Для тех, кто хочет удивить вкусным и несложным блюдом, стейки из тунца – прекрасный выбор. Аэрогриль – идеальный способ получить равномерную прожарку: хрустящую корочку и мягкую, сочную середину. Далее мы расскажем, как правильно замариновать и запечь эти стейки, принимая во внимание особенности продукта!
стейки из тунца, приготовленные в аэрогриле, с добавлением лимонного сока и соевого соуса
Настоящий кулинарный шедевр!
Тебе понадобятся: необходимые ингредиенты: 2 стейка тунца, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 столовая ложка лимонного сока, 2 чайные ложки соевого соуса, соль и молотый черный перец.
Приготовление: Смешайте оливковое масло, соевый соус, лимонный сок, соль и молотый перец в соответствии с вашими предпочтениями. Натрите стейки тунца полученным маринадом и дайте им постоять в течение 10-15 минут. Затем готовьте их на решетке в аэрогриле в течение 5 минут при температуре 190 градусов, после чего переверните и готовьте еще 5 минут.
стейки из тунца, приготовленные в аэрогриле и замаринованные в медово-соевом соусе
Превосходный маринад с богатым ароматом, идеально подходящий для тунца.
Тебе понадобятся: для приготовления потребуются: 2 стейка тунца, 2 столовые ложки оливкового масла, 2 столовые ложки соевого соуса, 1 столовая ложка меда, 1 чайная ложка дижонской горчицы, пол чайной ложки паприки, пол чайной ложки сушеного чеснока, пол чайной ложки прованских трав.
Приготовление: Соедини масло, соевый соус, мед, дижонскую горчицу и специи. Положи стейки тунца в этот маринад и дай им пропитаться в течение 15-20 минут. После этого выложи их на решетку аэрогриля и готовь 7-8 минут при температуре 205 градусов.
стейки из тунца, приготовленные в аэрогриле с оливковым маслом и лимонным соком
Данный маринад позволяет полностью проявить вкус рыбы, не затеняя его.
Тебе понадобятся: необходимы: два стейка тунца, 25 миллилитров оливкового масла, один лимон, соль, свежемолотый черный перец и ароматные травы.
Приготовление: Сбрызни тунца лимонным соком и дай ему настояться в течение 10-15 минут. После этого посоли, поперчи, добавь специи и полей оливковым маслом. Готовь стейки в аэрогриле на решетке 10 минут при температуре 190 градусов, один раз перевернув их во время приготовления.
4. Острые стейки из тунца в аэрогриле
Идеально для тех, кто предпочитает насыщенный вкус!
Тебе понадобятся: необходимые ингредиенты: два стейка тунца, два зубчика чеснока, один перец чили, 20 миллилитров оливкового масла, 10 миллилитров лимонного сока, соль и специи.
Приготовление: Смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль, специи, измельченный чеснок и чили. Натрите стейки тунца этой смесью, дайте им настояться в течение 15 минут, а затем запекайте около 8 минут в аэрогриле при температуре 200 градусов. По желанию можно перевернуть стейки и готовить еще немного.
5. Стейки из тунца с кунжутом в аэрогриле
Чтобы деликатная рыба не получилась сухой, не подвергай её длительной термической обработке.
Тебе понадобятся: необходимые ингредиенты: 2 стейка тунца, 2 столовые ложки рисового уксуса, 2 столовые ложки соевого соуса, 2 чайные ложки кунжутного масла, соль, специи, кунжут.
Приготовление: Смешайте рисовый уксус, соевый соус, кунжутное масло и специи. Полученным маринадом замаринуйте стейки из тунца, выдержите их в течение 20 минут, а затем слегка промокните бумажными полотенцами. После этого посыпьте стейки кунжутом и запекайте примерно 10 минут в аэрогриле при температуре 190-205 градусов.
