетании с нездоровым питанием, могут приводить к проблемам в обучении и развитии, а также к избыточному весу».
Впрочем, наиболее серьезные когнитивные нарушения, связанные с состоянием зубов, проявляются не в детском возрасте, а значительно позже. «Установлено, что число зубов коррелирует с уровнем интеллекта, — делится врач-стоматолог клиники Dental Елена Полякова. — Механизм этой связи мне неизвестен, однако несколько лет назад я ознакомилась с исследованием, проведенным японскими учеными. Они изучали изменения в активности различных областей мозга у пожилых людей, у которых наблюдается выпадение зубов. И выявили прямую зависимость: при уменьшении количества зубов снижается эффективность работы гиппокампа – структуры, отвечающей за память и обработку информации».
Вывод: для поддержания здоровья мозга необходимо заботиться о зубах. «Обращение к стоматологу, когда уже возникла боль, неэффективно, — отмечает доктор Полякова. — Боль свидетельствует о серьезном повреждении, и в таких случаях сохранить зуб может быть затруднительно. Поэтому рекомендуется проходить осмотр у стоматолога каждые полгода, даже если нет никаких видимых проблем».
Миф 3. Кариес на временных зубах не является проблемой, поскольку они впоследствии отпадают
Кариес, поразивший молочные зубы, способен передавать инфекцию по наследству, затрагивая прорезывающиеся постоянные зубы. Кроме того, формирование коренных зубов, их положение и направление роста во многом зависят от состояния молочных.
«Когда молочный зуб выпадает преждевременно, коренному зубу может быть сложно определить место для прорезывания, — поясняет доктор Полякова. — В результате коренные зубы могут располагаться неправильно, и ребенку может потребоваться несколько лет, чтобы устранить ортодонтические нарушения».
Если вы стремитесь избежать у ребенка в будущем комплексов и насмешек, связанных с неровными зубами и брекет-системами, необходимо своевременно следить за состоянием его молочных зубов.
Миф 4. Кариес — это детская болезнь
Конечно, в зрелом возрасте существует множество факторов, способных привести к кариесу. Прежде всего, пародонтоз, развивающийся с возрастом, делает зубные корни более уязвимыми для воздействия бактерий. Кроме того, сухость во рту является побочным эффектом многих лекарственных препаратов, таких как антидепрессанты, диуретики и антигистаминные средства. Поскольку слюна играет ключевую роль в защите от кариеса, ее дефицит приводит к активному размножению бактерий, вызывающих поражение зубов.
Во-первых, возрастные изменения и сопутствующие заболевания часто вызывают воспаление десен и, как результат, потерю зубов. По словам доктора Палмера, люди с диабетом второго типа в два раза чаще сталкиваются с пародонтозом по сравнению со здоровыми людьми. Кроме того, заболевания пародонта способны усугублять течение диабета».
Не стоит терять бдительность. По словам доктора Поляковой, поддержание здоровья зубов на долгие годы не требует больших усилий. Достаточно соблюдать простые рекомендации: чистить зубы дважды в день, использовать зубную нить, поскольку именно она помогает удалить бактерии из межзубных промежутков, и полоскать рот после еды специальным раствором или хотя бы чистой водой. Этого вполне достаточно».
