Ингредиенты
- крахмала – 400 г
- сахара – 400 г
- ванилина – 1 пакетик
- измельченных орехов – 150 г
- пищевые красители – по желанию
- сахарная пудра для посыпки – по вкусу
Крахмал разведите для приготовления потребуется 400 мл воды. Залейте сахар 400 мл воды и доведите до кипения. Разведенный крахмал, постоянно помешивая, влейте тонкой струйкой в сироп и доведите до кипения. Добавьте измельченные орехи.
Образовавшуюся массу можно разделить и окрасить с помощью различных пигментов. После этого вылейте ее на противни, застеленные фольгой и смазанные любым жиром.
Дайте изделиям полностью застыть. Нарежьте их на кубики и обваляйте в сахарной пудре. Для декора можно использовать ядра орехов.
Источник: Lisa.ru
