Как похудеть на диете 5/2 без ограничений

Известный британский тележурналист и дипломированный врач создал диету 5/2 Майкл Мосли. Данный подход быстро приобрел широкую популярность во всем мире, что вполне объяснимо. Он отличается простотой соблюдения при достаточной эффективности. По словам создателя методики, она не только способствовала нормализации веса за короткий срок, но и оказала положительное влияние на общее состояние здоровья, в частности приведя к заметному уменьшению уровня холестерина крови.

Диета 5/2: в чем суть

Предложенная Мосли система похудения отличается своей простотой. В течение пяти дней недели допускается питание без особых ограничений, а лишь два дня необходимо сдерживать аппетит. При этом эти дни не предполагают жестких голодовок, как это часто бывает при других диетах. Не требуется употреблять исключительно кефир, яблоки, рис или гречку; рацион должен быть разнообразным и максимально полноценным, но калорийность должна составлять около 600 ккал для мужчин и 500 ккал для женщин. За счет сокращения потребления пищи в эти два дня уменьшается общая энергетическая ценность недельного рациона, что приводит к снижению лишнего веса. Кроме того, Майкл Мосли считает, что такие дни ограничения на фоне обычного питания оказывают стимулирующее воздействие на организм, ускоряя расщепление жировых отложений. В то время как длительные диеты часто приводят к тому, что тело адаптируется и начинает экономить энергию, а не использовать накопленные ресурсы в качестве запаса.

Диета 5/2: основные принципы

– На протяжении большей части недели можно придерживаться привычного рациона питания. Однако это вовсе не означает разрешение на бесконтрольное употребление вредных продуктов, таких как картофель фри, выпечка или шоколад. Если продолжать злоупотреблять ими пять дней в неделю, два дня голодания не помогут исправить ситуацию и вес начнет увеличиваться вместо того чтобы уменьшаться. Чтобы диета 5/2 была результативной, необходимо внести изменения в свои пищевые привычки, если они далеки от здоровых. К слову говоря, рацион доктора Мосли в эти дни составляет примерно 1800-2000 ккал.

– Разгрузочные дни можно назначать в любой период, но важно избегать их последовательного проведения, чтобы не вызвать адаптацию организма к новому режиму. В рацион во время разгрузки допустимо включение постного мяса, рыбы, нежирных молочных продуктов, круп, а также овощей и несладких, низкокалорийных фруктов. Следует исключить из рациона жирное мясо, десерты, мучные изделия, а также кофе и алкоголь. Важно отметить: согласно методике Мосли, питание следует осуществлять всего дважды в день! В идеале между приемами пищи должен быть интервал в 12 часов. По утверждению автора, это способствует интенсивному расщеплению жировых отложений в организме.

Диета 5/2: плюсы

Разработчик диеты и его сторонники рассматривают систему питания 5/2 как прорывную разработку. В первую очередь из-за того, что она не предполагает значительных ограничений для тех, кто стремится сбросить вес. Это существенно уменьшает вероятность нарушения режима питания, в отличие от других подходов к снижению веса. Кроме того, доктор Мосли утверждает, что его программа похудения не только помогает безопасно избавиться от лишнего веса, но и оказывает положительное влияние на общее состояние здоровья. Периодическое ограничение потребления пищи может помочь значительно уменьшить вероятность возникновения диабета, заболеваний сердечно-сосудистой системы, болезни Альцгеймера, Паркинсона и даже онкологических образований.

Диета 5/2: минусы

Предложенная Мосли методика вызывает критику, особенно со стороны медицинских работников. «Для похудения и сохранения результата не требуются никакие диеты или дни голодания», – полагает Наталья Фадеева, к.м.н, врач-диетолог, эндокринолог клиники семейной диетологии МЕДЕП. — Необходимо питаться регулярно, рационально и сбалансированно, учитывая индивидуальные особенности организма и поддерживая равновесие между потреблением энергии и ее расходованием. Лишь таким образом можно предотвратить развитие заболеваний, связанных с нарушениями обмена веществ. Потребление калорий в объеме 500-600 ккал в 2-3 раза ниже основного обмена, то есть не обеспечивает организм даже минимальным количеством энергии, необходимой для нормальной работы всех систем и органов. Ежедневно он нуждается в “строительном материале” — протеинах (60-90 г белка, что составляет 300-500 г белковых продуктов). Также необходима энергия, которую мы в первую очередь получаем из углеводов. Важны и полезные жиры, без которых, в частности, в организме не синтезируются многие гормоны. Обеспечить себя всем необходимым, ограничиваясь 500-600 калорий, невозможно. Кроме того, суточную норму витаминов и минералов также не удастся восполнить. При дефиците белка организм начинает расщеплять собственные мышечные ткани. Разгрузочные дни представляют собой серьезное испытание для организма, поэтому он стремится максимально замедлить обменные процессы. Следовательно, по возвращению к обычному питанию, начнется активное накопление жира».

При соблюдении диеты 5/2 необходима осторожность при наличии хронических заболеваний, в особенности связанных с пищеварительной системой.

Чтобы такая практика не была опасной для здоровья, специалист по питанию рекомендует внести в нее коррективы. Необходимо придерживаться сбалансированного рациона пять дней в неделю и ежедневно выполнять умеренные кардиотренировки продолжительностью 35-45 минут. В выходные дни можно позволить себе что-то вкусное и не очень полезное, компенсировав это повышенной физической активностью – например, длительной (1,5–2 часа) прогулкой в быстром темпе. Такой подход будет более целесообразным.