Бананы, в отличие от многих других полезных фруктов, доступны в магазинах по приемлемым ценам практически в любое время года. Тем не менее, многие люди не придают этому продукту должного внимания и полагают, что употребление бананов может привести к набору веса.
Эксперты Роспотребнадзора почему бананы стоит обязательно включить в свое меню и как их есть тем, кто хочет привести фигуру в форму.
Поддерживает сердце, бодрит душу
В банане содержится очень много калия: в 100 граммах продукта содержится 340 мг ценного микроэлемента. Калий играет важную роль в поддержании здоровья сердечно-сосудистой системы, обеспечивает активность мышц и способствует нормализации водного баланса.
Банан станет отличным выбором для тех, кто испытывает подавленное настроение в зимний период. Неслучайно его часто называют продуктом, обладающим антидепрессивными свойствами. Это объясняется тем, что банан богат триптофаном, благодаря содержащимся в нем веществам, в организме человека этот фрукт трансформируется в серотонин, известный как гормон счастья. Поэтому он способствует улучшению настроения, а также позитивно влияет на память и нормализует сон.
Банан богат витаминами. В ста граммах мякоти содержится 11% от рекомендуемой суточной дозы витамина С, необходимого нашему организму для поддержания иммунитета в период повышенной заболеваемости. Кроме того, в каждой 100-граммовой порции содержится 19% от рекомендуемой дневной дозы вещества, которое играет ключевую роль в функционировании нервной системы витамина В6. А еще банан обеспечивает организм витаминами А и Е, которые работают как антиоксиданты.
Банан фигуре не враг
Стоит ли исключать бананы из рациона тех, кто стремится к снижению веса? Безусловно, энергетическая ценность этого фрукта заметно выше, чем у других фруктов: на 100 г мякоти приходится 95-100 калорий. Это не повод отказываться от употребления бананов. Напротив, их полезные качества способны поддержать и даже ускорить процесс снижения веса.
В одном банане содержится примерно содержит 3 грамма клетчатки, в том числе 1 грамм — растворимые пищевые волокна . Этот фрукт способствует более медленному усвоению углеводов, что позволяет снизить колебания уровня глюкозы в крови.
Бананы – прекрасный выбор для быстрого и питательного перекуса, но важно соблюдать умеренность. Рекомендуется употреблять за один прием пищи один плод среднего размера.
Для тех, кто стремится сбросить вес, есть еще один полезный совет: отдавайте предпочтение зеленым, не совсем созревшим фруктам. В них содержание сахара снижено, а количество полезной клетчатки увеличено. Помимо этого, употребление бананов способствует активизации роста благоприятной микрофлоры в кишечнике. Они обладают большей сытностью и содержат меньше сахара.
Бананы также могут служить заменой яиц при приготовлении выпечки, что является хорошим вариантом для людей, исключивших из рациона продукты животного происхождения.
